Choix Stratégiques Groupe Accor

Les nouvelles frontières de 2011 DOCUMENT et Rapport financier annuel l’hôtellerie DE RÉFÉRENCE 1 PRÉSENTATION DU GROUPE 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7 . 1.8. Profil Présentation des activités Informations financières sélectionnées Historique Stratégie du Groupe et perspectives Les hommes et les femmes chez Accor Rapport environnemental Rapport sociétal 3 4 4 11 12 15 24 40 57 2 GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Organes d’administration, de direction et de contrôle

période à laquelle le Club Med a connu une forte crise de récession, le groupe s’est investi dans une véritable politique de changement pour améliorer ses parts de marché auprès de la clientèle. Il s’est donc engagé dans un nouveau positionnement pour cibler une clientèle plus exigeante à la recherche de vacances d’exception. Ainsi, ce groupe s’est spécialisé dans l’hôtellerie de luxe (4 et 5 tridents) grâce à des partenariats avec Accor et des clubs de vacances convivial et haut de gamme. La nouvelle stratégie

pressés, moins en moins de temps Service mis en place pour préparer à leur place De Super U et Picard à Potel et chabot ou Lenotre = panoplie très large. Les sociétés les plus importantes sont Lenôtre (groupe Accor), Raynier Marchetti, Potel & Chabot, Saint Clair Traiteur, Kieffer (groupe Bongrain), Dalloyau. - En France, 1 250 sociétés se partagent le marché, avec un chiffre d'affaires total de 900 millions d'euros. - Après l'euphorie des années 80 et la crise des années 90, le marché

regroupés sous l’enseigne d’un groupe hôtelier. L’hôtellerie de chaîne a supplanté l’hôtellerie traditionnelle grâce à l’essor de l’hôtellerie économique. Ainsi le groupe Accor regroupe les hôtels formule 1, Novotel, sofitel (…), le groupe Louvre hotels regroupe les hôtels Première Classe, Campanile, Kyriad (…). Le groupe B&B se situe dans l’hôtellerie de chaîne. C’est dans les années 90 que l’hôtellerie de chaîne a supplanté l’hôtellerie indépendante car les groupes ont plus de moyens pour entretenir

l’IAE de Lille et Directeur de la Recherche au CLAREE Lars MEYER-WAARDEN (Meyer-waarden@infonie.fr) Doctorant à l’IAE de Pau et à l’Institut des Théories Décisionnelles à l’Université de Karlsruhe (RFA). Responsable du groupe de recherche Franco-Allemand “International Research Group for Relationship- and E-Marketing”. Mots clés : Programme de fidélisation, CRM, Analyse factorielle des correspondances multiples, Cluster Analysis. La littérature en marketing donne peu de réponses sur les problématiques

Contribution financière et matérielle : l’exemple de Lafarge / WWF .................................25 Transmission de savoir-faire : l’exemple de Veolia Environnement/UNITAR ..................26 Promotion du respect des droits de l’homme : l’exemple de Accor/ECPAT ......................27 L’exemple particulier de Carrefour / FIDH pour le respect des droits de l’Homme ...........29 Pratiques commerciales responsables : l’exemple de Thomas Cook/Care France ..............30 LA RECETTE DU PARTENARIAT ONG/ENTREPRISES

 ____________________________________________________________ ______  20   6.   Le  point  de  vente.  ______________________________________________________  20   C.   Qui  est  à  l’origine  du  processus  de  repositionnement  ?  __________  21   1.   Le  siège  du  groupe.  ____________________________________________________  21   2.   Le  gérant  de  l’établissement.  __________________________________________  22   3.   Les  actionnaires.  _______________________________________________________  23   II.   Procédures

PERFORMANCE ET SÉCURITÉ AVANT TOUT ÉQUIPES P. 08 Sans détour 2 REPORTAGE : Nelly Buffon PHOTO : Annemiek Veldman “LE SUCCÈS DES MARQUES REPOSE SUR Le 29 juin dernier, les actionnaires du Groupe ont approuvé le projet de séparation de l'Hôtellerie et des Services. Désormais, Accor se recentre sur son métier historique d'hôtelier. Aujourd’hui, Christophe Alaux, directeur général Hôtellerie France, h e l é r détaille en trois points les conséquences de cette évolution pour les marques

La raison de stage et son objet.  Le rapport de stage et son objet.  Les démarches effectuent pour trouver le stage.  L’entreprise et la raison de choix.  Développement : Présentation de l’entreprise.  Le service de mon stage.  Missions de poste : réceptionniste de jour /night AUDITOR.  Résultat obtenus. Conclusion.  AnnexEs.

également repartie en Europe), mais cette reprise ne se traduit pas par une forte hausse des profits des compagnies aériennes en raison du prix élevé du kérosène. Par ailleurs, la sécurité apparaît comme un critère de plus en plus déterminant dans le choix d’une destination ou d’un prestataire. Les attentats du 11 septembre ont marqué une prise de conscience chez les touristes et le phénomène a continué de s’amplifier par la suite. Malgré un contexte difficile, certains produits émergent. Il s’agit