Etude De Marché Traiteur

son comportement, anticiper ses choix pour le satisfaire et donc le fidéliser. Monoprix envoie ainsi 200 mailings différents comportant coupons personnalisé selon la fréquence d'achat. L'écoute du client à permis à l'enseigne d'être précurseur du marché équitable en France mais aussi de se positionner sur le bio. - Fidéliser le client : Suite à un calcul mesurant la fidelité des clients, Monoprix à pu lancer un nouveau programme de fidelité : offre de coupons, de promotions et de temps forts

Victoria Alice Francesca DOSSIER DE MARKETING : étude de marché DOSSIER DE MARKETING : étude de marché Professeur : Mme M. Guibaud 29 Mars 2012 Table des matières Introduction 2 I)- Analyse du marché 3 taille du marché 3 B- La tendance du marché 4 C- part de marché des principaux concurrents 5 D- les principaux segments de clients 6 E)- Les canaux de distribution 7 II) – Analyse du positionnement de l’offre 8 III)- Reconstitution de la copy stratégie 9

COMAL 3A // Communication Interne Etude de cas – « Un livre, une histoire » A l’aube de l’année 2011 la société « un livre, une histoire » va connaitre une évolution significative de sa structure. La société prend de l’ampleur, elle s’agrandit (50 nouveaux salariés), il est donc essentiel de mettre en place des outils de communication pertinents et adaptés pour faciliter l’intégration des nouveaux collaborateurs. Il est nécessaire aussi de favoriser un climat propice à la réussite de l’entreprise

0 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Source : Kantar Worldpanel •5 Les légumes frais contribuent le plus à la baisse des achats de Légumes Part de marché volume 7,5 0,7 8 0,8 7,9 0,9 7,9 1 8,8 1,2 9,1 1,4 9,3 1,6 9,4 1,6 10,9 2 7,8 2,7 8,4 2,8 Part de marché valeur 8,1 3,3 8 3,5 8,5 4 8,6 4,3 8,6 4,7 9,3 4,8 10,6 5,3 73,2 73,1 72,6 72,4 71 68,9 68,1 68,1 68,2 70,8 70,5 70,4 70,2 69,4 68,2 67,4 66

possibilités d’obscurité appropriées.  Écrans plats, écrans de télé pour les besoins de vidéo.  Chevalets, tableaux blancs et fournitures.  Prises de courant (nombre et situation dans la salle). - Budget : o Coût du lieu de réunion. o Coût du traiteur. o Coût de la location d’équipements audiovisuels. o Coût des services administratifs. o Police de garantie. o Services offerts gratuitement. o Options de paiement. - Planning prévisionnel ETAPE 5 : - Création d’un story-board de l’évènement :

alimentaires. Compte-tenu des moyens limités des PME pour communiquer auprès de leur cible, l’innovation produit doit être intimement liée à l’innovation packaging (matériau, forme, design, symbolique et évocation,…) pour exister et se différencier sur les marchés concernés. Ainsi, le packaging doit renforcer sa capacité à relayer la communication des valeurs propres de chaque marque régionale et s’appliquer à accélérer sa capacité à stimuler les sens des consommateurs. Il est ainsi support et ancrage clé pour

que des cours de cuisine dans l’entreprise même ainsi qu’un gestionnaire maitre d’hotel. Les cours de cuisines se feront selon des thèmes changeants tout au long de l’année C’est donc une activité de restauration qui s’apparente à une activité de traiteur. Nous allons ouvrir un local dans lequel se trouvera le chef cuisinier afin de recevoir les personnes souhaitant apprendre à cuisiner ou bien souhaitant se perfectionner davantage. Afin de réaliser ce projet nous devrons suivre les réglementations

L’univers de l’évènementiel : 08/03I. Introduction : Un évènement est un fait marquant ou important qui suscite un intérêt. C’est un outil de communication hors média.But : célébrer un anniversaire par exemple, pour faire connaitre, pour supporter quelqu’un, pour annoncer quelque chose soit dans le domaine du privée (grossesse), soit dans le domaine du public (pour notre ensemble) Ça touche les particuliers, les pros ou les 2 en même temps : b to b (business to business), b

Les sushis Etude de marché Année 2013-2014 I.WALLART DAHIE Cheryl - FORAISON Pauline - LANGRENAY Vincent PREVOST Amélie - VAILLE BRUNET Claire 1 I. Analyse de l’environnement Aujourd’hui, plus de temps de travail, moins de temps pour manger explosion du fast-food Population : Préoccupation des bienfaits nutritionnels à chaque repas Importante concentration en salariés à Paris 1ères implantations 2 II. Analyse de la demande Evolution globale de la demande En 2012, en France, 1600 restaurants

de professionnels du monde du spectacle, pas assez dans le monde de la restauration. Cependant, ce salon aura permis au moins une chose : dégager une véritable tendance du secteur et apporter quelques solutions pour continuer à faire prospérer ce marché. De ce fait, La décision d'organiser Dom & Event n’est que la suite logique fait à un constat: l'évènementiel a pris place dans les mœurs de communication au Maroc. Le secteur connaît actuellement une dynamique manifeste, marquée par un intérêt grandissant