Extraction Matiere Grasse

Siarc poly LE COCOTIERPlan du cours  Le cocotier, une plante particulière  un peu de botanique  écologie  culture  débouchés  Le cocotier, source de matière grasse  Corps gras, un marché international fluctuant  L ’huile, procédés d ’obtention  Qualité des huiles  La filière cocotier, la tradition alliée du futur?  Autres débouchés pour l'amande : lait de coco et coco râpé  Valorisation des co-produits : eau, bourre, coque et stipe  Un produit à fort potentiel : noix à

disponibilités et ses patiences de plus, ses compétences indéniables dans le domaine analyse de laboratoire. Enfin nos remerciement s’adresse à toutes les personnes ayant contribué de près ou de loin à la réalisation de ce modeste travail. Table des matières Introduction : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 5 Présentation 5 Historique 5 Profil de la société………………………………………………………………………………………………………………….6 Capacité de production…………………………………………………………………………………………………..6

industries agricoles et alimentaires Industries du lait et dérivés  Production de lait;   Beurrerie et fromagerie;   Yaourterie;   Autres dérivés du lait.  Industries des corps gras  Extraction des huiles alimentaires;   Raffinage des huiles alimentaires;   Emballage des huiles alimentaires;   Fabrication de corps gras et margarine.  Travail des graines et farines   Minoterie, semoulerie;   Fabrication de pâtes alimentaires et couscous;   Biscuiterie, biscotterie, gaufretterie;   Boulangerie; 

CONCLUSION............................................................................................30 3 INTRODUCTION Aujourd’hui la création d’un service du contrôle de gestion au sein d’une entreprise est devenue primordiale, car le besoin en matière d’aide à la décision devient crucial pour piloter un environnement perturbé, c’est pour cela il faut concevoir un système de mesure de la performance conforme et efficace. Ce système doit être basé sur étude, prévision, mis en œuvre et enfin le contrôle

CONCLUSION............................................................................................30 3 INTRODUCTION Aujourd’hui la création d’un service du contrôle de gestion au sein d’une entreprise est devenue primordiale, car le besoin en matière d’aide à la décision devient crucial pour piloter un environnement perturbé, c’est pour cela il faut concevoir un système de mesure de la performance conforme et efficace. Ce système doit être basé sur étude, prévision, mis en œuvre et enfin le contrôle

(pose de charpente en bois et menuiserie de bâtiment) 157) Artisan poseur et réparateur de tapisserie 158) Artisan potier (poterie) 159) Artisan préparateur de condiments (fabrication de condiments divers) 160) Artisan préparateur de gypse (extraction et préparation de gypse) 161) Artisan préparateur de laine (préparation de laine de tonte) 162) Artisan préparateur de pizza (pizzaiolo) 163) Artisan préparateur et conservateur d'olives et légumes (préparation et conservation d'olives et

 COURS SECONDES PHYSIQUE-CHIMIE Programme 2011 PLAN DE L’ANNEE PARTIE A LA SANTE Chapitre 1 : Les ondes au service de la santé Chapitre 2 : La matière Chapitre 3 : Les médicaments Chapitre 4 : Solutions et concentrations Chapitre 5 : Extraction et identification d’espèces chimiques Chapitre 6 : La synthèse d’espèces chimiques PARTIE B LA PRATIQUE DU SPORT Chapitre 1 : La transformation chimique : besoins et réponses de l’organisme du sportif Chapitre

II.5- Qu’est ce qu’un tableau de bord ?  .27 CONCLUSION .30 Introduction Aujourd’hui la création d’un service du contrôle de gestion au sein d’une entreprise est devenue primordiale, car le besoin en matière d’aide à la décision devient crucial pour piloter un environnement perturbé, c’est pour cela il faut concevoir un système de mesure de la performance conforme et efficace. Ce système doit être basé sur étude, prévision, mis en œuvre et enfin le contrôle

Devoir numéro 3 : Culture générale et expression Question 1 : Analyse des documents et extraction des idées à retenir 1.1. Présentez le document 1 Le document numéro 1 est un article de Claude Fischler paru dans le hors série de l’hebdomadaire le Nouvel Observateur, magazine d’informations. L’article est paru dans le hors série juillet-août 2004. Le document est à visée informative et explicative. L’auteur de cet article nous raconte l’évolution des croyances française sur la graisse

Harper Auteurs : VW Rodwell, PA Mayes, DK Granner, RK Murray Editeur : De Boeck Lipides alimentaires Stockage Lipides cellulaires Acides gras Acides gras Phospholipides Cholestérol Acides gras Phospholipides O2 Energie CO2 + H20 Structure Membranes cellulaires Fluidité Fonction Prostaglandines Transmission du signal 1 Les acides gras saturés : nomenclature Formule brute : CnH2nO2 n est un nombre pair Formule semi-développée : CH3-(CH2)n-2-COOH α β γ … 2 4 O CH3-(CH2)n-2-COOω