Etude De Cas Merchandising Cereales

Méthodologie………………....…………………..10 A. Observations d’un magasin analogue……………………………………..10 B. Observation des magasins concurrents…………………………………..12 C. Questionnaire clients………………………………………………………....16 Partie 2 : Actions merchandising de réimplantation…..19 A. Consultation des plans merchandising……………………………………19 B. Ré-implantation des produits en linéaire……………………………...…..20 C. Amélioration de la signalétique en rayon.…………………………………22 Partie 3 : Actions de promotion………………………......22 A. Mise en avant sur un

ne doit pas dépasser 50 mg pour 1000 g dans le cas général, 10 mg pour la confiture extra (certains Etats membres autorisent des quantités comprises entre 50 et 100 mg). On appelle confiture extra un mélange de sucres et de fruits soit d’une seule espèce de fruits soit de plusieurs espèces de fruits. Elle doit contenir au moins 45 g de pulpe de fruits rouges pour 100g. La confiture allégée en sucres doit contenir 50 g de fruits pour 100 g dans le cas général et 40 g pour le cassis. La quantité est

vente 4. Étude d’implantation d’un magasin de détail 5. Etudes de cas sur la délimitation de la zone de chalandise 6. Les stratégies de distribution 7. Le choix d’un canal par le producteur 8. La distribution physique 9. Le trade marketing, l’EDI et l’ECR 10. Etudes de cas : canon et Butagaz Partie 2 : le merchandising 1- Définition du merchandising  2- Rôle et objectif du merchandising 3- Contenu du merchandising  4- Les principes du merchandising  5-

...... p.55 b. L’exemple Kronenbourg, du côté fournisseur .......................... p.57 C. Le merchandising de Kronenbourg .......................................................... p.61 a. Définition ...................................................................................... p.61 b. L’évolution du merchandising ................................................... p.63 c. Le merchandising vu par Kronenbourg .................................... p.64 V- LA COMMUNICATION .........

décisions familiales d’achat. L’enfant représente donc deux marchés : Celui ou il achète lui-même et celui ou il va influencer les parents à acheter. Une étude récente de l’Institut de l’Enfant dans l’Entreprise, détaille d’une manière précise le phénomène de prescription chez l’enfant : Gamme de produit | Taux de prescription | Jouets | 80% | Céréales | 71% | Biscuits | 69% | Barres chocolatées | 66% | Vêtements | 61% | Yaourts | 60% | Shampooings | 33% | Chaînes Hi-Fi | 42% | Voitures

DOSSIER DE MERCHANDISING Sommaire I- Etude du marché des yaourts 4 Offre des yaourts : 4 Part de marché : 6 Demande : 9 Questionnaire de Merchandising 10 Réponses de Rodrigue (chef de rayon) au questionnaire 12 II- Etude terrain 14 III- Réimplantation du rayon 17 3 critères 17 Changement de place de certains produits 18 Les 11 commandements du rayon après la réimplantation 18 I- Etude du marché des yaourts Offre des yaourts : Le secteur des yaourts

ils opèrent sur tous les segments de marché et proposent ainsi une large gamme de produits (large éventail en terme de qualité et de prix) * Leur budget communication leur permettent de mener des stratégies de management de la marque, de merchandising efficaces et des campagnes marketing plus prononcées. * Les producteurs régionaux sont isolés mais une partie de la demande régionale leur est fidèle * Les enjeux et relais de croissance : l’innovation (type heineken et son fût domestique)

ETUDE DE MARCHE : LA BIERE SUR LE MARCHE FRANÇAIS 31/05/10 SOMMAIRE Page 1 : Page de présentation Page 2 : Sommaire Page 3 : L’offre sur le marché de la bière Page 4/5/6 : I/ Les producteurs Page 7 : II/ Les distributeurs Page 8/9 : III/ Les produits Page 10 : La demande sur le marché de la bière Page 11/12/13: I/ Etude quantitative Page 14/15/16: II/ Etude qualitative Page 17/18: III/ Résultats de l’enquête menée Page 19 : L’environnement sur le marché de la

véritables richesses de nos âmes, et sans rien emprunter d’autrui, ouvrant à chacun le moyen de trouver en soi-même, et sans rien emprunter d’autrui, toute la science qui lui est nécessaire à la conduite de sa vie, et d’acquérir par après par son étude toutes les connaissances que la raison des hommes est capable de posséder” René Descartes, “discours de la méthode” Toutes vos critiques et suggestions ne peuvent que nous enrichir, nous éclairer sur nos lacunes, et de nous remettre en cause, elles

ville, de par son histoire, son évolution et son bon vivre. Nous avons choisi comme produit, les « Petits Déjeuner » de LU. Plusieurs raisons expliquent ce choix. Premièrement, il s’agit d’un produit nantais et nous avions un contact sur place au cas où nous manquerions d’informations sur l’entreprise. Deuxièmement, nous trouvions que le sujet pouvait être intéressant, puisque les Petits Déjeuner sont le produit Star de LU, et que l’entreprise perçoit une grande force ainsi que de nombreuses perspectives