Environnement Politique Grande Distribution

ETUDE DE CAS : SOMMAIRE Introduction………………………………………………………4 Analyse externe………………………………………………….4 Le macro-environnement……………………………………………4 L’offre…………………………………………………………………...5 La demande……………………………………………………………5 Analyse interne………………………………………………….9 La position concurrentielle de CHANEL…………………………9 Le potentiel de ses différentes fonctions………………………..9 Le marketing mix……………………………………………………..9 Recommandations……………………………………………….10 On peut qualifier le marché du

marques leader nationales qui représentent environ 25 à 40% du marché. Le secteur est donc très concentré. Deux groupes dominent les conserves de légumes : BONDUELLE et CECAB qui assurent la plus grande partie des volumes conservés. Pour les champignons de couche, France Champignon produit la plus grande partie des volumes conservés. (cf. Mapping page 9) En conserves de tomates, 11 fabricants mettent en œuvre 105.000 tonnes de tomates pour un chiffre d’affaires de 45 M€. Qualitative 

inférieur est un moyen. La finalité : Raison d’être, le but supérieur de l’entreprise. Elle est difficilement mesurable et quantifiable. Nous avons 3 types de finalité : La finalité économique comme dégager un bénéfice afin de survivre dans un environnement concurrentiel / La finalité sociale comme créer des emplois ou bien mettre en place une gestion participative / La finalité sociétale comme devenir une entreprise citoyenne en respectant l’environnement. L’objectif : C’est une traduction chiffrée

développe une théorie d’ensemble d’avantage tournée vers l’art de déjouer les plans de l’adversaires que vers la recherche d’un affrontement direct : – Déjouer les plans de l’adversaire / éviter l’affrontement direct / conduire la guerre avec la plus grande économie de moyens / parvenir à la victoire sans combat / jeu de go. 2) La logique de la puissance : Carl von Clausewitz • • 19 ème siècle, publié en 1834, 8 livres, 113 Chapitres, 700 pages. L’objectif est de battre l’adversaire, il faut rechercher

savoir identifier un marché ; savoir analyser un marché et le décrire ; identifier les intervenants sur un marché et connaître leur rôle ; appréhender l’importance de l’environnement. NOTION D’ENVIRONNEMENT Les différents environnements L’environnement est un ensemble de facteurs, non contrôlables, qui est susceptible d’avoir un impact plus ou moins fort sur l’entreprise. A défaut de pouvoir le contrôler, les dirigeants de l’entreprise doivent surveiller les composantes de

par l’offre Produit Biens Services Biens industriels Biens de consommation Biens durables Biens non durables Les champs d’application du marketing Typologie des domaines d’application du marketing Marketing Marketing politique Marketing Marketing des services publics Marketing international alimentaire touristique Marketing industriel Marketing bancaire Marketing international •Le marketing international est le marketing appliqué par une entreprise qui s’internationalise

d’opinion, distributeurs...). Une entreprise qui souhaite bien connaître son marché a besoin d’informations. Une étude documentaire est souvent le préalable à une étude de marché. C’est pour cela que cette étude a été mise en place, à l’égard de la grande chaîne de prêt à porter espagnole « Mariposa » offrant des vêtements de sports et de villes, féminins et masculins aux dernières tendances de la mode urbaine, désire implanter une boutique à El Jadida. Comme porteur de projet, le choix du lieu

minceur) aromatisé Eau curatives (digestion) Émergence En verre Croissance Maturité Déclin - Phénomène de fidélité : - lié à la particularité gustative( densité des bulles, sodium) de chaque eaux. - observée surtout dans la restauration où une grande marque internationale bien particulière est souvent exigée - Marché concentré : Danone, Nestlé, Castel = 90% de la production nationale. Beaucoup d'acteurs - A eux 3  ils possèdent les principales marques d'eaux commercialisées sur le marché français

L’offre est dominée par des grands groupes comme Bigard, Terrena, SVA Jean Rozé ou Kemené. Les abattoirs travaillent avec des marges faibles et on observe un véritable phénomène de course à la croissance. La concurrence est âpre, Bigard souhaite tripler son chiffre d’affaires. Le marché est atomisé, seulement 60 des 264 abattoirs traitent plus de 10 000 tonnes par an, pour les 210 restants, la stratégie est de se regrouper pour survivre aux couts. La grande distribution est aujourd’hui le premier

.................................................................................................................................... 3 I.1 Analyse du macro - environnement ....................................................................................................................... 3 I.1.1 Grille d’analyse du macro-environnement ................................................................................... 3 I.1.2 Tendance à long terme de l’industrie ............................