Communication Brioche Dorée

travers le produit. Le positionnement est plutôt moyen de gamme et à tendance les produits ont tendance à se limiter aux pizzas à cause des contraintes physiques liées au transport. Les indépendants : • Les kebabs : clientèle très large et communication quasi inexistante. Leur principal axe stratégique est sur le prix. En effet, il est difficile de pouvoir manger un repas chaud pour moins cher qu’un kebab. Ils disposent également d’une excellente rapidité de service. On les trouve presque exclusivement

ses concurrents. Cesdifférences peuvent être objectives ou subjectives.La saturation du marché de la restauration rapide impose le besoin d’une rechercheincessante de différenciation. Cette différenciation peut porter sur: le produit lui- e la communication qui en est faiteL’image de l’enseigne peut devenir un facteur déterminant dans le choix du client.Les restaurants ont une personnalité et le consommateur sélectionne un restaurant quia la personnalité la plus compatible avec l’image que le consommateur

| | | |-La communication est nationale et la participation des adhérents | | |Communication |(franchisés) aux frais de communication apporte un pouvoir financier.|Nous faisons partie d’un réseau donc lorsque tout va bien tant mieux | | |

international de la marque. Le Interbrand-BusinessWeek combine la valeur de marque Starbucks à 3 879 millions de dollars en 2007, avec une hausse de 7% par rapport à 2006. Starbucks investit chaque année moins de 1,5% de son chiffre d'affaires pour la communication et publicité. Comparé à la plupart des chaînes de ventes au détail, Starbucks dégage une très bonne image. On considère même que Starbucks s'apparente aux produits de luxe par la qualité de ses produits et l'aménagement atypique des ses coffee

commande. - Nous pratiquons la vente sur place, a emporter et depuis peu on livre directement nos clients sur le centre commerciale ce qui nous permet de toucher une grande partie de consommateurs -La communication est nationale et la participation des adhérents (franchisés) aux frais de communication apporte un pouvoir financier. -Nous disposons de prix très intéressant de la part de nos fournisseurs -Nous réalisons une forte marge sur la totalité de nos produits. - Nous disposons d’équipiers polyvalents

oligopolistique : quelques grandes entreprises se partagent la plupart des parts de marché : Coke, Pepsi et Schweppes Cadbury. Ainsi, en 2007 aux USA, Pepsi et Coke représentent à eux seuls 80 % des ventes en volume. L’internationalisation et la communication/publicité sont des éléments majeurs à prendre en compte sur ce marché. Pepsi et Coke sont deux entreprises phares de ce secteur d’activité, nous analyserons chacune d’elle séparément, puis confronterons leurs stratégies. B] Présentation des

situe au niveau -1 et l’accès au train se situe au niveau principal. Il y a également 9 salles réparties au quatre coins de la gare. Tous les commerces de la Gare de l’Est sont des franchises. Il y a 7 types de commerces : Alimentation (Paul, Brioche Dorée) Epicerie (Petit Casino) Chocolatier (Jeff de Bruges) Restauration (Brasserie Flo, Starbuck Café) Loisirs, Voyages (Fnac, Glup’s) Mode (Mango, Desigual, Celio) Hygiène, Santé, Beauté (Séphora, Yves Rocher, Pharmacie, Body Shop) Librairie, Presse

of a residence of 19 units and site supervision of a restaurant PIZZA DEL ARTE. This first experience as an engineer, I pulled the main qualities: strong theoretical and practical knowledge, know compare theory with reality, responsible, good communication skills while being observed. This first year also made me discover the engineering condition which is that a person who give a lot for his work. Remerciements Je tiens, tout d’abord, à remercier l’entreprise SEEA pour son accueil chaleureux

plan des locaux : 46 VIII/ L’implantation du restaurant 48 1. Plan de la situation géographique de notre établissement 48 2. L’accès routier 48 3. Les transports 48 4. L’environnement 48 5. La population 49 IX/ Les stratégies de communication 49 1. Le personnel nécessaire 53 2. Les moyens juridiques 56 3. La finance 59 Annexe 1 63 Annexe 2……………………………………………………………………………………...65 Annexes 3…………………………………………………………………………………….75 Sources………………………………………………………………………………………..92 Résumé

Hard discounters ce qui fait monté les ventes vers le haut. * 75% des achats se font en magasins, par les parents principalement, pour une consommation à domicile. | * Les MDD sont de plus en plus importantes sur le marché * Il y a peu de communication chez les distributeurs * On voit qu’il faut payer pour pouvoir avoir une place intéressante en rayon * Les distributeurs possèdent un avantage important, ils ont le choix. | On se rend compte que la demande des consommateurs pour les BRSA