Domaines D Activités Stratégiques D Un Fast Food

réussite  sur  un  DAS,  faire  mieux  que  les  concurrents  présents,  être  plus  performant,  démontrer  la  possibilité  d’avoir  un  avantage  concurrentiel  vis‐à‐vis  des  concurrents  à  travers  la  stratégie d’entreprise.      Décision stratégique  Décision courante Impact  Global  Local Durée des effets Longue  Courte Réversibilité Faible  Forte Dimensions  Nombreuses  Faibles  Informations  Partielle – agrégée  Fine – détaillée  Modèles  Heuristique  Algorithmique  Nature  Entrepreneuriale 

TABLE DES MATIERES PLAN DE COURS……………………………………………………...……..…………1 PREMIERE PARTIE : LE MARKETING STRATEGIQUE: CHAPITRE 1 Les fondements du Marketing.…………………….…………..………..…3 CHAPITRE 2 Le comportement du consommateur ……………….………….....……..14 CHAPITRE 3 Le système d’information marketing ……………………..………..........22 DEUXIEME PARTIE : LE MARKETING OPERATIONNEL: CHAPITRE 4 La politique de produit …………………………..……………....…......32 CHAPITRE 5 La politique de prix……………………………………….…………………………. 41 CHAPITRE 6 La

poussent à s'intéresser ou non à un produit ou à un service. Il est devenu indispensable d’étudier la consommation, et le comportement d’achat dans la pratique du marketing. Cette étude est jugée très essentielle et contribue autant à la réflexion stratégique qu’au marketing opérationnel. La consommation, quand à elle, est également devenue un débat de société. Une entreprise ne saurait faire du marketing efficace que si elle comprend la nature des informations utilisées par les consommateurs de même

ainsi que le respect de la planète et de l’humain. Il ne souhaite pas devenir un géant de l’industrie du sport comme Nike ou Adidas car il considère qu’on ne peut pas faire à la fois de la cuisine gastronomique et avoir la taille d’une chaîne de fast-food. Aujourd’hui, Yvon Chouinard est à la tête de la holding Lost Arrow Corporation, qui regroupe Black Diamond (anciennement Chouinard Equipement), Great Pacific Iron Works, Patagonia et Patagonia Mail Order Inc. En 1999, il a nommé Michael Crooke

l’Ese Marché Actuel de la profession Approche du marché par l’offre Produit Biens Services Biens industriels Biens de consommation Biens durables Biens non durables Les champs d’application du marketing Typologie des domaines d’application du marketing Marketing Marketing politique Marketing Marketing des services publics Marketing international alimentaire touristique Marketing industriel Marketing bancaire Marketing international •Le marketing international

Page 26 7. Bibliographie Page 39 Page 2 sur 39 1- DEFINITION DE L'ACTIVITE 1-1 Présentation de la branche des conserves et semi-conserves alimentaires en Tunisie La branche des conserves et semi-conserves alimentaires regroupe des activités très diversifiées. Elle rassemble plusieurs familles de produits touchant les conserves de fruits et légumes (tomates, piments, petits pois, artichauts, haricots, coing, abricots, figues, poires, pommes, pêches, oranges et fraises), les conserves

donc une planification de buts, de choix d’action, et d’allocation de ressources. Une fois que ces décisions sont prises, peu à peu cela se met en œuvre dans l’entreprise ( planification sur du long terme. Il faut se demander quel est le problème stratégique à traiter, car on ne réfléchit pas à une stratégie en général, on le fait quand il y a des problèmes. ( Le modèle adaptatif : c’est la même chose que le modèle linéaire, à la différence que dans le modèle précédent, l’analyse de l’entreprise et

santé a l’école aux Pays-Bas ....................................................................... 259 N°24 Une expérience-pilote de repas chaud à l’école primaire................................ 261 N°25 La préparation des appels d’offres dans le domaine de la restauration scolaire.....................................................................................................263 N°26 Retombées d’un programme de frugiconsommation dans les écoles danoises . 264 Liste des participants .........

Marketing stratégique avancé Partie I : Evolution du marketing international global 2 1) Introduction au marketing international 2 2) Avantages et désavantages du marketing global 4 3) Nouveaux développements 5 4) L’effet de l’orientation du management 5 5) Analyse de l’environnement économique 6 A) Les facteurs influençant le niveau de globalisation 6 B) Les étapes du développement économique 8 6) Analyse de l’environnement social et culturel 8 A) La culture 8 Partie II : Le marketing

va rapidement se distinguer par l’accomplissement de son principe directeur : conquérir le monde et doter son établissement d’une grande notoriété : « la plus grande librairie au nom du plus grand fleuve du monde ». Sa stratégie initiale, « Get Big Fast » consiste à dominer par les coûts (ventes jusqu’à 50% moins chères que les prix couramment pratiqués), et garantir une gestion de la relation clientèle riche et solide. La concurrence exacerbée des libraires traditionnels ou de leurs extensions en