Classement Du Groupe Auchan Dans La Grande Distribution En France

des méthodes commerciales de niveau Bac +2. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------DATE DU STAGE : DU LUNDI 13 AVRIL 2015 AU SAMEDI 6 JUIN 2015 Nom et Prénom de l'Etudiant(e) : Groupe : Adresse personnelle : Téléphone : Portable : Mail : ENTREPRISE : (Si possible, faire apposer le cachet de l’entreprise). Raison Sociale (nom de l’entreprise): N° de SIRET (obligatoire) : N° NAF/APE (obligatoire) - (4 chiffres + 1 lettre) : Statut

Partenaires ............................................................................................................................ 9  Le marché des ressources humaines ...................................................................... 9  . Distribution ........................................................................................................................... 9  Tableau récapitulatif ..............................................................................................

SOMMAIRE Introduction générale Chapitre I : l’émergence de la grande surface au Maroc Section1 : la grande distribution du 21eme siècle Section2 : typologie des grandes surfaces A : les petits libres services B : les superettes C : les supermarchés D : les hypermarchés Section3 : les cinq grandes de la distribution au Maroc A : cofarma (enseigne Marjane) B : metro (ex-macro) C : Acima D : aswak assalam E : hyper SA (enseigne label’vie) Chapitre II : stratégie et plan marketing Section1 :

Les Hypermarchés Cora font partis du groupe Louis Delhaize. Les bases du fonctionnement de ces hypermarchés proviennent de la Belgique. En effet, Jacques Delhaize qui était un négociant en vin Belge dans les années 1850, a eu trois fils qui furent à l’origine du principe du « succursalisme », c'est-à-dire qu’un entrepôt central va livrer divers points de vente. Ces trois fils créèrent chacun leur affaire dont en découle deux grands groupes de distribution importants : DELHAIZE LE LION résultant

0% +0,5% chocolat grand public (tablettes, barres, confiseries, etc.), dont les ventes sont essentiellement assurées par la grande distribution et les réseaux spécialisés, et le chocolat industriel (chocolat de couverture, poudre de cacao, etc.) destiné aux industries agroalimentaires, aux artisans chocolatiers et métiers de bouche. Confrontés à une intensification de la concurrence et à de fortes tensions sur les cours des matières premières (cacao et sucre), les groupes chocolatiers ont multiplié

L’externalisation logistique Université Paris 1 Panthéon Sorbonne Master 2 Professionnel Spécialité Logistique Romain GHEERAERT L‟externalisation logistique Mémoire de fin d‟études Le phénomène de l’externalisation logistique aujourd’hui en France et le positionnement stratégique des prestataires de services logistiques en étroite synergie avec les industriels à travers des partenariats forts. Maître de Mémoire : Patrice VOL Année 2010 1 Romain GHEERAERT L’externalisation logistique

GHEERAERT L’externalisation logistique Université Paris 1 Panthéon Sorbonne Romain GHEERAERT Master 2 Professionnel Spécialité Logistique L‟externalisation logistique Mémoire de fin d‟études Le phénomène de l’externalisation logistique aujourd’hui en France et le positionnement stratégique des prestataires de services logistiques en étroite synergie avec les industriels à travers des partenariats forts. Maître de Mémoire : Patrice VOL Année 2010 1 Romain GHEERAERT L’externalisation logistique REMERCIEMENTS

département et m’a donné l’opportunité de réaliser ce stage. SOMMAIRE REMERCIEMENTS p.1 SOMMAIRE p.2 - Première partie - RAPPORT DE STAGE INTRODUCTION p.5 1. Le groupe Accor p.6 1.1 Présentation du groupe Accor p.6 1.2 Sofitel, la marque de prestige du groupe Accor p.18 2. Mon stage chez Sofitel p.29 2.1 Mes missions p.30 2.2 Apports et enseignements de ce stage p.43 CONCLUSION p.49 - Deuxième partie : Etude

besoins. Réalisation des besoins Estime des autres Appartenance Sécurité Physiologie Physiologie : nécessaire à la survie du corps (se nourrir, boire, dormir) Sécurité : Etre à l’abri, être protégé Appartenance (et affection) : Notion de famille, groupe Estime des autres : Soucis de l’image et de la reconnaissance sociale (ex : le statut) Réalisation de soi : valeurs comme la culture, liberté etc… 1 Le marketing ne crée pas de besoins mais des désirs. EX : voitures→ création d’airbags, double

fruits) et les boissons rafraîchissantes Prévisions 2015 (sirops, boissons gazeuses et aux fruits plates). Ces produits sont Production de boissons rafraîchissantes (vol.) -2,5% Production de jus de fruits et légumes (vol.) -0,5% distribution alimentaire (grandes surfaces, épiceries, etc.) et des Données et estimations 2014 Production de boissons rafraîchissantes (vol.) +19,0% Production de jus de fruits et légumes (vol.) +4,6% Prix à la production des boissons rafraîchissantes -3,9% Prix