Etude Starbucks Comportement

RECHERCHE ET L’INNOVATION 5.5 - LA FONCTION COMPTABLE 5.6 – LE SYSTEME D’INFORMATION 5.7 – LA MAITRISE DE LA QUALITE 5.8 - LA FONCTION RESSOURCES HUMAINES 6.1 - LES COMPORTEMENTS INDIVIDUELS 6.2 - LA MOTIVATION 6.3 - LES GROUPES ET L’ORGANISATION 6.4 – LES CONFLITS AU TRAVAIL 6.5 – LA CONDUITE DE REUNION 6.6 – LES PRINCIPALES THEORIES DU COMPORTEMENT HUMAIN 7.1 – DIRECTION, POUVOIR ET GOUVERNANCE 7.2 – LE LEADERSHIP 7.3 – L’ANIMATION ET LA COORDINATION 7.4 – LA PRISE DE DECISION 7.5 – LA CULTURE ET L’IDENTITE

effet remis en question un certain nombre de pratiques managériales traditionnelles de Nestlé, comme vous le découvrirez au fil de votre lecture. Nous remercions Nespresso pour son soutien et les informations apportées pour la rédaction de cette « étude de cas ». Par ailleurs, ce n’est pas parce que le lancement de projets innovants est un sujet sérieux (et académique) qu’il faut renoncer à l’humour. Certains concepts sont donc illustrés par des « métaphores1 », essentiellement des histoires drôles

brainstorming) pour augmenter leurs parts de marché, non seulement sur le territoire français mais aussi à l’étranger pour l’un d’entre eux. Dès lors, plusieurs interrogations se posent : comment proposer le partenariat le plus innovant (Cf. annexe n°2, étude de marché) ? Comment diffuser nos offres ? Quels sont les moyens alloués à notre projet ? Comment régler les questions juridiques liées au partenariat ? Tout au long de ce mémoire, nous tenterons d’apporter des réponses concrètes à toutes ces interrogations

Politique d’entreprise MARKETING COMMUNICATION FINANCE COMPTABILITÉ MANAGEMENT INDUSTRIEL Gérard Cliquet André Fady Guy Basset STRATÉGIE POLITIQUE D’ENTREPRISE AIDE À LA DÉCISION 2 e édition MANAGEMENT DE LA DISTRIBUTION Modifications des comportements de consommation, mondialisation des marchés, forte concentration des entreprises, nouvelles législations… Le marketing, la stratégie et le management des entreprises de distribution s’en trouvent considérablement transformés. Cet ouvrage propose

.................. 68 7 STRATÉGIE DE FIDÉLISATION Chapitre 2 : La démarche marketing de la fidélisation ............................................. 73 Les fondements marketing .................................... 78 L’évolution du comportement du consommateur ................................................ 78 Les douze principaux facteurs de la fidélité ......... 82 L’évolution corollaire de la démarche marketing ... 91 Avis d’expert : Yaëlle COHEN ............................... 99

ou en Chine avec la présence de leaders mondiaux et l’apparition de challengers locaux qui savent à la fois intégrer le savoir-faire des enseignes internationales, en corriger les défauts et développer des concepts hybrides et mieux adapter. Cette étude se divisera en trois parties, dans la première nous examinerons les préalables stratégiques d’une internationalisation réussie et les différentes phases de la gestion du cycle d’internationalisation au niveau d’une enseigne. Ensuite on s’attardera

de distribution selon les structures de fonctionnement 35 36 49 Section 1 Section 2 VI MANAGEMENT DE LA DISTRIBUTION 3 LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ET LE POINT DE VENTE Par André Fady et Sophie Rieunier Les motivations à la fréquentation du magasin Le choix d’un point de vente Le comportement du consommateur en magasin Le comportement du consommateur dans le commerce électronique La gestion de la relation client 60 61 64 73 82 88 Section 1 Section 2 Section 3 Section

besoin des règles d’éthique La lutte contre la pauvreté dans le monde La responsabilité sociétale de l’entreprise 3 L’émergence de nouvelles valeurs 4 Les implications pour le market-driven management DEUXIÈME PARTIE LA COMPRÉHENSION DU COMPORTEMENT DU CLIENT 3 LA COMPRÉHENSION DES BESOINS DU CLIENT 1 La notion de besoin, vu dans sa multidimensionnalité 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Le besoin générique et le besoin dérivé Les besoins génériques absolus et relatifs Le besoin, le désir et la demande

du réseau ou comment devenir franchiseur L’expérience pilote La démonstration concrète de la validité de la formule et du concept La fonction économique : l’établissement de la balance commerciale La fonction marketing : l’élaboration d’une étude de marché au niveau du pilote Le pilote : la vitrine pour la commercialisation de la franchise L’élaboration du package Le manuel de vente (ou MANUVENT) Le manuel d’identification du savoir-faire (ou DISF) Le manuel des normes graphiques (ou MANOG)

des règles d’éthique La lutte contre la pauvreté dans le monde La responsabilité sociétale de l’entreprise 4 Les implications pour le market-driven management 51 52 54 56 56 57 59 61 63 DEUXIÈME PARTIE LA COMPRÉHENSION DU COMPORTEMENT DU CLIENT 3 67 LA COMPRÉHENSION DES BESOINS DU CLIENT 69 1 La notion de besoin, vu dans sa multidimensionnalité 70 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Le besoin générique et le besoin dérivé Les besoins génériques absolus et relatifs