Facteurs Clés De Succès Café

mère et mon très cher père Aucune dédicace ne saurait exprimer mon grand amour, Mon estime, ma vive gratitude, mon intime attachement Et ma profonde affection. Que Dieu vous protège. Que Dieu vous assiste et vous réserve une vie pleine de succès et de bonheur. A tous mes amis (es) Je le dédie également à tous ceux qui m’ont aidé de près ou de loin et ont participé au bon déroulement de mon stage. Tout d’abord, je tiens à remercier le directeur de la fabrique de Nestlé d’El Jadida ;

Transformer leur politique de développement durable en avantage compétitif est désormais à la portée des entreprises, si celles-ci parviennent à aligner leurs ressources humaines, environnementales et financières. Une voiture hybride au garage. Du café équitable dans les placards. Le thermostat du chauffage bien réglé. Des cartouches d’encre recyclées pour l’imprimante. Ce qui était autrefois un cliché, celui du consommateur écologiste triant consciencieusement ses déchets, caractérise aujourd’hui

Nestlé se base sur le concept de la diversification, car pour elle les besoins des clients continueront de changer c’est pour cette raison que Nestlé examine et améliore le goût de ses produits constamment. Lorsque vous analysez les produits, comme le café instantané NESCAFÉ, il ya environ 100 variantes différentes dans le monde entier, les goûts différent d’un marché à un autre. Nestlé travaille continuellement sur des plans d'innovation pour donner à ses consommateurs le meilleur, d’ou l’idée de mettre

santé -Caractéristiques d’un menu -Réputation des fast food -Développement des fast food bio Recherche : Mots clés : fast food, restauration rapide, malbouffe. Problématique : COMMENT AVOIR UNE ALIMENTATION EQUILIBREE TOUT EN SE FAISANT PLAISIR EN MANGEANT AUX FAST FOOD? Public ciblé : La nouvelle génération fast food et les consommateurs (réguliers ou non). Mots clés : Fast food, santé, aliments, restauration rapide, malbouffe. Outils de recherche : Google: Fast Food, malbouffe

Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Arthur Cochin - Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Année 2011-2012 | Groupe 1A | Sommaire Introduction 2 Le marché de notre activité 4 Facteurs clés de succès de mon marché 7 L’hexamètre de Quintilien 8 Cycle de vie du produit 9 Analyse Enquête 11 Analyse SWOT 17 Diagramme d’Ishikawa 18 Marketing Mix 19 Annexes 21 Conclusion 25 Introduction Depuis toujours le pain fait partie

Etude de marché | | | | | | | | | SOMMAIRE PARTIE 1 : LES CHIFFRES CLES 1. Le périmètre………………………………………………………………..…….4 2. Analyse des volumes et analyse des valeurs……………………………………5 3. Présentation des principales entreprises présentes…………………………....5 4.1 Les trois leaders en Europe (En CA) 4.2 Les trois leaders en France (nombre de repas vendus) 4.3 Présentation de SODEXO 4.4 Présentation d Elior 4.5 Présentation de Compass Group

Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise Nestlé selon les matrices : a) Swot b) Porter 3. Les facteurs clé de succès de l’entreprise Nestlé III. Conclusion : I. Portefeuille stratégique : 1. Définition : C’est un ensemble des secteurs d’activité dans lesquels l’entreprise  est présente.  Les modèles de portefeuille d'activité

….….….….….….….….….….50 Conclusion…………….…………….…………….…………….…………….…………….…………….…………….…………….…… 53 INTRODUCTION L’inadéquation de l’offre par rapport au marché, le manque d’appui du franchiseur au franchisé et la mauvaise gestion, autant de facteurs qui expliquent les déboires, sur le marché local, de plusieurs enseignes de la restauration rapide La croissance exponentielle du nombre des enseignes opérant sur le marché local ne doit pas dissimuler l’existence d’échecs retentissants. C’est le

l’entreprise 1) Diagnostic externe a. L’analyse du macro environnement (PEST) Toute entreprise qui veut s’implanter sur un marché se doit de connaître son environnement afin d’assurer sa pérennité. L’environnement se compose de plusieurs facteurs (géographiques, démographiques, socioculturels, juridiques…) qui vont avoir une incidence plus ou moins importante sur le fonctionnement de l’entreprise. Le fait de bien connaître son marché permettra de définir sa stratégie commerciale et de choisir

sauces froides: sauce salade, mayonnaise,… - les sauces chaudes: sauce tomate 2 Sommaire • • • • • • Analyse de la demande Structure du marché Analyse des acteurs du secteur Les innovations Matrice de Porter Menaces et opportunités • FCS: Facteurs clés du succès • Comportements du consommateurs • Analyse du linéaire 3 Analyse de la demande La demande est en hausse. Cela est due à une baisse de la fréquentation des restaurants ainsi que le fait que les clients désirent revenir au concept du « fait