Dessert

(farine, complète, galettes...), des fruits oléagineux (amandes, noisettes...) et des légumes secs (lentilles, haricots, pois chiches). Les sucres rapides : Ils sont généralement faciles à repérer, ils sont sucrés ! Les confitures, bonbons, crèmes dessert, glaces... mais attention ! Ils se dissimulent également dans les produits à l'aide de céréales raffinées : pain blanc, riz blanc, farine blanche... J'avale moins de sucre : Plus on consomme de sel, plus on fait de la rétention d'eau. Jambes en poteau

avec choix d’un plat du jour et d’un ou plusieurs accompagnements, des plats de saison sont proposés, ainsi que des plats régionaux, la spécialité de la maison : salade corrézienne. Les buffets à volonté : Duo des buffets, buffet entrée, buffet dessert, (voir annexe 2, 3) Un large choix de Vins. ¤ Contrôle de la 2 eme bouchée : Permet de s’assurer que le plat convient à l’attente du client. ¤ Tenue vestimentaire : Jupe noire, Tablier gris Campanile, Chemise grise. ¤ Capacité d’accueil :

entre Lure et Ventoux. Il a entre 6 à 7 cm de diamètre et pèse une centaine de grammes. Il est fabriqué avec du lait de chèvre de races provençale, rove et alpine exclusivement.  DESSERT La tourte de blette est une spécialité culinaire niçoise à base de blettes, qui peut être servie aussi bien comme un plat salé, que comme un dessert, sucré. Les feuilles de blettes finement hachées y sont mêlées à des ingrédients qui varient suivant les recettes, mais où on retrouve toujours pignons et raisins secs. Boissons

5 fruits et légumes par jour mais cela ne veut pas dire que si l’on mange 5 petits pois on est bon ! 5 fruits et légumes par jour c’est par exemple 2 pommes, 1 portion de carottes au diner, 1 portion de courgettes au souper ainsi qu’une banane en dessert par exemple… Les féculents : Les féculents constituent l’apport en « glucides complexes » nécessaires au corps pour bien bouger et/ou se concentrer. Ceux-ci apportent quasi autant de fibres alimentaires que les légumes ainsi que les vitamines

que Mac do a su innover et varier dans la mesure où l’on trouve beaucoup d’autres produits différents des hamburgers : • Produits substituables à le hamburger ( Wraps, nuggets, croque mac-do…). • Douceurs (cookies, muffins, crumble, fruit…) • Desserts glacés (Sundae, Mcflurry, Frappés…) • Boissons Chaudes (Café, chocolats chaud, Thé) Mac do a une gamme assez large dans la mesure où l’on peut trouver des hamburgers avec du bœuf, du poulet et du poisson qui ont des recettes différentes (sauces

d’aliments sucrés. Exemple de menus à partir de 6 mois  LE MATIN: apport lacté  Lait maternel ou un biberon de 240 ml (8 mesures) de lait 2e âge  A MIDI: Repas mixé à la cuillère (ou biberon si l’enfant préfère) : légumes + viande + dessert  Purée de légumes « maison » (sans adjonction de sel) + une noisette de beurre  Viande ou poisson mixé : 10 g/j (2 cuillères à café) ou 1/4 d’œuf dur (jaune).  Un fruit cuit (compote maison ou petit pot)  À 16 HEURES: Apport lacté +/-

romantique : Organisez un pique nique improvisé dans le salon. Installez une nappe au sol (devant la cheminée si vous en avez une) et votre plus belle vaisselle. Un menu romantique - Idées de recettes Le mieux est de préparer le plat et le dessert que votre chéri préfère. Par contre si vous ne connaissez pas ses plats préférés ou si vous souhaitez le surprendre, le paragraphe qui suit est fait pour vous. Découvrez ci dessous quelques idées de plats et mets, ainsi que des liens vers des recettes

considérablement chuté depuis le début des années 50. Ces dernières années , la consommation de viandes et de laits sont en recul. En revanche, on observe une augmentation dans la consommation de produits sucrés notamment sous la forme de boissons, de crèmes desserts ou le choix augmente également. Les fruits et les légumes semblent être également moins consommés. 2 Les conséquences de la modification de l alimentation : - la baisse de la part des glucides complexes et l augmentation de la part des glucides

même manière : de la couronne du pain (partie supérieure) au talon du pain (partie inférieure) sauf le Big Mac. Les enseignes McDonald's proposent toutes : Des menus tels que : - Le Happy Meal. (Menu pour enfant avec un plat une boisson un dessert et un petit jouet). - Le menu Best Of. (Menu qui comporte un sandwiche hamburgers ou Wrap..., suivi de frites ou de potatoes, et d'une boisson au choix). - Le menu Maxi Best Of. (C'est un menu Best Of mais il y a plus de frites et une plus grande

voyage orange/ des sacs de voyage orange. Exercice 8. Complétez avec des adjectifs puis mettez au pluriel. Satisfait : un client ________, une touriste ________, un voyageur ________. Régional : un plat ________, une cuisine ________. Sucré : un dessert ________, une tarte ________, un gâteau _______. Complet : un hôtel ________, une auberge ________, une visite ________. Nouveau : le _________ restaurant, le _________ hôtel, la ________ auberge, le _______ musée, le ________ aéroport, la ________