Environnement Macro économique Nutella

ERC ETUDE SUR LA PATE A TARTINER NUTELLA TC SOMMAIRE PARTIE I : Analyse externe et interne 1) Analyse externe : macro-environnement  PESTEL 2) Analyse externe : micro-environnement 4) Analyse interne : forces et faiblesses commerciales 3) Analyse interne : 5) Forces concurrentielles de PORTER forces et faiblesses générales 6) Informations sur une potentielle menace  l’huile de palme PARTIE II : Etude quantitative  Etude par questionnaire 1) Raison d'être

Entreprises. Idrac Nantes Nutella Livre Produit 2010 Sommaire Introduction I- Le groupe Ferrero a- Un produit / une Succès Story b- Innover pour grandir c- Une implantation réussie en France d- Une présence sur la scène internationale e- Les clés du succès : une mission, des valeurs, des engagements f- L’activité II- L’analyse SWOT de l’entreprise Ferrero III- La pâte à tartiner Nutella a- Historique b- Le Nutella en quelques chiffres c- Le Nutella en France d- Le Nutella pour Ferrero e- Les innovations

travers le monde. A ces débuts, l’entreprise situé à Alba emploie 5 employés puis très vite ce chiffre va monter pour atteindre 3 ans plus les 1000 employés, cela grâce à l’ingéniosité de Pietro Ferrero durant une période économique difficile. En effet, les circonstances économiques de l’époque suivant la seconde guerre mondiale, ont entrainé une pénurie de fèves de Cacao qui deviennent rares et chères en Europe. C’est alors que Pietro Ferrero développe une idée de génie : remplacer une grande partie

Chapitre 2: L’environnement Chapitre 2: L’environnement Objectifs:  Décrire les forces du macro-environnement d’une organisation en utilisant notamment le modèle PESTEL.  Construire des scénarios et expliquer leurs implications.  Utiliser le modèle du 5(+1) forces de la concurrence afin d’identifier la dynamique concurrentielle à la quelle est confronté un domaine d’activité stratégique.  Définir les groupes stratégiques et les segments de marché et expliquer en quoi ils aident à comprendre

Ferrero dont les produits sont mondialement connus, occupe une place centrale sur le marché du chocolat. En effet, celle-ci est à l’origine des produits phares du marché, tels que : Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon Chéri et Tic Tac. 1-) Définition de la question de l’étude I-] Etude qualitative Macro-environnement : Social : Manger du chocolat, un plaisir Quand on leur demande ce qu'ils pensent du chocolat, les Français sont 74% à le dire "bon pour le moral" et 42% qu'"il donne de

Les études sur les échantillons ponctuels (test téléphonique, ou dehors) Il faut cibler les « testeurs » en fonction de ce que l’on veut. L’environnement Un marché ne vit pas seul, en effet il est dans un environnement il existe 3 éléments important : * Les éléments fixes : Climat, géographie, région * Les éléments évolutifs : politique, économie, socioculturel. * Les éléments prévisionnels : politique, économie, socioculturel mais à plus long terme

Market La démarche marketing • Rappel : faire du marketing, ce n’est pas juxtaposer des éléments de diagnostic et les variables du mix ! Il faut ordonner la réflexion sur des axes qui correspondent aux objectifs de l’entreprise, à son environnement et à ses moyens et ressources. • Phase 1 : analyse et diagnostic : 1) analyse du marché ▪ CA ▪ volumes ▪ segmentation et poids des segments ▪ acteurs du marché ▪ évolutions

lecture facilement compréhensible et utilisable L’environnement est turbulent   L’environnement est complexe   1. Introduction Les strates de l’environnement 1. Introduction Les strates de l’environnement (2)  Macro-environnement: Il s’agit des facteurs globaux qui ont un impact sur toutes les organisations. On se focalise sur des tendances structurelles ou sur des évolutions précises.   Modèle PESTEL Méthode des scénarios  L’industrie: Ensemble d’organisations

le coche. 4. Qu’est-ce que l’entreprise doit faire en termes de responsabilité vis-à-vis du public autre que des actionnaires ? On peut aussi avoir une utilité sociale, sociétale, et la cible est devenue parties prenantes. Nutella et l’huile de palme (greenpeace) 1- Définition du problème 2- Inventaire des solutions : élaboration d’un modèle causal et recherche d’un moyen d’agir sur les causes. 3- Choix d’une solution/ combinaison : Von Noltke

marketing est le processus qui permet de détecter des besoins, de les analyser et d’y répondre par des politiques d’entreprise adaptées. Plus précisément Ensemble de procédés mis en œuvre par une entreprise pour : L’analyse du marché et des environnements (macro + micro) La connaissance des consommateurs et la détermination de leurs besoins La conception et la création de produits répondant à ces besoins La politique des prix La distribution La communication Quelques idées fausses *Le marketing