Etude De Comportement Du Consommateur Mcdonalds

GROUPE BANAUD Jade MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

emporter et des heures d'ouvertures extrêmement larges. Nous avons choisi de traiter le marché de la restauration rapide pour sa grande diversité. Cette dernière est présente dans notre quotidien en particuliers en tant qu’étudiants. La cafétéria, McDonald sont des lieux incontournables pour nous à tel point que certaines entreprises ont bien compris cette tendance actuelle. En effet, la chaine Subway vient d’ouvrir son premier restaurant dans l’université du Mans. * Les caractéristiques

politiques et ses stratégies Marketing1. Notre exposé porte sur deux grandes parties. La première partie sera consacrée à la description de l’entreprise ; ses activités, ses objectifs, ses clients et ses concurrents et la seconde comportera une étude des différentes stratégies marketing de « McDonald’s ». Enfin, une conclusion qui intégrera une brève synthèse, les projets d’avenir de l’entreprise. I- McDonald’s, leader sur le marché de la restauration rapide  1- Présentation de la

MARKETING INTERNATIONAL PLAN: 1. Introduction : Internationalisation et notion d’échanges 2. Internationalisation : Démarche (stratégie Marketing) 3. Influences culturelles et problématique : Adaptation ou globalisation 4. Etude de marché à l’International 5. Politique Marketing BIBLIOGRAPHIE Marketing international, Pasco C. Le stern-Beaumevielle et David Dumod 2007 Marketing international : Développement des marchés et mgnt multi culturel, Vuibert 2004 Marketing international, Croué C. De Boeck

 ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE : Etude des théories des conventions et des ressources pour comprendre en quoi la fonction RH a été vecteur d’une nouvelle dynamique économique et sociale chez Mcdonald’s France SOMMAIRE A/ L’importance de la fonction RH dans l’entreprise 1. Historique de la fonction RH 2. Missions et organisation de la fonction RH 3. La dimension stratégique et économique de la fonction RH B/ Le cas Mcdonald’s 1. Présentation

1.6 L’adéquation homme/projet 2. Statut juridique II. Etude de Marché 2.1 Le marché 2.2 La clientèle 2.3 Segmentation de la clientèle 2.4 Le choix du local 2.5 L’environnement concurrentiel 2.6 La concurrence directe 2.7 Le schéma de porter et le tableau d’intensité concurrentiel III. Etude Financière 3.1 Plan d’action 3.2 Plan de financement 3.3 Le seuil de rentabilité IV. Etude Commerciale : 4.1 Politique de produit 4.2 Politique de prix

marché 1. L´offre : 1.1. Analyse - SWOT 1.2. Analyse concurrentielle 3 3 2. La demande 2.1. Étude documentaire 2.2. Étude qualitative (données primaire) 7 III Marketing opérationnel 1.1. Tendances du marché de la brioche 1.2. Attentes du consommateur 2.1. Brief au service R&D sur la conception du nouveau produit Recette spécifique 3.1. Argumentaire du choix du produit/attentes du consommateur et tendances du marché/intégration dans un menu 4.1. Positionnement tarifaire 5.1. Définition de

Philipson Présenté par : 1 Plan n n Le marketing relationnel : un changement Paradigme Le marketing relationnel est une nouvelle découverte ou une re-découverte? Le marketing relationnel, un changement de paradigme ? Retour au futur Étude et analyses. n n n 2 Le marketing relationnel : un changement Paradigme • Le marketing relationnel (RM) marque un changement de paradigme important dans le marketing, un mouvement de penser uniquement en termes de concurrence et de

* Analyse sectorielle de la restauration rapide en France Document Transcript * 1. SommaireIntroduction .............................................................................................. 1 I. Etude des conditions de base ................................................... 2 1) L’offre ............................................................................................ 2 2) La demande ................................................................................... 5 3)

Introduction…………………………………………………………………3 I. Historique, développement et mondialisation des fast-foods..4 1) Naissance des fast-foods………………………………………………4 2) Développement des fast-foods à l’échelle mondiale………………..4 3) Développement des fast-foods aux Etats-Unis……………………...5 II. Etude des conditions de base………………………………………7 1) L’offre…………………………………………………………………….7 2) La demande……………………………………………………………..9 3) Le cadre réglementaire……………………………………………….11 III. La concurrence………………………………………………………13 1) La structure de l’industrie ou l’approche