Environnement économique Restauration Rapide

place de l’entreprise Sojasun connu sur des marchés de niche tel que le Bio, les fromages, le végétal et la nutrition. Par le fait de ce nouveau mode de consommation nomade, on sait aujourd’hui que le consommateur est à la recherche d’une consommation rapide, pratique et ayant les valeurs nutritionnelles d’un vrai repas. C’est pour cette raison que l’entreprise Sojasun souhaite étudier les tendances de ce marché pour proposer une « box » en linéaire, pouvant répondre à cette demande. Nous avons choisi

L’UNITE COMMERCIALE DANS SON CONTEXTE LOCAL Analyse commerciale et structurée actuelle de l’unité commerciale dans son contexte local 1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché A) Structure L’entreprise France Quick est une chaîne de restauration rapide dont le statut juridique est une SA. Son siège social se trouve : Le Rostand Paris Nord, 22 Av des Nations, Villepinte, 95949 ROISSY CHARLES DE GAULLE. Cette chaîne dispose de 398 restaurants qui se repartissent de la manière suivante : -

Créée il y a plus de 65 ans, McDonald’s est devenue très rapidement le leader sur le marché de la restauration rapide. L’entreprise McDonald’s est sans doute la marque la plus connue au monde. Implantée dans une centaine de pays, des millions de repas de la chaine aux « Golden Arch » sont préparés chaque jour. Cependant, depuis les années 90, la firme américaine a connu une croissance beaucoup moins rapide qu’auparavant. Ce ralentissement est la conséquence de problèmes nutritionnels et de santé que

countries, particularly that of France and Spain, encouraged us to go in this direction to develop a specific model in order to cosolidate the image of Morocco as a destination for tourism. Mots clés : La gastronomie, la servuction touristique, la restauration, la culture culinaire, le marketing touristique, la patrimonialisation. Keywords Gastronomy, tourism servuction, catering, culinary culture, tourism marketing, the patrimonialization. Introduction Contexte de l’étude De nos jours la concurrence

dans des pays différents, de les distribuer dans de bonnes conditions et de soutenir ainsi la demande locale. Une deuxième phase du développement du marketing international est liée aux chocs pétroliers des années 1973 et 1979. Face à la crise économique dans les principaux pays industrialisés à cette époque, les entreprises internationales réagissent afin de survivre dans une situation concurrentielle plus difficile : - recherche de nouveaux marchés, notamment dans les nouveaux pays industrialisés


 Elle peut aider à former le type de modèle de compétitivité désiré par l'Europe. Ci-dessous, un schéma qui peut synthétiser la RSE : La RSE dans le contexte actuel... • La RSE et la crise économique La RSE prend alors une tournure encore plus importante en cas de crise économique. Elle peut aider à construire et aussi à reconstruire la confiance dans l'entreprise, qui est vitale pour la santé de l'économie sociale de marché européenne. Elle a également comme rôle d'indiquer de nouvelles

LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [ 12 - 18 ] 4.4. Macro-environnement (P.E.S.T.E.L) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 4.5.1. L’environnement politique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 4.5.2. L’environnement économique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 4.5.3. L’environnement socioculturel . .

sandwicherie uniquement à base de pain à l’ancienne, un projet qui nécessite un recours à des manières de fabrication disparus et à reconstituer un réseau de fournisseurs en blés rustiques. 2. La finalité première de cette entreprise est, au niveau économique, de faire du profit et de rester pérenne, car comme celle –ci est une entreprise familiale, son but premier est de continuer à exister sur le marché de génération en génération. Sur le plan social, sa finalité serait d’instaurer une bonne cohésion

COMMERCIALE DANS SON CONTEXTE LOCAL Analyse commerciale et structurée actuelle de l’unité commerciale dans son contexte local 1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché A) Structure L’entreprise France Quick est une chaîne de restauration rapide dont le statut juridique est une SA. Son siège social se trouve : Le Rostand Paris Nord, 22 Av des Nations, Villepinte, 95949 ROISSY CHARLES DE GAULLE. Cette chaîne dispose de 398 restaurants qui se repartissent de la manière suivante :

 à  l’horizon  de  2  ans,  un  potentiel  de   création  de  plus  de  50  000  emplois  en  France.  Un  développement  économique  et  social  majeur   favorisé  par  la  mutation  du  marché  de  la  restauration  et  la  progression  spectaculaire  de  la  vente  à   emporter.  Une  opportunité  commerciale  qui  pourrait  profiter  à  de  nouveaux