Comportement Du Consommateur Et Confiserie

matières. N° de page : 1. Introduction………………………………………………………………………………...2 2. L’histoire de Nutella……………………………………………………………………….3 3. Analyse des concurrents et positionnement……………………………………………5 4. Enquête de satisfaction des besoins du consommateur……………………………...6 5. Stratégie de segmentation……………………………………………………………….9 6. Le marketing-mix • La politique produit ………………………………………………………………….9 ✓ Le niveau du produit ✓ Le cycle de vie du produit ✓ Les catégories

accompagnés des desserts tels que les glaces, mousses au chocolat … | Quotidien gourmand | Biscuit utilisé en temps que « plaisir » spontané(lors d’une pause au travail par exemple) | Bien-être | Biscuit apportant un certain bien être chez le consommateur, tant en termes énergétique que calorique. | Confiturés | Biscuits comportant un assortiment à base de confiture. | Assortiments | Ensemble de biscuits réunis et de toute sorte | * Taille du marché et évolution : Un chiffre d’affaires

1. COMMENT ETUDIER LE PHENOMENE DE CONSOMMATION ? La consommation est un sujet d'étude important dans le domaine des sciences humaines et sociales. Les actions du consommateur ou de l'acheteur sont analysées de différentes façons selon l'angle sous lequel on souhaite l'étudier et les outils dont on dispose. En effet, dans ce domaine, plusieurs facteurs influencent la consommation : les facteurs économiques : le revenu, les prix, les taux d'intérêt, l'intervention économique de l'Etat, … ;

l’ont découvert le délaissent peu à peu à l’inverse des suisses, belges, allemands et français. Aujourd’hui, le chocolat a pris une tout autre ampleur, on dit que 9 personnes sur 10 aiment le chocolat et que la 10ème ment… Les suisses plus gros consommateurs au monde consomment 10.83kg par an, 392 000 tonnes consommées l’an dernier en France, les français consacrent en moyenne 110 euros en chocolat par an, 4 millions de tablettes consommées en France chaque jour, 97% des français en mangent une fois

marchés occidentaux. 1. Environnement Socioculturel L’environnement dans lequel évolue le groupe Ferrero s’articule principalement autour de la variable socio-culturelle. En effet, les habitudes de vie et les tendances alimentaires des consommateurs ont un impact important et rapide dans le secteur agro-alimentaire. * Engouement pour le « manger sainement », le « bien-être », une sorte de « chasse à l’obésité ». Ceci a un impact mitigé sur le groupe Ferrero puisque tous les produits

comprendre l’importance des enjeux liés à la prescription, le CRIOC a réalisé une étude sur l’importance du phénomène. Et là, plus de doute. L’enfant joue un rôle actif de prescripteur non seulement pour des produits ou services dont il est le consommateur direct et unique comme les céréales, les snacks, les fournitures scolaires, les jeux et jouets mais aussi pour des produits et services consommés par le ménage comme l’alimentation générale, l’accès à l’Internet, le choix des loisirs, la HIFI

fortement développée au cours de la dernière décennie en offrant des produits variés répondant à des besoins nouveaux en matière d'hygiène alimentaire, de convenance d'utilisation, de variété, etc. Aujourd'hui, dans les pays industrialisés, les consommateurs dépensent plus d'argent tout en consommant moins de produits alimentaires qu'autrefois. Ce fait s'explique par une plus grande part prise par les produits alimentaires à forte valeur ajoutée au détriment des produits de base frais ou non traités

INTRODUCTION Suite à la présentation de nos objectifs au cours d’un précédent rapport concernant l’implantation d’une bananeraie Michel & Augustin en Irlande, nous développerons aujourd’hui les informations trouvées sur le comportement du consommateur Irlandais. Ainsi, Michel & Augustin, nos deux troublions du goût veulent développer leur cinq principales catégories en Irlande : les gâteaux sucrés, les yaourts à boire, les fruits mixés, les biscuits apéritifs, les yaourts en pot

|confiseries ludiques. | | |L’offre |Originalité, innovation, diversification, |De plus en plus de similitudes entre les | | |augmentation de la consommation de |offres, risque de confusion pour le | | |chewing-gums sans sucre et des confiseries de|consommateur.

économique dans notre vie quotidienne économique: la science d'aménagement des magasins dans le détail ,en particulier dans les supermarchés. quelles les différentes manipulations et techniques utilisées par les supermarchés? Comment les comportements des consommateurs sont affectés par ces aménagements? PARTIE1 La science d'aménagement dans le détail A La science d'aménagement des supermarchés Il nous arrive souvent qu'on achète plus de produits qu’on n’en a réellement besoin quand on fini de