Choix Stratégiques Groupe Accor

Partie de Management Stratégique – Léa CHAPPERT Questions : 1- A l’aune de l’extinction (changement climatique et désastres écologiques), quelle(s) stratégie(s) pour les entreprises ? (3 points)Rappelons qu’une stratégie qui fonctionne est celle qui construit de la valeur pour les différentes parties prenantes et qui sécurise non seulement la survie de la firme sur le long terme, mais qui génère aussi une performance au-delà de la moyenne de l’industrie dans la durée.En repartant des étapes de la

L'établissement dans lequel se déroule mon stage est un hôtel de la marque Ibis Budget, d'une capacité de 97 chambres, où je découvre le poste d'hôtesse d'accueil en hôtellerie. L'hôtel appartient au groupe français Accor, premier opérateur hôtelier européen et sixième au niveau mondial, présent dans 92 pays. Le groupe détient une quinzaine de marques, dont les plus connues sont Sofitel, Novotel, Hôtel F1, Ibis, Ibis Styles et Ibis Budget. L'établissement fonctionne grâce à l'activité de 7 employés, qui

des individuels et des groupes · La clientèle loisirs, qui comporte aussi des individuels et des groupes Il est essentiel d’effectuer cette distinction car c’est grâce à cette segmentation qu’il faudra appliquer un programme de fidélisation adapté. 1.3.2.2 La communication Dès lors qu’un hôtel a défini sa politique produit et prix, il faut qu’il choisisse la politique de communication et distribution à mettre en place. En hôtellerie de chaîne, les groupes ont le choix d’effectuer une communication

totalisertait à lui tout seul 25% des nouveaux emplois.. La France est un pays qui connaît depuis une dizaine d’année une accélération dans le processus de concentration de ses entreprises qui a abouti aujourd’hui à une situation de domination de grands groupes de taille mondiale dans la majeure partie des secteurs de l’économie. Toute fois, le tissu de PME (Petites et Moyennes entreprises) reste particulièrement dense et participe largement à la compétitivité, à l’innovation et au recrutement que les grandes

long de mon stage effectué au service Contrôle de gestion du Siège social de l’entreprise B&B Hôtels. Le groupe B&B Hôtels figure à la 3ème place sur le marché de l’hôtellerie économique derrière Accor et Envergure. L’entreprise a pour ambition de proposer à ses clients un produit de qualité supérieure à celle de la concurrence tout en gardant des prix compétitifs. En 1990, le groupe B&B ouvre ses deux premiers hôtels à Saint Malo et à Brest. S’en suit une forte croissance sur le marché

____ 35 CHAPITRE 1. CHAPITRE 2. CHAPITRE 3. FIDÉLISATION INTRODUCTION AUX OUTILS DE LA FIDÉLISATION ______________________________ 37 ENJEUX DE LA FIDÉLISATION : POUR LES HÔTELS ET POUR LES CLIENTS _______________ 44 ÉTUDE COMPARATIVE DE QUATRE GROUPES HÔTELIERS ET DE LEUR PROGRAMME DE _______________________________________________________________ 52 PARTIE 3. MÉTHODOLOGIE ET TERRAIN D’APPLICATION ____________________________ 59 CHAPITRE 1. CHAPITRE 2. LA MÉTHODOLOGIE PROBATOIRE ADAPTÉE À LA

autre avantage compétitif, et non des moindres : une récente étude réalisée par le cabinet Ernst & Young portant sur le choix d’une implantation tertiaire en Europe, a décerné la « palme verte » à la métropole nordiste. Le bilan carbone comparatif des villes de Lille, Paris, Bruxelles, Londres, Amsterdam et Cologne démontre qu’installer un siège européen à Lille pour un groupe ayant des filiales dans les cinq autres villes, permettrait de réduire de 15 à 40% l’empreinte carbone. De quoi tordre le

|panne. | COURS N°2 LES TROIS GESTIONS DANS LE MARKETING DES SERVICES Pour mener à bien une action marketing, il faut avoir à l’esprit PREMIERE GESTION STRATEGIQUE : LA GESTION DE LA PARTICIPATION DU CLIENT La gestion de la participation est un élément clé de la servuction. Le niveau d’implication du client, c’est à dire le niveau de production du client (le client fait lui même le plein du réservoir de

Eskimos possèdent CE QU’IL FAUT SAVOIR À PROPOS DES CULTURES DIFFÉRENTESLE MANAGEMENT INTERCULTUREL 38 dans leur vocabulaire quotidien environ treize mots pour exprimer l’idée de « neige ». La culture est aussi quelque chose qu’on partage avec un groupe de personnes. Elle est en grande partie bien intériorisée dans notre inconscient. Environ 90 % de la culture d’un peuple est hors conscience collective. On utilise souvent l’analogie de la culture avec un iceberg ou avec un oignon formé de plusieurs

lui proposer une offre, selon le processus illustré par le schéma suivant : L’offre de l’entreprise doit être cohérente : il s’agit de coordonner la conception du produit avec la fixation de son prix, la communication dont il fait l’objet et le choix des canaux de distribution à utiliser. Ces quatre éléments constituent le plan de marchéage, ou plan de marketing-mix, communément représenté par les « 4P » dans le vocabulaire anglo-saxon (Product, Price, Place, Promotion). B) La mercatique :