Concurrence Yaourt

population(afin de savoir comment influencer le consommateur) -Un système d’interactions entre des acteurs susceptibles d’exercer une influence sur les ventes du produit (producteur distributeur…) -Un espace concurrentiel dans lequel le produit sera en concurrence avec d’autres offres -une étude définissant les facteurs environnementaux, influençant profondément la demande 2) Proposition d’un produit Suite à cette étude de marché un produit est proposé dans notre cas le dessert lacté chocolaté :

le cas de Danone avec son produit « les 2 vaches ». Dans le secteur de l’alimentation, la concurrence est rude pour « Michel et Augustin », en partie car ils produisent un nombre assez limité de produits, bien qu’en constante augmentation, pour lesquels la concurrence existante est déjà de qualité. On peut par exemple citer Immédia, Innocent ou Tropicana pour les smoothies, Danone et Yoplait pour les yaourts, sans compter les innombrables concurrents dans le domaine de l’épicerie sucrée et salée.

(production de masse).       DEUXIEME ETAPE :   Après la crise de 1929 jusqu’à la deuxième guerre mondiale, renversement de situation, la demande devient inférieur à l’offre. Les entreprises doivent chercher, séduire le client et lutter contre la concurrence. Emergence de la mercatique.       TROISIEME ETAPE :   Aujourd’hui les besoins primaires des individus sont satisfaits. Les consommateurs sont de plus en plus informés et exigeants, le commerce s’est internationalisé grâce à l’évolution des

- Qu’est ce qui pousse une entreprise à se tourner vers le marketing ? - le déclin de son chiffre d’affaire - le ralentissement de la croissance - l’évolution du marché - l’agressivité de la concurrence - l’inflation des budgets commerciaux IV- Différence entre l’optique vente et l’optique marketing : L’optique vente part des produits de l’entreprise et considère que la tâche primordiale est de vendre et de promouvoir ses

Emballage Primaire : Contenant de base du produit. C’est ce qui est en contact direct avec le produit. Ex : le pot de Yaourts Emballage regroupement : Celui qui assemble plusieurs unités de consommateur Ex : Le paquet de Yaourts Tertiaire Manutention : Permet essentiellement de la manutention. Il permet de transporter d’une façon plus commode des unités de consommations. Ex : La palette de pot de Yaourts sortie d’Usine. 2 élans principaux : -le décor : ce qu’on va mettre sur l’étiquette /la mise en page.

d'huiles, de corps gras et margarines. 9 L'industrie sucrière, 9 L'industrie de la viande : abattage du bétail, charcuterie, etc 9 La fabrication de boissons et d'alcools : vins, jus de fruit, etc 9 L'industrie laitière : fabrication du lait, des yaourts, des fromages, etc 2. Les produits agroalimentaires à valeur ajoutée: Le secteur présente un potentiel pour les produits agroalimentaires à valeur ajoutée de haut de gamme. En effet, les produits de moyenne gamme ont du mal à rivaliser avec les produits

fctionné comme pdt, consommation moyenne du yaourt en famille b) Etudes qualitatives (pquoi) On recrute des consommateurs qui correspondent à la cible =focus groupe=réunion de consommateurs. Lancement d’un brainstorming auprès de la cible Filtrage => prospectif. Pour aller plus loin, il peut y avoir des tests. A la fin des produits concus en pré-séries mais pas encore commercialisés c) Etude quantitative (lequel) Sondages=test sur les différents yaourts : le meilleur est choisi Besoin latent=

commerce international. • La forte concurrence entre les territoires pour l’attraction des IDE du fait de la mobilité des capitaux grâce à la mondialisation ne permet pas à toutes les régions de profiter de la même proportion de ces investissements. Ce qui entraîne un échange inégal entre les Etats. • A l’intérieur d’un même pays, si la disponibilité des biens moins chers peut être vu comme un avantage en faveur du consommateur, ceci constitue une concurrence menaçante pour les entreprises nationales

de nos produits afin de savoir s’ils pourraient convenir au marché allemand.Nous avons donc profité d’un déplacement du prospect sur Barcelone pour l’inviter à venir découvrir nos infrastructures. | Outils de communication : * Fiche pays, la concurrence locale, les variables interculturelles * Informations sur nos produits (plaquette, échantillon, tarifs, conditions de vente) * Carte de visite * Calculatrice | Outils de négociation : * Plan de découverte * Proposition commerciale

ultra-frais 3. Le réseau de distribution 1. Le lait 2. Les fromages 3. Le beurre 4. La crème 5. Les ultra-frais 5. Les concurrents 1. Qui sont-ils ? 2. Partage du marché 3. Etat de la concurrence 4. Les stratégies Marketing des concurrents sur le marché des produits laitier 6. Conclusion 7. Lexique 8. Bibliographie 1. Introduction 2. Analyse de l’environnement 3. Analyse du marché 1. Type de marché et volumes de