Etude De La Concurrence Dans Restauration Rapide

RAPPORT DE STAGE « SENZIMAGE 2007 » ETUDE DE SATISFACTION Remerciements Au terme de ce modeste travail, je tiens à adresser mes remerciements à Madame Salwa IDRISSI AKHANNOUCH, Présidente du groupe Aksal, qui a accepté de m’accueillir au sein de son groupe. Je remercie également Monsieur Khalid ZEHAICHI, Directeur Général du groupe Aksal qui a bien voulu m’encadrer durant mon stage. Mes remerciements aussi à Madame Fatem SABRI, Directrice de marque La Senza, et à Mademoiselle Manal

reconnaissance importante. En effet, ¾ des ventes sont réalisées sous la marque Bonduelle. L’Entreprise possède plusieurs marques : Bonduelle, Cassegrain, Maricthumas. De plus Bonduelle dispose de 6 filiales ce qui lui permet une prise de décision rapide par rapport à une grande structure centralisé Bonduelle a une forte plus values sociale en sponsorisant le sport de voile car les valeurs sont proches : écologie, environnement, pureté, santé…

Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE La fidélisation client dans les chaînes hôtelières intégrées Présenté par : Anne BENHARRATS Année universitaire : 2013 - 2014 Sous la direction de : Moufida Touihri UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL INSTITUT SUPÉRIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME ET HÔTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE La fidélisation

BOUILLON THIBAUD BTS 2ème année, Gestion Hôtelière RAPPORT DE STAGE La Cafétéria CORA ETUDE TECHNIQUE Création d'une terrasse SESSION 2010-2011 SOMMAIRE -REMERCIEMENT -INTRODUCTION I-LE GROUPE DELHAIZE 1-Histoire 2-Quelques dates 3-Les enseignes II-L'HYPERMARCHE CORA 1-L’identité Cora 2-Les valeurs 3-La personnalité 4-Localisation 5-Organigramme III-LA CAFETERIA CORA CAEN 1-Politique interne 2-Accessibilité et horaires 3-Les équipements 4-L'effectif

sont souvent basées sur les concepts de vente. Par exemple la nébulisation des fruits et légumes chez Simply Market et d’autres enseignes - Evolution produit Des nouveaux produits sont régulièrement référencés. Comme les produits de consommation rapide avec les box « pâtes » par exemple qui permet de toucher un public plus large. - Des employés à la disposition du client Des employés présents en rayon pour renseigner et accompagner le client tout au long de son acte d’achat. L’accueil et la

Analyse des freins au développement de l’approvisionnement local et/ou biologique de la restauration collective et des facteurs de réussite pour un approvisionnement significatif Extrait du rapport : PROMOTION DE L’APPROVISIONNEMENT LOCAL ET/OU BIOLOGIQUE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE EN RHONE-ALPES effectué suite au stage au sein de la Direction de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt de Rhône-Alpes, d’ Alexandra BERAUD-SUDREAU Ingénieur-élève du GREF, en spécialisation Economie

présente le travail de recherche que nécessite une telle étude. Dans un souci de méthodologie, nous avons décomposé ce projet en trois études successives visant à atteindre des objectifs différents mais complémentaires : ➢ L’étude de faisabilité commerciale : nous effectuerons une étude de marché basée sur la collecte d’informations relatives à la concurrence et la capacité du marché à intégrer notre produit. Les résultats de cette étude nous permettront d’établir la stratégie commerciale

faiblesses b. Opportunités et menaces 3. La distribution a. Les modes de distribution b. Stratégie de communication et de distribution c. Les nouvelles stratégies à adopter et le futur des commerces de proximité 4. Etude de cas a. Présentation des cas étudiés : Marché plus et Utile b. Interviews réalisés et résultats obtenus Conclusion I- Présentation A- Introduction Le commerce de proximité donne vie aux centres-villes et aux quartiers. En

pâtisserie (source : FCGA) . ❚ Les sociétés présentent des résultats courant avant impôts de 3,4 % du CA pour les boulangeries-pâtisseries et de < 4,1 % pour les pâtisseries . ❚ Les investissements en matériel ont un retour sur investissement rapide, compris entre 5 et 7 ans selon la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française (CNBF) . 2011 © Ordre des Experts-Comptables 5 BOULANGERIE – PÂTISSERIE 1 • Présentation de la profession 1.1 Définition L’activité de

DEVOIR MAISON N°1 MERCATIQUELE TOURISME EN AUTOCAR | ANNEE SCOLAIRE 2010-2011 ETUDE DE L’OFFRE QUESTION N°1 LE TOURISME EN AUTOCAR EN FRANCE Le transport en autocar dans le cadre d’excursions ou de circuits comme mode de transport unique ou complémentaire du train ou de l’avion, tient une place importante pour les Tours Opérateurs. Ces transporteurs, que l’on nomme autocaristes, étaient très connus aux Etats-Unis et ils ont bénéficiaient d’une expansion en Europe avec une importance