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INTRODUCTION Ce cas fait référence à la société Groupe Yaourt Nouveau (GYN), ayant plus de 50 ans d’existence. Cette société, a su, en adoptant une stratégie de croissance externe, se développer et devenir un acteur important dans le secteur des produits laitiers ultra frais. La société GYN est d’ailleurs composée aujourd’hui de huit coopératives, réparties sur le territoire national et bénéficie, en outre, d’un réel savoir faire en tant que producteur de yaourts. Néanmoins

Du diagnostic à la gestion de portefeuille d’activités 2 1. Eléments d’introduction 3 Qu’est-ce que la stratégie ? « Elaborer une stratégie, c’est choisir les domaines d’activités dans lesquels l’entreprise entend être présente et allouer des ressources afin de s’y maintenir et de s’y développer » Obtenir un avantage concurrentiel durable 4 La stratégie est un compromis… … entre ce que l’entreprise veut faire, ce qu’elle peut faire, ce qu’elle est autorisée à faire Valeurs

d’entreprise au concept de « stratégie » qui, d’une manière plus large, renvoie à la raison première de toute organisation productive qui a pour but de combiner les objectifs qu’elle poursuit avec les moyens qu’elle a choisis de mettre en œuvre pour les atteindre à partir d’une analyse pertinente de son environnement.  La stratégie consiste à déterminer les objectifs et les buts fondamentaux à long terme d’une organisation puis à choisir les modes d’action et d’allocation des ressources qui permettront

Thierry Debarnot EXE4MO Etude de Cas FLEURY MICHON • 2005-2006 Question 1 BCG & Facteurs clés de succès Nous allons tout d’abord identifier les DAS du groupe Fleury Michon, puis nous les qualifierons par l’intermédiaire de la matrice BCG et enfin nous en déduirons les facteurs clés de succès du groupe. Le groupe Fleury Michon possède deux DAS principaux : - la charcuterie : 57% - le traiteur : 39 %

consommateurs. Le produit possède une identité propre qui se caractérise entre autre par un nom, une marque, un conditionnement, une étiquette, une stylique. De plus, il répond à certaine exigences en matière de qualité et de normalisation. 1.2. Les composantes du produits Composantes | Contenu | Caractéristiques physiques  | Ce à quoi sert le produit | Identification | Nom du produit, codification | Packaging (conditionnement, emballage) | Enveloppes matérielles permettant d'assurer dans les

La politique de produit I – Le concept de produit A – Définition du produit Le produit est un ensemble de caractéristiques techniques, symboliques et de fonctions de service ou d’usage. Un produit ne peut être considéré comme tel que s’il a été conçu et réalisé en vue de la satisfaction des besoins des consommateurs. Un même produit peut satisfaire plusieurs besoins simultanément de la même façon qu’un même besoin peut être satisfait par plusieurs produits différents. Un produit peut

positionnement, en adéquation avec le segment-cible. Les 4P de Mc Carthy (concept développé ensuite par Kotler) sont les ingrédients du plan marketing : variables sur lesquelles les responsables peuvent agir et qui forment un TOUT homogène (cf. Matrice BCG et matrice de McKinsey). Diagnostic =>Mix => Plan opérationnel=> Mise en œuvre => suivi Toute l’offre doit être cohérente autour des 4P afin d’augmenter la performance de chacune de ces facettes pour satisfaire les besoins du marché. Chacune des

DG, qui ont pour objectifs de fixer à l’entreprise les voies de son développement futur tout en lui donnant les moyens organisationnels d’y parvenir ». Source : « Management, Stratégie et Organisation », Helfer J.P., Kalika M. et Orsoni J., ed. Vuibert, coll. Gestion, 3e édition, 2000, p.13. « Élaborer la stratégie de l’entreprise, c’est choisir les domaines d’activité dans lesquels l’entreprise entend être présente et allouer des ressources de façon à ce qu’elle s’y maintienne et s’y développe

Gouvernement d’entreprise et responsabilité sociale des entreprises Chapitre 1. Le gouvernement d’entreprise Intro : Le cours s’intéresse à ce que recouvre la notion de gouvernement d’entreprise (diffusion massive début 90’s). Il permet également d’aborder le point théorique sur cette notion. C’est une des conséquences de la déréglementation des Marchés Financiers et de l’apparition de nouveaux types d’investisseurs. (Les investisseurs institutionnels). I. Gouvernement d’entreprise

II. Les matrices du Boston Consulting Group (BCG) .III. La matrice d’Arthur D. Little (ADL) .IV. La matrice de Mac Kinsey (McK) Gérard Lécrivain – Managmarket.com Lycée Mariette – Académie de Lille Dossier 2 : Approches et modèles d’analyse stratégique Introduction : Objectifs généraux des différentes approches Des approches et des modèles qui permettent une analyse stratégique sur son ou ses marchés : - l’approche de Porter qui cherche à doter l’entreprise d’un avantage concurrentiel