Démarche Qualité Auchan Drive

partie, matériels et méthodes, nous exposerons les méthodes que nous avons employées pour sonder la population sur la consommation de fromage classique et de fromage à teneur réduite en sel. Nous expliquerons aussi comment nous avons procédé pour démarcher des distributeurs et des producteurs de ces fromages. Nous dépouillerons ensuite les résultats que nous avons obtenus grâce à l’outil statistique. Enfin dans une dernière partie, résultats et discussions, nous allons exploiter les informations

2012/2013 SOMMAIRE REMERCIEMENTS INTRODUCTION PREMIÈRE PARTIE : CONSOMMATEURS, RETAIL ET MARKETING MOBILE : QUELLES ÉVOLUTIONS ? I. DU COMMERCE TRADITIONNEL AU COMMERCE CONNECTÉ ......................... 7 a) Commerce traditionnel, e-commerce et drive .................................................... 7 b) Des PLV aux dispositifs digitaux et interactifs .................................................. 8 c) Un nouvel enjeu de pouvoir entre marques et distributeurs ...........................

.……12 B. Qui sont ces nouveaux consommateurs ? ……………………………………………13 C. Comment Leclerc s’adapte-il à ces nouveaux comportements ?............14 III. Quels impacts pour les enseignes de distribution et les marques ? A. Elaboration d’une nouvelle démarche marketing ………………………………..15 B. Qui dit nouvelles technologies dit nouvelles menaces …………………………16 Conclusion …………………………………………………………………………………….17 Introduction Des années 1990 à aujourd'hui, l'avènement de l'internet a complètement révolutionné le

INTRODUCTION La France est aujourd’hui championne du monde des hypermarchés: 1291 magasins aux diverses enseignes repartis a travers le pays. 20000 à 35000 références reparties dans les magasins. Cinq enseignes se partagent le marché: Carrefour, Auchan, Casino, Cora et Leclerc. Les hypermarchés représentent 34,4% des achats alimentaires et 12,2% de non-alimentaire. Ils innovent avec les cybermarchés en ligne (e-commerce), les étiquettes électroniques, les caisses sans caissières et bientôt les

et Gestion des Carrières Internationales & Actionnariat du groupe; ainsi que Valérie Marchadour de la Direction des Ressources Humaines Auchan Russie. Pour avoir facilité mon arrivée et mon intégration en Russie et pour l’accueil qu’ils m’ont donné, Angelika Merzlikina de la Gestion des Expatriés Auchan Russie, et Matthieu Caubarrere du Service Achat Auchan Russie. Pour l’accueil dans leurs bureau et l’assistance qu’ils m’ont donné lors de mon stage, Christian Chinour et l’équipe de Tomilino

Chaque point de vente a le statut d'indépendant car il appartient à un propriétaire distinct mais partage tout de même les valeurs et les croyances de l'enseigne, le comportement commercial et la centrale d'achats. - Les chaînes non indépendantes, Auchan et Carrefour en font parti. C'est à dire que tous les magasins appartiennent au groupe (la plupart du temps familial) et sont gérés de manière centralisée. Selon certains analystes, le marché de la grande distribution peut être jugé de manière alternative

Sainte-Geneviève-des-Bois. • 1970 : Début de l’internationalisation de Carrefour. • 1976 : Invention de la première marque de distributeur « Les produits libres ». • 1988 : Lancement de la signature « Avec Carrefour, je positive ». • 1992 : Création des Filières Qualité Carrefour « EQC ». • 1999 : Fusion entre Carrefour et Promodès. • 2006 : Ouverture du 1000ème hypermarché Carrefour. • 2009 : 50ème anniversaire de Carrefour. • 2010 : Ouverture des hypermarchés pilotes Carrefour Planet et ouverture du premier

express marché » de 560m2. 2000 références sont proposées contre 600 dans les épiceries traditionnelles. Cet événement est le catalyseur de la révolution commerciale. Docks de France ouvre le second en 1959 mais de 850m2 En 1960, Casino, Carrefour et Auchan se lanceront. Puis seront rejoins par Codec et Leclerc En 1962, la France compte 207 supermarché. En 1990, il y a 6380 magasins • Les libres services préfigurent les futurs supermarchés. Les linéaires ne dépassent pas 1m40 et Le premier libre-service

proche des 200 milliards d’euros). Les hypermarchés se sont développés dans les années 70, conséquence d’une évolution croissante des équipements des ménages et d’une urbanisation grandissante. En France cinq groupes se sont développés : Carrefour, Auchan, Casino, Intermarché et Leclerc. Leur évolution à été telle que l’on peut dire désormais que chacune de ses enseignes occupe un positionnement spécifique qui lui permet de toucher un segment particulier de la population. Pour analyser le groupe

de la détermination de leur prix. En effet, on constate aujourd’hui qu’il existe un oligopole de six grandes enseignes qui se disputent sur ce secteur d’activité : Carrefour (23% de parts de marché en 2011), E.Leclerc (17%), Intermarché (13%), Auchan (11%°), Casino France (10%) et Système U (9%). A y regarder de plus près ces derniers disposent des mêmes produits, collaborent avec les mêmes grands groupes d’agro-alimentaires, s’établissent sur des surfaces à peu près égales et proposent des