Demande Marché Des Brsa

Étude de marché : Les boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) Sommaire INTRODUCTION L’OFFRE I. ÉVOLUTIONS ET TENDANCES ACTUELLES. II. LA SEGMENTATION III. DIFFERENTS ACTEURS DU MARCHE / MARQUES. IV. CANAUX DE DISTRIBUTION. 3 4 4 5 7 8 LA DEMANDE I. APPROCHE GLOBALE II. APPROCHE SEGMENTEE 9 9 9 LA COMMUNICATION I. LA STRATEGIE MARKETING DE COCA-COLA. II. SPONSORING 12 12 13 L’ENVIRONNEMENT I. LE DISPOSITIF D’INFORMATIONS ENVIRONNEMENTALES. II. LA TAXE SUR LES BOISSONS

rafraîchissante ? Une Boisson Rafraîchissante Sans Alcool (BRSA) est une boisson contenant essentiellement de l’eau mais aussi des extraits de végétaux, du jus de fruits, du sucre ou des édulcorants, des arômes avec ou sans bulles. On distingue les boissons pétillantes (78% du marché) des boissons plates (22%) ainsi que les boissons sucrées de celles dites « sans sucres ajoutés ». Le diagnostic externe Le marché du produit concerné : Le marché des BRSA pesais 4,3 Milliards de CA en 2012, soit une évolution

« péché de soif ». I. Le marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) Le marché des BRSA connaît des évolutions différentes selon les années. En effet, les années 90 ont été marquées par de fortes augmentations des ventes. Le marché, en 1998, était découpé en 3 segments principaux : les soft-drinks (cola et boissons gazeuses), représentent environ 50% du marché en valeur les jus de fruits (jus ambiants et jus réfrigérés), représentent environ 40% du marché en valeur les sirops,

Cette ouverture des marchés nationaux sur le monde engendre une compétitivité accrue et de ce fait, une concurrence particulièrement rude et féroce. Les entreprises tendent ainsi à personnaliser leur offre afin de satisfaire une demande extrêmement exigeante, variée, changeante, imprévisible, mais aussi rationnelle et pragmatique. Ainsi, le cycle de vie des produits ne cesse de se raccourcir. Dès lors, en dépit du fait que Coca Cola constitue une référence sur le marché de la boisson, la firme

déclinent sous diverses formes et sont devenus un objet de consommation quotidienne. Ce marché est en développement constant et est très concurrentiel. Coca-Cola est un exemple incontournable en matière de soft drinks. En effet, non seulement l’entreprise est numéro 1 sur le marché mais elle est également une icône mondiale dans ce domaine. Nous verrons donc les différentes caractéristiques des Soft Drinks, puis le marché dans lequel se développe ce produit, enfin nous analyserons une entreprise phare

Cas « ORANGINA MISS O » (Synthèse) I Analyse du marché des BRSA 1. Analyser le marché des BRSA A. Opportunité et Menace | Opportunité | Menace | économique | | Baisse du pouvoir d'achat, hausse des coûts de production et des matières (exemple : pétrole) Concurrence importante et très rude face aux concurrents (notament Coca-Cola) | technologique | | | légaux | Loi de suppression des marges arrières | Interdiction des distributeurs

Palante Serena 1P6 - Année 2014-2015 INTRODUCTION Le segment des thés glacés est actuellement en pleine expansion sur le marché des boissons rafraîchissantes non alcoolisées, et il tend encore à évoluer grâce à la créativité des différentes marques qui existent sur ce marché hyperconcurrentiel. Pour mieux comprendre le segment de ce marché, il faut d’abord définir le marché global et ensuite le segmenter. Après avoir choisi le segment, l’offre de ce dernier est la base pour trouver des réponses

jus de fruits au sein des BRSA En France le CA des BRSA atteint 2.5 Milliard d’€ (hors eau embouteillée) ce qui représente 60 litres par an par habitant. Les jus de fruits totalisent un CA de 1.5 milliard d’€, soit 23 litres par an par habitant Au niveau mondial, toutes BRSA confondues, le CA est de plus de 500 milliards de dollar dont 20% pour les jus de fruits. Analyse du contexte (macro-environnement) • Environnement économique : malgré la crise le marché reste dynamique sur le plan

et développer le capital client Comprendre le marché ainsi que les besoins et les désirs des clients Concevoir une stratégie marketing orientée vers le client Elaborer un programme marketing permettant d’offrir une valeur supérieure Bachelor 2, 2011/2012 Jérôme Boissel 9 Qu’est ce que le Marketing ? • Le Marketing c’est répondre aux besoins et à la demande des clients à travers un processus d’échanges Besoins Voeux Demande Bachelor 2, 2011/2012 Jérôme Boissel 10

sorte que les jus de fruits se développe ? Sur quel marché est-on ? Le marché des jus de fruits équitables. ANALYSE EXTERNE Commerce équitable : Marché de niche, la France est en retard par rapport au reste des pays européens mais potentiel de croissance. MDD en explosion sur ce marché. Marché des jus de fruits  = marché BRSA et eaux. Dynamisme du marché. Le marché * Quantifié : 27% des BRSA et eaux, CA= 4,98 milliards en 2008. Marché en croissance, +0,9% en volume et +6,8% en valeur