Environnement Macro économique Nutella

dans le cadre de la stratégie * pour mettre en place les objectifs on regarde deux éléments : * l’entreprise et de ses capacités qui elle est ; dans quel contexte évolue t elle ? on met en place des objectifs réalisables * dans quel environnement l’entreprise intervient ? (si on veut augmenter notre part de marché alors que le marché est en déclin) * les règles qui régissent les rapports : * de l’entreprise avec l’environnement extérieur * internes et les procédures dans

5 2.2.2. Gaufres salées 6 2.3. Les menus 9 2.4. Produits complémentaires 9 3. Les objectifs 10 4. La problématique et les hypothèses. 11 5. Analyse de l’environnement 19 Pourquoi prospecter au Royaume-Uni ? 19 5.1. Démographique 19 5.2. Economique 20 5.3. Réglementaire 21 5.3.1. Ouvrir une succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché de référence 27 6.2. La concurrence

consulting Groupe : Antoine Girard-Fresnel, Antoine Goualou, Lucie Guilloux, Fanny LambertSOMMAIRE Problématique 3 Présentation de l’entreprise 4 Présentation du programme Act For Food 6 Analyse du macro-environnement 9 - Analyse des facteurs Pestel 10 - Variables pivots et scénarios 17 Analyse du micro-environnement 19 - Etude de la concurrence 20 - Mapping stratégique de la concurrence directe 21 - Les forces de Porter 22 - Groupes stratégiques 25 - Océan bleu 27 Audit interne 29 - Capacité stratégique

concurrentielles * Comment identifier ses concurrents * Analyser les caractéristiques des concurrents * Les positions concurrentielles Chapitre 6 : surveiller son environnement * Objectif : identifier les menaces et les opportunités * Définition * Analyse du microenvironnement * Analyse du macro-environnement * 3 outils : PEST, SWOT, « 5forces » de M. Porter Chapitre 7 : la planification stratégique de l’entreprise * A quoi sert la planification stratégique ? * La

solution - Exécuter la solution retenue - Evaluer la décision Le processus est complet lorsque la décision est mise en œuvre. On s’inscrit dans une logique d’apprentissage. 3- La rationalité des décisions La rationalité économique : le décideur dispose d’une information complète, il dispose également d’une connaissance parfaite des possibilités de choix, toutes les conséquences de ces possibilités de choix sont connues, le décideur dispose d’un ordre de valeur pour tous les

L’entreprise en tant qu’unité de répartition Les richesses créées- encore appelées »valeur ajoutée » servent par la suite à rémunérer l’ensemble des agents économiques ayant participer à l’activité de production de l’entreprise. [pic] la part de chaque agent à la richesse créées dépend du degré de participation de celui-ci à l’activité économique. III. L’APPROCHE SYSTEMIQUE DE L’ENTREPRISE 3. De l’organisation au système Votre lycée est une organisation composée :

LEUR DYNAMIQUE I. A. B. C. D. II. III. IV. V. LE MARCHE CARACTERISTIQUES D’UN MARCHE LES INDICATEURS QUANTITATIFS D’UN MARCHE STRUCTURE DU MARCHE LE MARCHE DANS UNE OPTIQUE MARKETING L’ENVIRONNEMENT MARKETING LES FACTEURS DU MACRO-ENVIRONNEMENT LES FORCES DU MICROENVIRONNEMENT LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 6 6 6 7 7 8 8 9 10 11 CHAPITRE 3 : LA DEMARCHE DE SEGMENTATION-CIBLAGE-POSITIONNEMENT 12 I. LA DEMARCHE SCP Segmentation Ciblage Positionnement Aperçu historique

Procter and Gamble. C’est très extrême comme idée du marketing. La responsabilité sociétale d’une entreprise fait vendre du coup ça peut être élargi au marketing. Hypothèses implicites * Profonde et rapide évolution de l’environnement socio-économique. * Nécessité d’intensifier la liaison entre l’entreprise et son marché. Limites * Prise de tête, il faut réfléchir, voir les besoins à CT et LT : quel va être notre goût dans 20 ans ? * Approche très conceptuelle qui nécessite une

recherche. L’environnement marketing et les outils d’étude 1.1. Le micro et le macro environnement L’entreprise évolue au centre du microenvironnement qui évolue dans le macro environnement. (Grand cercle du macro, dedans cercle du micro, dedans entreprise) Le micro environnement regroupe tous les facteurs qui sont en lien direct avec l’entreprise et qui influent donc sur sa performance. Le macro environnement regroupe des facteurs exogènes qui influencent la performance de l’entreprise,

marché de référence et la manière dont il se structure I. FACTEURS ENVIRONNEMENTAUX : a) PESTEL Pour analyser les facteurs environnementaux nous allons nous appuyer sur l’analyse du macro-environnement selon PESTEL (Politique, Economique, Socioculturel, Technologique, Environnemental et Légal). ECONOMIQUE : Le marché des produits apéritifs salés est en constante évolution chaque année. En effet, le chiffre d’affaire de celui-ci n’a cessé de croître au cours des années. En 2011, le marché