Filiere Blé Tendre

période 2005-07 et l’année 2010. L’agriculture en chiffre 2010, présente, à travers les statistiques par filière de production, l’évolution des principaux indicateurs du secteur agricoles. 6 7 8 9 10 11 Un trend haussier du PIB agricole Un réservoir important d’emplois Utilisation de la surface agricole utile Irrigation Exportations agricoles et alimentaires Importations agricoles FILIÈRES PHARES 12 14 15 16 18 20 22 24 26 28 30 Céréales Légumineuses Cultures sucrières Agrumes Oliviers

programme d'ajustement structurel agricole que nous présentons ci-après. 11- 1- Système des prix et des incitations à la production : Le PASA a retenu un programme de restructuration des prix à la production basé, d'une part sur la dérégulation des filières agroindustrielles et la libéralisation du commerce intérieur et des prix, et d'autre part, sur la prise en compte de l'environnement du marché international pour la fixation des prix des produits qui demeurent sous le contrôle de l'Etat, et qui sont

Introduction…………………………………………………………………………………...2 1. La filière céréalière : le blé……………………………………………………………..2 a) La place du blé dans la filière et son histoire…………………………………..2 b) L’utilisation du blé……………………………………………………………..3 c) Les acteurs de la filière blé………………………………………………....…..4 2. Les différents circuits de commercialisations du blé…………………………………..5 3. La traçabilité du blé…………………………………………………………………….6 4. Les atouts et les contraintes de cette filière…………………………………………….8 Conclusion……………………………………………………………………………………

Agrobio Après-midi : Le 17 mai 2013 Visite des essais variétaux chez E. Marchand à St Saturnin (17) Contact : Julien Bernardeau Chambre d’Agriculture 17 - ARCHIGNY JOUHET NIORT STE SOULLE LA ROCHELLE ST SATURNIN Le 5 novembre 2013 Journée filière grandes cultures dans le cadre du Mois de la conversion chez GAEC Mattringhen à Jouhet (86) Le 28 et 29 mai 2013 Colloque Eau et Bio de la FNAB à La Rochelle (17) Visite du 28 mai : Contact : Hélène Billet - Vienne Agro Bio et Thierry Quirin - Chambre

..................................................18 2. hausse continue de l’enveloppe dédiée à la compensation ....................................19 3. Une défaillance dans le ciblage des populations bénéficiaires de la compensation .19 4. des filières compensées non efficientes .................................................................20 5. Une multiplicité des intermédiaires entre le stade de production ou d’importation et le stade de vente aux consommateurs. .........................

dans les modèles de consommation au Maroc. Elles s’étendent sur presque 70% de la superficie agricole. Elles constituent le premier aliment de consommation avec 194kg/habitant /an et contribuent à hauteur de 30% dans le revenu agricole national. Le blé tendre en est la première culture au Maroc, occupant 34% de la superficie céréalière et il est le premier aliment au Maroc avec 131kg/habitant/an. De cette importance, les pouvoirs publics ont instauré une politique céréalière dont l’objectif est la réalisation

dans les modèles de consommation au Maroc. Elles s’étendent sur presque 70% de la superficie agricole. Elles constituent le premier aliment de consommation avec 194kg/habitant /an et contribuent à hauteur de 30% dans le revenu agricole national. Le blé tendre en est la première culture au Maroc, occupant 34% de la superficie céréalière et il est le premier aliment au Maroc avec 131kg/habitant/an. De cette importance, les pouvoirs publics ont instauré une politique céréalière dont l’objectif est la réalisation

dans les modèles de consommation au Maroc. Elles s’étendent sur presque 70% de la superficie agricole. Elles constituent le premier aliment de consommation avec 194kg/habitant /an et contribuent à hauteur de 30% dans le revenu agricole national. Le blé tendre en est la première culture au Maroc, occupant 34% de la superficie céréalière et il est le premier aliment au Maroc avec 131kg/habitant/an. De cette importance, les pouvoirs publics ont assoit, à partir des années 70, une politique céréalière dont

même d’aider à la prise de décision, aussi bien pour les opérateurs privés, que pour l’Administration; Élaboration d’études sur les filières des céréales et des légumineuses. PROMOTION DE LA FILIERE Assistance technique pour la modernisation des entreprises de la filière; Encouragement à la création d’associations professionnelles au sein de la filière. 1.3 Structures extérieures L’Office National Interprofessionnel des Céréales et des Légumineuses (ONICL) comprend outre la

Blé dur Un colloque d’une journée à La Rochelle pour voir comment maîtriser les itinéraires culturaux et la lutte contre les maladies sur fond de commerce mondial. Que faut-il attendre de la sélection variétale ? Lors du colloque national sur le blé dur, organisé par Arvalis, mardi, à La Rochelle, la matinée était consacrée aux «attentes» en matière d’innovations techniques sur le blé dur. Tant sur la lutte contre les maladies que sur les variétés résistantes et répondant aux critères d’une industrialisation