Crème fraîche

500 gr de fromage blanc en faisselle 20 cl de crème épaisse ½ citron 1 botte de ciboulette sel poivre Préparation: Mixer finement le saumon fumé avec la crème épaisse et 1 cuill. à café du jus du ½ citron. Saler peu et poivrer. Ciseler la ciboulette (sauf quelques brins qui serviront de décoration). Dans un saladier fouetter la faisselle bien égouttée avec la ciboulette et le zeste du ½ citron. Répartir dans 6 verres. Compléter avec la crème de saumon fumé. Recouvrir d’un film alimentaire

vous rafraîchir le moral Princesse : Me rafraîchir le moral ? Complimenteur 2 : Euh …Non… Nous voulons vous réchauffer le moral Princesse : Me réchauffer le moral ? Complimenteur 1 : Princesse… Voilà … Vous êtes légère comme de la crème fraîche fouettée Complimenteur 2 : Majesté, vous êtes élégante et vos deux oreilles sont belles comme des fraises. Le majordome est revenu. Il écoute la conversation. Plus il écoute et plus il est agacé. Complimenteur 1 : Vous êtes exquise comme

minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : - 500g de sauté de porc en petits morceaux - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de sauce piment (facultatif) - 1 petite briquette de crème fraîche liquide (allégée de préférence) - De l'huile - Sel, poivre Préparation :lol La vie conjugale est placée sous les meilleurs auspices à condition de mettre de côté les opinions de l'entourage. La dissonance de Mars à votre signe amène toujours

RECETTES THERMOMIX Tartiflette Ingrédients: 1 gros reblochon 1200g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail Poivre 800g d'eau 50g de vin blanc sec 300g de lardons fumés 1 c. à café bombée de moutarde 200g de crème fraîche liquide 1 c. à soupe de Maîzena   Eplucher les pommes de terre, les couper en lamelles et les réserver dans le bol vapeur. Mettre les oignons et les gousses d'ail dans le bol : 5 secondes Vitesse 5. Les verser sur les pommes de terre.   Mettre

de cannelle - 25 cl de crème à fouetter - 200 g de speculoos Préparation : Battez les jaunes d'oeufs en mousse avec le sucre et le sel. Ajoutez le lait en fin filet, puis le sucre vanillé et la cannelle. Faites épaissir le mélange au bain-marie, en tournant sans cesse. Laissez refroidir en tournant de temps en temps. Ajoutez ensuite les speculoos émiettés et versez le mélange dans un récipient. Mettez-le au congélateur pendant 20 minutes. Fouettez la crème fraîche et incorporez la délicatement

de préparation des sauces ont changé. Les sauces salées à base de beurre et de farine sont préparées à base d'un roux. Le roux est dilué dans de l'eau salée, un fond de sauce ou du lait salé. Ces préparations élémentaires sont complétées de crème fraîche, d’œuf battu en omelette ou de fromage râpé.

Multi-Pro ou Système de Râpe Rotative / Fouet INGREDIENTS 25 g d’amandes effilées et grillées 115 g d’amandes mondées entières 150 g de sucre en poudre 5 œufs séparés 40 g de farine 1,25 ml (¼ de cuillère à café) d’extrait d’amandes 150 ml de crème fraîche épaisse 150 g de yaourt grec 2 nectarines ou 6 abricots mûrs tranchés Sucre en poudre pour saupoudrer 1 Tapissez un moule à roulé de 33 x 23 cm de papier sulfurisé anti-adhésif et saupoudrez-le d’amandes effilées. Préchauffez le four à 180°C

[pic][pic][pic] 1 2 3 4 5 [pic][pic][pic][pic][pic] Sa note : on on on on on [pic][pic][pic][pic][pic]2 votes [pic][pic] Le Lapin et la citrouille Ingrédients o - croûtons maison o - toasts en forme de tête de lapin o - crème fraîche semi-épaisse o - safran o - ¼ potiron o - 3 blancs de poireaux o - 1 carotte o - 50 cl de Bouillon de poule o - 25 cl de lait entier o - un peu de margarine o - une pincée de sucre o - deux branches

l’impact carbone est quatre fois inférieur à celui d’un pack de 8 * 125g. Qui plus est, le pot peut être réutilisé à la maison. . . Coté recette, le fabricant dans l’air du temps propose des yaourts vrassés au lait entier frais, avec une pointe de crème fraîche, autour de deux références (nature et vanille infusée de Madagascar). Car attention, plaisir accessible ne rime avec austérité. Comme tient à le préciser valérie Blanc, cher Lactalis, on aurait on aurait tort de croire que la tendance actuelle

Aujourd’hui, la publicité fait débat. Rappelez vous par exemple de cette fameuse réplique ventant les mérite d’une crème fraiche « Babette je la lie je la fouette et parfois même je la passe à la casserole ». Cette dernière a fait polémique, et pour cause on lui reprochait une certaine forme de sadomasochisme. La publicité est un moyen de communication destinée à attirer l’attention d’un publique choisit sur un produit, une personne publique écot .On la retrouve à la télévision, dans les magazine