Etude Concurrence Boulanger

Marché et son environnement 2.1. Etude générale du Marché A) Définition et Intervenants D’après l’académie des sciences commerciales, le marché est défini comme l’ensemble des offres et des demandes d’un bien, d’un service ou de capitaux dans un secteur déterminé. On peut aussi le définir comme l’ensemble des consommateurs susceptibles d’être intéressés par l’achat d’un produit. a) Marché géographique : l’on distingue  Le marché local (exemple : Boulanger)  Le marché régional (exemple

BETHUNE PRESSE TAGADA,87 Rue Meunier,59700,MARCQ EN BAROEUL SOGEA CARONI,ZA Les Filatiers,62223,ANZIN ST AUBIN SUPPLAY Travail Temporaire,89 Boulevard Basly,62300,LENS 9 Fichier d’entreprises et missions par mots clefs 2010 Mission principale : Etude de satisfaction clientèle - Mission secondaire : Gestion administrative du système des cartes grises - Mise en rayon Mise en place de deux prospectus - Merchandising. Mission principale : Mesure de la satisfaction des clients entre 2008 et 2009 à partir

total de la semaine) = x ( x / prix d'un petit-déjeuner ) x 100 = ratio matières de la zone a- Mise en application: exemple: zone 1 On constate que certaines zones possèdent un ratio matières beaucoup plus élevé que d'autres. Dans la suite de mon étude technique, j'analyserai ces zones, puis déterminerai les modifications à effectuer afin de diminuer leur ratio matières et résoudrai le problème de rentabilité. c-Analyse de chaque zone Afin de diminuer le ratio matières global de 52,42 %, je ciblerai

cuisine, etc.…) en moyenne un magasin possède 36 000 références, avec des marques internationales, et des marques distributeurs comme Temium, Proline. ( Politique de prix : Si un client trouve moins cher ailleurs Darty s’aligne sur les prix de la concurrence, et offre une bouteille de champagne. Notre UC propose un large choix de produits allant du premier prix au positionnement haut de gamme. La fixation des prix dépend du siège. Tous les matins les prix sont réactualisés. ( Politique de distribution :

questions suivantes : 1. Quels sont les idéaux de Louise Michel ? 2. Comment s’affirme-t-elle en tant que femme ? 3. Comment s’affirme-t-elle en tant que militante politique ? 4. Quels sont ses soutiens ? 5. Pourquoi est-elle devenue une icône ? Etude des pages 174 et 175 Nathan Côte Itinéraire 2 Compétences : ETUDIER UN DOCUMENT Comment Louise Michel est-elle devenue une figure majeure de la Commune ? Le premier procès de Louise Michel ( décembre 1871) Extraits du rapport d’accusation

L’examen approfondi du nom des personnages est souvent une aide précieuse pour qui veut comprendre l’élaboration d’une œuvre romanesque. Dans cette optique, une étude de l’onomastique dans le roman de Flaubert Madame Bovary a été publiée autrefois par Jean Pommier, dans un numéro de la revue Mercure de France, le 1er juin 1949. Cette étude, « Noms et prénoms dans Madame Bovary »1, intéressante quoique très incomplète, nous a permis d’observer certains phénomènes significatifs de ce roman. Nous en

(BM) chocolatier, - Brevet technique des métiers (BTM, niveau bac) chocolatier-confiseur. - Bac pro boulanger-pâtissier (intéresse les employeurs). - CAP pâtissier, - CAP chocolatier-confiseur, - CAP glacier-fabricant, - MC (mention complémentaire) : pâtisserie-glacerie-chocolaterie-confiserie (1 an après CAP), - MC boulangerie spécialisée, - MC pâtisserie boulangère. - Bac pro boulanger-pâtissier, - Bac pro technicien conseil vente en alimentation, option produits alimentaires. Evolutions

logistique de McDonald’s .......................................................... 7 Figure 5 - Nombre de restaurants McDonald's dans le monde .................................................... 9 Master 2 MIAGE NTDP - Organisations étendues - Etude de cas Le cas McDonald’s 1. Introduction McDonald's Corporation est la plus grande chaine de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour dans plus de 30 000 restaurants exerçant sous la marque « McDonlad’s

frais et de bonne qualité sans additifs et produits chimiques. Communication innovante (peu d’investissement mais beaucoup de retombées). Esprit d’entreprenariat (le Bureau d’Ambroise). Marketing basé sur l’humour et décalé. Démarcation de la concurrence. Aujourd’hui la force majeure de Michel et Augustin réside dans sa communication de proximité. Se voulant résolument novateur et original, l’entreprise a choisi d’adopter une communication à la fois spontanée, et essentiellement basée sur le

groupe Paul et ses activités PAUL recouvre un réseau de plus de 450 boulangeries pâtisseries et 8000 collaborateurs en France et à l’International L’entreprise  Paul  a  choisi  de  fonder  son  identité  sur    son  métier  initial    de  boulanger  et  toute  son  offre est  construite  autour  de  la  boulangerie  haut  de  gamme,  dans  le  respect  des  traditions  et  de  l’art  de  vivre   à la française. Avec   son   chiffre   d’affaire   (431   millions   d’euros   en   2010),