Etude De Cas Super U Logistique

SOMMAIRE Introduction - 3 - Des fournisseurs à système U… - 4 - A. Une plateforme autogérée - 4 - B. La logistique interne de système U Nord ouest - 7 - … AUX POINTS DE VENTE - 10 - A. Les relations de SYSTEME U avec les hypermarchés - 10 - B. Les systèmes de passation des commandes aval -11- CONCLUSION - 16 - Introduction Dans le cadre du séminaire de logistique, nous avons visité la plateforme système U Nord Ouest située à Beuzeville. Il s’agit d’un entrepôt de

Etude du secteur de la grande distribution en France Introduction…………………………………………………………………….2 I. Présentation du marché……………………………………………...2 I.1. Acteurs / enseignes / groupes………………………………………...2 I.2. Les forces & faiblesse………………………………………………...3 I.3. Fonctionnement………………………………………………………3 I.4 Tendances du marché…………………………………………………3 II. Offre…………………………………………………………………..4 II.1. La position des acteurs………………………...…………………….4 II.2. Les prix………………………………………………………………5 II

L’appareil de distribution français Chapitre 3 : Forme, structure et d’organisation des canaux Chapitre 4 : Analyse typologique des points de vente Le canal de distribution : C’est un sous ensemble du circuit constitué par des magasins d’un même type (super marché hyper..) ou caractérisé par l’utilisation d’une méthode de vente particulière (vente à domicile, vente par correspondance…) Le circuit ou réseau de distribution : Un circuit peut comprendre plusieurs canaux et seul le producteur choisit un circuit

E-Commerce Une logistique de pointe 38 Depuis leurs débuts tourmentés, les Pure Players E-commerce ont compris qu’une qualité de service irréprochable est un pré requis pour espérer fidéliser l’e-consommateur. Ce qui suppose des schémas de distribution constamment optimisés, des systèmes d’information performants et des organisations flexibles, tout en minimisant les coûts pour ne pas grever les marges. Les 25% de

semblent encore parfois tâtonner dans la mise en place d’une stratégie multi-canal et dans les éventuelles synergies à mettre en œuvre. Ils multiplient et diversifient les modèles logistiques de stockage et de préparation des commandes passées en ligne -entrepôt dédié et picking magasin(11) et les modèles logistiques de distribution : la livraison à domicile, le retrait en magasin et le drive caractérisé par le retrait de sa commande sur un dépôt de proximité (7). En France, toutes les grandes enseignes

commerciale ainsi que le SIC de l’unité - 20 minutes de dialogue avec le jury sur la présentation et le dossier - 15 minutes destinées au mini-cas. Dans cette partie du dossier : la présentation des différents contextes et du SIC. Cette dernière ne doit pas excéder 5 pages : 3 pages pour les différents contextes de l’unité et 2 pages pour le SIC. En cas de dépassement, le dossier pourrait être déclaré comme non-conforme et vous empêcherait de passer l’épreuve (élimination d’office). Concernant

les distributeurs se sont orientés vers la maîtrise de la conception des produits (MDD) et le contrôle des différentes phases d’acheminement (traçabilité). A l’inverse, certains producteurs ont crée leur propre réseau de distribution. Dans les deux cas, on est centré sur la recherche d’une meilleure productivité et d’une réduction des coûts. [Création des MDD en 1975 par Jacques Estienne, il crée des produits libres (exemple : une boite de ravioli possède un packaging très simple avec les informations

d’Organisation A P P L II C A T II O N P R A T II Q U E Positionnement prix À partir de l’évolution des hypers (voir ci-dessous) analysez le positionnement prix de vos trois principaux concurrents sur les trois plans : • discount ; • prix de vente grande diffusion ; • rapport qualité/prix. Depuis leur création en 1963, les hypermarchés ont considérablement évolué. D’un positionnement nettement discount au départ « Notre métier est de casser les prix », « Nous écrasons les prix », « Pas de

France confirme que la multicanalité offre un riche potentiel de synergies et la capacité de les exploiter permet d’accroître les avantages concurrentiels des cybermarchands à prédominance alimentaire. Dans cet univers très concurrentiel, le modèle logistique du drive contribue particulièrement au développement du canal et du mode de commande Internet. Mots clés : commerce électronique, cybermarché, Drive, distribution multi canal "On-line grocery retailing and the growth of the Click and Collect

= = à ìá å =O MMU = = Synthèse des connaissances i~=äçÖáëíáèìÉ=ÇÉ=ä~=Öê~åÇÉ=ÇáëíêáÄìíáçå = L'analyse du fonctionnement des organisations logistiques du commerce et des filières industrielles est essentielle pour comprendre les caractéristiques des flux de marchandises et leurs évolutions. Ces organisations dépendent des stratégies des entreprises sur leurs niveaux de stocks, niveau de service client et de bien d'autres paramètres. Cette note d'information propose d'améliorer la connaissance