Diagnostic Externe Marché Alimentaire

La société c'est très rapidement fait connaitre grâce à son concept innovant du Cash (payer) & Carry (emporter). Aujourd’hui Metro est une société internationale implantée dans 32 pays. * Leur concept : un approvisionnement en produits alimentaire et leurs compléments en équipement, consommable professionnel et bureautique sous le même toit. Il compte 5 enseignes dans plusieurs secteurs d'activités: * Le cash and carry (Metro et Makro selon les pays, c’est une technique de vente

Exo 1 : NESTLE Le diagnostic externe conciste en l’analyse de l’environnement d’une entreprise en termes d’opportunités et de menaces. L’entreprise doit comprendre comment les principales variables de l’environnement peuvent agir sur son avenir, comment elles changent et comment elles interagissent entre elles afin de mettre en place une stratégie. L’influence environnementales

LA VACHE QUI RIT Avec plus de cent ans d’existence, le groupe Bel a consolidé sa place dans l’industrie fromagère en initiant de nouvelles tendances alimentaires et en communiquant massivement sur ses produits. Bel a choisi de concentrer son activité sur le développement de fromages de marque, des fromages inimitables, simples, sains et accessibles au plus grand nombre. Grâce à une stratégie de développement judicieuse en France et à un niveau international, à une politique de différenciation

STRATEGIE Cours 2 & 3 Grands Modèles Stratégiques Lionel Maltese Maître de Conférences Université Paul Cézanne – IUT Professeur Affilié Euromed Marseille École de Management Diagnostic et choix stratégiques  Objectifs d’une entreprise : Être performant sur du LT! – Déterminer les sources d’avantages concurrentiels et les moyens de les préserver – Faire « différemment » afin de creuser des écarts de performances financières => un modèle stratégique explique les sources de performance

[pic] Thème 1 : Le diagnostic sectoriel Fiche technique 1.1 : Définition de l’objet d’étude Monoprix est une entreprise française de distribution de produits de consommation courante crée en 1932. Ses magasins de distributions sont uniquement implantés dans les centres ville, ce sont des commerces de proximité aussi appelés City marché. L’entreprise appartient à parts égales aux groupes Casino et Galeries Lafayette. Monoprix est le leader français de l'offre de produits et de services

Michelin, Seb, Moulinex, …)  Institutionnel (OT Stations de skis, centrale de réservation, Mairie…)  Privé (Bouygues TP, EDTE, …) Travail Evaluation         Choisir une marque Alimentaire du petit déjeuner. Description de la marque (historique, cœur de métier) Positionnement de la marque sur son marché Point forts et points faible de cette marque Communication actuelle Les cibles de cette marques Problématique de la marque (quels objectifs) Proposer une innovation et une stratégie de communication

d’un point de vue stratégique et décisionnel. Tout d’abord nous allons présenter l’entreprise, son concept ses DAS et ses concurrentsr, dans un second temps nous allons aborder les mouvements stratégiques de l’entreprise, ensuite nous ferons un diagnostic interne afin d’en dégager les facteurs clés de succès de l’entreprise, enfin nous mettrons l’accent sur les différentes croissances de Danone. I- Présentation de l’entreprise A- Le concept Aujourd’hui nous connaissons tous la marque Danone

PARTIE 1: LE DIAGNOSTIC FINANCIER I. L’équilibre financier Le but est de savoir si l’entreprise finance son activité avec des ressources stables qui ont l’avantage d’être pérennes et peu chères ou avec des concours bancaires courants (découverts) qui ont un coût élevé et qui dépendent du bon vouloir de la banque. Vous allez étudier le bilan, le bilan fonctionnel et le tableau de financement de l’entreprise pour étudier le financement de l’entreprise. Vous proposerez ensuite à l’entreprise des solutions

A- Présentation du groupe Le Duff 4 B- Présentation de l’enseigne Brioche Dorée 5 C- Les Brioche Dorée présentes à Nantes 6 2- Diagnostic Externe Marché de la restauration rapide : chacun veut sa part du gâteau. A- Mapping 7 B- Matrice de Porter 8 C- Les Opportunités 16 D- Les Menaces 17 3- Diagnostic Interne : la Brioche Dorée, entreprise pétrie de bonnes intentions A- Le Mix 19 a) Le Produit 19 b) Prix 21

 la  communica&on   –  notamment  publicitaire  -­‐    ce  qui  consolide  leur  notoriété  ,   mais  la  pression  des  MDD  reste  forte.  En  effet,  la  part  de   marche  des  MDD  et  des  premiers  prix  ne  cesse  de   progresser  en  raison  des  poli&ques  tarifaires  et   promo&onnelles  agressives  qu’ils  pra&quent.       Ils