Etude De Marché Traiteur

SCHMITZ Sébastien RC2A Dossier sectoriel Étude de marché Le Saucisson sec Promo 2014-2015 Sommaire I/ Analyse macro-économique du marché 1- Les environnements juridique, technologique et psycho-culturel 2- Étude de l'offre a) Analyse quantitative et qualitative de l'offre concurrentielle b) Analyse des circuits de distribution 3- L'étude de la demande a) Identification du cœur de cible et des cibles plus générales b) Aspects quantitatifs de la demande c) Aspects qualitatifs de la demande d)

------------------------------------------------- La valeur perçue est la valeur d’un bien ou service dans l’esprit du consommateur. Elle est différente de la valeur réelle du bien. On peut mettre en place différents indicateurs pour mesurer cette valeur (parts de marché, retour satisfaction client, évolution du chiffre d’affaire par produit etc…..). La notoriété, l’image de marque, la qualité des produits et services, la satisfaction clients contribuent à accroitre la valeur perçue. Elle est très subjective car elle

Augmenter la fréquentation Dynamiser le territoire Augmenter l’économie II. L'événementiel en France : les lieux a)Les principales régions (source : COURS « Secteur professionnel » et La place de l’événementiel au sein du marché des entreprises, étude de l'Université de Toulouse) PARIS, 1ère région Paris est la 3ème place mondiale d'organisation de congrès Chaque année, 450 foires et salons se tiennent à Paris et en région Parisienne, attirant près de 10 millions de visiteurs et 100

les dirigeants de l’organisation doivent servir les objectifs et les stratégies qu’ils ont eux-mêmes définis. Chaque décision est prise en tenant compte de plusieurs facteurs (caractéristiques de l’organisation, technologie utilisée, évolution du marché, contraintes légales, dynamique des relations sociales…). Il est possible de classer les multiples décisions en étudiant leur horizon temporel (court terme, long terme), leur caractère répétitif ou non, le niveau hiérarchique du décideur, etc. L’analyse

Opportunités et menaces 3. La distribution a. Les modes de distribution b. Stratégie de communication et de distribution c. Les nouvelles stratégies à adopter et le futur des commerces de proximité 4. Etude de cas a. Présentation des cas étudiés : Marché plus et Utile b. Interviews réalisés et résultats obtenus Conclusion I- Présentation A- Introduction Le commerce de proximité donne vie aux centres-villes et aux quartiers. En effet, ce dernier constitue

5. Organigramme de l’entreprise 15 6. Prestations et services proposés 16 CHAPITRE 2 : Exposé de la mission 18 1. Mon rôle chez Imaginez 18 2. En pratique, les agences 21 3. La clientèle 23 4. La concurrence sur le marché de l’événementiel 27 CONCLUSION INTERMEDIAIRE 29 PARTIE 2 : ADAPTATION DE LA RELATION CLIENT 30 DANS LE SECTEUR DE L’EVENEMENTIEL 30 CHAPITRE 1 : De la création de l’événement… à la conception le jour J 31 1. Définir

NUMERIQUES Champ professionnel : Télécommunications et réseaux Session 2009 Épreuve E2 DOSSIER CORRIGE Durée : 4 heures Coefficient : 5 Page C 1 / 26 Bac Pro SEN Épreuve E2 Session 2009 PARTIE 1 : PRESENTATION DU SYSTEME TECHNIQUE Cette étude concerne l’aménagement des locaux de l’entreprise TECHNITRONIC. Cette société est une SSII (Société de Service en Ingénierie Informatique). Ses pôles de compétence sont les suivants : Recherche, analyse et développement. Conseil, études et réalisation

vignes, qui consiste à maintenir un couvert végétal entre les rangs de vignes. Cette pratique évite le désherbage chimique. Vous trouverez ci- joint notre cahier des charges concernant ce matériel. Il n’existe actuellement aucune machine sur le marché qui facilite l’entretien de l’enherbement. La conception d’un tel matériel pourrait être une niche pour ce type d’activité très développée dans notre région et même en France. Nous restons à votre disposition pour vous rencontrer afin de vous apporter

Sommaire I. Résumé opérationnel 3 II. Stratégie 7 A. Pourquoi un tel évènement ? 7 B. Notre mission 8 C. Analyse du marché 8 D. Les bénéfices pour chaque acteur du projet 11 III. Mode opératoire de l’année N 12 A. Le choix de la date de la finale 12 B. Chronologie des tâches 13 C. Diagramme de Gantt 21 IV. Marketing opérationnel 22 A. Les 5 W 23 B. Campagnes de promotion 24 V. Technique du projet 26 A. Logistique de l’évènement 26 B. Recrutement et

comparé à d'autres pays. Lors d'un colloque réunissant 50 maires de France à l'initiative de France Congrès mardi soir à Paris, a été rendue publique une étude sur le positionnement de la France sur le marché européen des congrès, réalisée en partenariat avec Maison de la France, la Datar et l'Office du tourisme et des congrès de Paris. Selon cette étude, une des pistes à développer est l'offre de prestations globales comprenant à la fois les salles de congrès, le logement, la restauration et les transports