Émulsion

Synthèse personnelle Pendant la première période de TPE, les trois professeurs qui nous entourent nous ont expliqué les principes et les buts, ensuite les thèmes ont été exposés ,des six thèmes proposés cette année, j'ai immédiatement été attiré par le thème « Santé et bien être » . j'ai décider de me mettre avec mon camarade avec lequel on avais les même centre d’intérêt pour les TPE et avec lequel j'étais sur de pouvoir travailler sérieusement ou il n'y aura pas de problème , où je suis sur

1. L’entreprise: NIVEA: 2-1 Historique: La marque NIVEA est historiquement détenue par le Groupe allemand Beiersdorf AG. La marque NIVEA à un rayonnement et une renommé internationale au travers des ses produits de soins pour la peau. Cette société créée en 1882 n’a eu de cesse pendant près de 130 ans d’innover au service de la protection, du bien-être et la beauté de la peau.  Source: http://www.fr.nivea.ch/Notre-societe/beiersdorf/histoire En 1890, le pharmacien Oscar Troplowitz rachète un

Ingrédients mousse au chocolat : Fait maison : beurre (20g), chocolat noir (180g), 1 bonne cuillère à soupe de lait entier, 10cL de crème fraiche liquide, 3 œufs entiers, sucre (15g) En Industrie : • La Laitière : Lait écrémé, chocolat au lait + chocolat en poudre, crème, cacao en poudre, lait écrémé en poudre, gélatine, émulsifiants : E472b, lécithine soja, stabilisant : E401, huile végétale hydrogénée, épaississant : carraghénanes, caroubes, arômes E472: lactoglycéride=

Spécialité Thème : Matériaux TP Chimie Emulsions et tensioactifs Chap.9 I. Les tensioactifs Document 1  Lorsqu’une goutte de liquide est posée sur une surface plane, la goutte s’étale plus ou moins.  L’angle de contact du liquide, noté α, est l’angle entre la surface de contact du liquide et la tangente à la goutte au point de contact C. Si α < 90°, la goutte de liquide s’étale, la surface de contact entre la surface étudiée et la goutte est grande : la surface est dite mouillable. Si le liquide

TP effectué le 29 mars 2007 Compte-rendu de TP d’initiation à la cosmétique n°2 Emulsions huile dans l’eau Année 2006-2007 SOMMAIRE I. PARTIE THEORIQUE 7 II. MATERIELS ET MATIERES PREMIERES 11 II.A Matières premières 11 1 Formule 1 : émulsion savon 11 2 Formule 2 : émulsion sprayable 11 3 Formule 3 : émulsion normale 12 II.B Matériels 12 III. PROTOCOLE 16 III.A Formulation de l’émulsion 1 « savon » 16 1

très important. Ces dernières tiennent leur nom de la sensation de fraîcheur qu’elles provoquent lors de leur application sur la peau. L’objectif de ce TP est de formuler deux types d’émulsion eau dans huile (cold creams). Ces émulsions sont néanmoins rarement étudiées car elles sont relativement instables et leur mode opératoire est délicat. Tout d’abord, nous commençons par évaluer les matières premières entrant dans la composition des cold cream afin de déterminer leurs

l’eau de robinet dans le bol. Une mousse abondante se forme. On rince alors le bol et on constate que le récipient est correctement lavé. Les traces de matière grasse ont disparu. Question.2 : 2.1 : En préparant la vinaigrette, a-t-on réalisé une émulsion << eau dans l’huile >> ou << huile dans l’eau >> ? Justifier. 2.2 : Citer deux espèces chimiques présentes dans la vinaigrette et miscible entre elles. Justifier. 2.3 : Dans la composition du liquide vaisselle, quelles sont les espèces chimiques

Quels sont les facteurs pour obtenir une bonne émulsion froide type mayonnaise? ALLEGRET Jérémy, BERNIER Mahana, HAYOUN Ambre, LAW Laura Plan {text:list-item} Plan {text:list-item} Plan {text:list-item} Plan {text:list-item} 10.Introduction 11.{text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} 12.I. L’émulsion 13.{text:list-item} 14.1) Définition Une émulsion est un mélange homogène de deux substances liquides

Sommaire Veille informationnelle Rappel du brief Brainstorming Stratégie de communication Partis pris Evénement : thème – déroulé - animations     Lieu Stratégie de création Stratégie de moyens Retro planning Budget Emotion & émulsions ENSEMBLE NOUS CREONS Communication antérieure du 10ème VEILLE INFORMATIONNELLE Hors-médias •  15  Janvier  2006  :  «  Mémoire  de  quar-er  »     Un  moment  de  discussion  et  de  partage

Polymérisation in situ (Résine AMINOPLASTE) Huile cosmétique Solution aqueuse + polymère hydrosoluble Emulsion huile dans eau + polymère + Tensioactifs + Très adaptée Aux applications Textiles. Libération par rupture Variation de pH ou FI ou Température Emulsion + polymère insoluble Température, catalyse, pH, etc.. Polymérisation de la paroi Migration des condensat sur l’huile Formation de la paroi Emulsion + polymère insoluble LES METHODES DE FABRICATION Principe de la microencapsulation en Polycondensation