Diagnostic Externe Marché Alimentaire

: LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE Sommaire Section 1 : Intérêt du diagnostic stratégique…………………………….…1 Section 2 : Analyse externe de l’environnement…………………………..3 Section 3 : Analyse interne de l’entreprise………………...……………...17 Section 4 : La synthèse SWOT…………...............................................….30 Une fois la segmentation stratégique conduite et les segments identifiés, la démarche d’analyse stratégique doit enclencher sa deuxième étape, que certains appellent le diagnostic stratégique

l’alimentaire en magasin spécialisé, est loin d’être en position dominante sur le marché du thé, mais comme son dirigeant, Sylvain Orebi, le dit, leur objectif est de «se positionner comme marque de thé premium, haut de gamme», et bien sûr, devenir un concurrent direct des marques de luxe françaises Mariage Frères et Dammann. L’entreprise se situe sur deux marchés qui peuvent être à première vue totalement différents, ce sont les marchés du thé et des infusions et celui des cosmétiques. En effet avec sa ligne

COMMERCIALE Analyse de l’UC dans le contexte de son réseau Analyse de l’UC dans le contexte de son marché local • Offre commerciale • Concurrence nationale • Concurrence locale • Services • Données chiffrées DIAGNOSTIC de L’UNITE COMMERCIALE Diagnostic externe : Opportunités et menaces du marché Diagnostic interne : Forces et faiblesses de l’unité commerciale Diagnostic : Matrice SWOT PRECONISATIONS • Constat • Contexte du projet • Solutions possibles

Elle compte 2 gérants et dirigeants qui sont également salariés. Cette entreprise est spécialisée dans le secteur d'activité des autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé. Elle propose des produits frais italiens, des produits typique d’une épicerie fine (thé, vinaigre, confiture, pate, riz, chocolat..) , des produits alimentaire haut de gamme et possède une cave à vin d’exception provenant de Bourgogne, Rhône, Alsace. La qualité de ses produits est reconnue par toute sa clientèle

présentation. Il doit être attractif, agréable à lire, comme tout document commercial à présenter. Partie 1 : Cette partie est avant tout introductive puisqu’elle a valeur de présenter l’entreprise, voir le département/rayon concerné par votre diagnostic, et le réseau de l’unité (si présent). Cette partie à mon goût ne doit pas excéder deux pages. Les parties suivantes sont beaucoup plus importantes. Soyez bref et simple dans vos propos et allez directement dans le vif du sujet. Cette présentation

Projet de développement de l’unité commerciale I) Analyse commerciale Le réseau De nombreuses enseignes telles que Cora, Match, Houra.fr Plusieurs formats Hyper, Super Un groupe de distribution alimentaire incontournable en raison de sa présence en ville et à la périphérie. En 2014, le classement mondial du groupe est classé 63e en fonction du chiffre d’affaires, donc une présence concentrée en France et en Belgique. L’Europe occidentale est la plus

SOMMAIRE INTRODUCTION 2 I. CONNAISSANCE DU MARCHÉ A. Les Composantes du Marché 1- La demande : les clients 3 a. Le marché géographique de l’entreprise 3 b. Le marché potentiel de l’entreprise 3 2- L’offre : la concurrence 4 3- Les effets de l’environnement sur le marché 4 B. Les Études de Marché 1- Les sources internes à l’entreprise 5 2- Les sources externes 5 3- Les sondages et études 5 II. ANALYSE D’UN EXEMPLE A. Étude de TASSIMO 6 1- Les acheteurs potentiels

Matteo Jaubert, Camille MilaniQUESTIONSVous venez d’intégrer l’équipe travaillant sur le développement de l’entreprise. A l’aide des documents ci-joint, complétés de vos recherches personnelles, il vous est demandé de :1- Effectuer un diagnostic interne et externe de Michel et AugustinFORCESFAIBLESSES· Une image de marque jeune et innovante.· Une stratégie marketing jouant sur l’humour.· Politique de communication avec très peu d'investissement mais de gros résultats· La satisfaction client l’atout

Fonctionnement de l’entreprise .................................................................................. 2 a) Circuit de décision ............................................................................................................... 2 b) Diagnostic de l’entreprise .................................................................................................... 2 c) Présentation de service .................................................................................................

tertiaire Économie d'entreprise Sommaire SÉQUENCE 01 : STRATÉGIE ET ENVIRONNEMENT............................................................................3 SÉQUENCE 02 : LE DIAGNOSTIC STRATÉGIQUE 1 : L’ANALYSE CONCURRENTIELLE...........................................................................33 SÉQUENCE 03 : LE DIAGNOSTIC STRATÉGIQUE 2 : L’ANALYSE TECHNOLOGIQUE ET ORGANISATIONNELLE .............................51 SÉQUENCE 04 : LES ORIENTATIONS STRATÉGIQUES ..................................