Confiserie Chocolaterie Kinder

publicité ; Paul dirige la partie production. L’activité est telle qu’en 1950, le nombre de salariés passe à 1000. Au milieu des années 60, le célèbre slogan devient « HARIBO rend les enfants heureux et les grands également » - « HARIBO macht Kinder froh und Erwachsene ebenso ». Les responsables savent anticiper l’air du temps qui s’annonce. La percée est amorcée, en effet, une lignée internationale de bonbons, autant connus les uns que les autres, est crée (fraise Tagada, l’ours dansant

praticité et son goût ont su plaire à une cible relativement large : 94% des Français consomment du chocolat et 80% de plus de 15 ans grignotent entre les repas. Malgré cet engouement croissant et une multiplication des produits, le marché de la confiserie de chocolat reste stable. Les intervenants - et notamment le groupe Mars - doivent redoubler d’efforts pour continuer à séduire leur cible tout en s’imposant face à des concurrents de plus en plus innovants. Après avoir identifié les principales

Introduction Nous avons choisi le groupe Ferrero parce que c’est un acteur incontournable en matière de chocolat. Ferrero est présent sur 5 marchés de la confiserie chocolaterie : confiserie de chocolat, pâte à tartiner, goûter, tablettes de chocolat et petites confiseries de poche. Ce groupe possède des produits tels que Kinder, Nutella, Ferrero Rocher, Mon Chéri, Raffaello, Tic-Tac, Duplo. Nous nous sommes orientées vers la marque Nutella, qui est un produit de consommation courante

tartiner préférée. Même si son prix est supérieur aux autres pates a tartiner, il reste la plus grande tendance du marché. Nutella qui a le monopole de son marché, est une des marques références du groupe Ferrero avec les marques Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon Chéri. L’histoire de Nutella a commencé au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale alors que le chocolat était devenu rare et coûteux. Pietro Ferrero a décidé de remplacer les fèves de cacao par des noisettes cultivées dans les collines

consommateurs. C’est également grâce à la collaboration constante et efficace de son épouse Maria Franca qu’il est devenu le premier industriel italien d’après-guerre à ouvrir des établissements et des bureaux à l'étranger dans le secteur de la confiserie, faisant de la société un groupe véritablement international. Ferrero est à la troisième génération de son histoire. Pietro et Giovanni Ferrero, les enfants de Michele et Maria Franca, ont travaillé ensemble à la tête du groupe en tant que directeurs

agrandissant ainsi leur marché au niveau international . C’est cette occupation du marché qui leur a permis de faire évoluer les habitudes alimentaires des ménages. Ce fût par ce tremplin que la société lança de nouvelle marque tel que Mon Chéri, Tic Tac, Kinder Surprise, etc. Le nom de Nutella fut donné en 1964 en associant le mot « Nut » (Noisette en anglais) et le suffixe en italien « ella ». IMPLANTATION EN SUISSE La Suisse ne possède pas d’Usine de fabrication de Nutella. C’est pourquoi elle

LACHENAIT Marie Alice Master 1 SMMI La dynamique du secteur de la confiserie en France : Etude concurrentiel Stratégie Promotion 2007/2008 Sommaire Introduction 3 I. Présentation du secteur de l’agroalimentaire 4 A. Les segments de marché du secteur 4 B. L’environnement du secteur agroalimentaire 6 a) Les facteurs clés de succès : la maîtrise des coûts, l’internationalisation et la relance de l’innovation 6 b) Le modèle de PORTER 7 c) La distribution 8 d) Opportunités et menaces

* Conclusion * Bilan stratégique I) Introduction Le Groupe Ferrero, créé en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisé dans la confiserie est pour sa gamme de produits Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac.  3e groupe producteur de confiserie en Europe et 6e groupe mondial du secteur de la chocolaterie-confiserie, implanté dans 34 pays, il réalise un chiffre d’affaires de 6,4 milliards en 2009. Il consomme annuellement 70 000 tonnes de cacao, 56 000 tonnes de

3. Portefeuilles d’activités p.21 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC DE LA CONCURRENCE p.25 I. LE MARCHE DE LA CONFISERIE p.26 II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL p.30 1. Définition de l’industrie par la dimension activité p.30 2. Diversité des segments p.31 3. Définition de l’industrie par la dimension

Instituts Universitaires de Technologie I.U.T. – Place du 8 Mai 1945 – 93206 St-Denis Cedex 01 – Tél. 01 49 40 61 23 – Télécopie : 01 49 40 62 67 http://www.centrale-iut.org - e-mail : maryse.pages@centrale-iut.org 1 SOMMAIRE I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 3 1. LA STRUCTURE DU MARCHE 3 2. LES PRINCIPAUX ACTEURS 3 3. LA PRODUCTION 5 4. LE MARKETING 4.1. Les produits 4.2. Les prix à la consommation 4.3. La distribution 4.4. La communication 5 5 6 6 6 5. LES EVOLUTIONS ET PERSPECTIVES 6 II-