Fleury Michon

LES AUTRES MARCHÉS Ces marches beaucoup plus recents sont tres segmentes et entre les mains d’acteurs de plus faible taille que dans l’industrie laitiere. Cependant, la croissance rapide de certains segments a genere de gros acteurs tels que Fleury Michon (salade, plats cuisines, charcuterie), Stalaven, Bonduelle ou Martinet (salades), Lactalis, Bongrain (specialites fromageres),… Contrairement au marche PLF, les autres segments sont demandeurs de produits specifiques ou fonctionnalite, praticite

le jaune, le vert, le bleu et le violet. Quant aux lumières complexes, les plus nombreuses, elles peuvent être caractérisées par leur composition spectrale, c’est-à-dire par les longueurs d’onde et les proportions relatives de leurs constituants (Fleury et Imbert, 1996). En ce qui concerne la relation entre la lumière et la couleur des objets, un corps est parfaitement blanc lorsqu’il restitue également dans toutes les directions et sans absorption toutes les radiations visibles qu’il LE CONCEPT

marché. Daunat a par exemple successivement lancé en 2011 des wraps, des sandwiches halal (sous la marque Zakia), une gamme de snacks chauds et des boissons. Ces politiques de diversification passent aussi par des opérations de croissance externe. Fleury Michon a ainsi pris le contrôle de l’Italien Fresco en 2011. Norac, le propriétaire de Daunat, s’est quant à lui étoffé en reprenant Speedwich puis une participation majoritaire dans la société Bergam’s (fabricant de produits de snacking pour la RHF)

La filière reste aujourd'hui artisanale. Petits abattoirs, boucheries traditionnelles et "kebabs" tiennent le marché. Mais l'offre industrielle commence à se développer et se retrouve en grande surface. Même les industriels s’y mettent : -Fleury Michon a lancé en 2009 une gamme de charcuterie de volaille et des plats cuisinés halal. -Nestlé, présent depuis de nombreuses années sur le marché, a également enrichi ses gammes Herta et Maggi de nouvelles références -Isla Delice se présente aussi

Management des Services, Adetem Diane Filippini, Senior Market Research Manager, Orange - Vice-Présidente, Adetem Vincent Fournout, Directeur associé, Message Business - Co-Président, Club Marketing direct, Adetem David Garbous, Directeur Marketing, Fleury Michon Jean-Marc Goachet, Directeur de la Communication, Mines Paris Tech-Armines - Co-Président, Club Marketing 2.0, Adetem Joël Golder, Directeur Golder & Partners - Co-Animateur, Club Etudes Marketing, Adetem Yann Gourvennec, Head of Internet &

amap-gouttedor.fr/ christophepradal@free.fr Paniers Pajol 75018 Paris Vendredi impasse de la Chapelle 20h30 21h30 Pain Isabelle 0661927714 isabellepain@mac.com Le Haricot Biomagique 75018 Paris Mercredi 1 rue Fleury 19h30 21h BERRUEX Amélie http://www.haricotbiomagique.org/ amapharicotmagique@yahoo.fr Panamiel 75018 Paris Lundi amap.panamiel@gmail.com AMAP de la Butte 75018 Paris Vendredi 10 rue Montcalm 19h00 21h00 Paicheler

la « moyenne » (80 % des entreprises se situent dans la moyenne). Encadré 2 – Les 68 entreprises européennes étudiées s Secteur agroalimentaire Nestlé, Danone, Pasquier, Lindt & Sprungli, Kraft Jacobs Suchard, Cadbury Schweppes, Bonduelle, Fleury Michon, Harrys Group, Labeyrie, Eridania-Béghin-Say, Ricard, Heineken, Diageo, Remy Cointreau, Allied Domecq, Carlsberg, Scottish & Newcastle plc, Interbrew SA, United Biscuit, Saveur de France, Bahlsen Gmbh, Haribo, Chupa Chups SA s Secteur pharmaceutique

sources : - La collecte nationale annuelle en supermarchés : boite de conserves, produits d’hygiène, alimentation bébé (petits pots, lait en poudre), hygiène adultes et bébés, épicerie... - Les usines vendéennes industrielles de l’agroalimentaire : Fleury Michon, Maître Coq, Pain Concept... - Dons du Fond Européen d’Aide aux plus Démunis (FEAD) - Dons financiers par des particuliers permettant aux Restos d’acheter les produits manquants ▶ L' Équipe encadrante de bénévoles Il y a 35 bénévoles. Parmi ces

traiteur (Voir annexe indice d’expo) Au niveau des marques nationales, on peut constater que Pierre Martinet est leader sur le marché avec 44% de PDM et une évolution de 6,3%. En challenger se situe Bonduelle avec 38% de PDM et une évolution de 1,9%. Fleury Michon (3%), La Belle Henriette (5%), Michel Caugant (5%) et les autres marques (Weight Wathers, Stalaven, Besson) sont les suiveurs. Le total des ventes correspondait en 2006 à 86000 Tonnes, soit un CA Total de 407 Millions d’euros avec une évolution

des composantes listées, on pointera les opportunités et les menaces pour l'entreprise, sachant qu'un élément peut constituer une opportunité dans l'une des composantes, alors qu'il présentera une menace pour une autre. Exemple : le groupe Fleury Michon réalise la majeure partie de ses activités en France où la consommation de produits alimentaires en volume est quasiment stable. Pour accroître son chiffre d'affaires, l'entreprise va donc chercher à créer des produits incorporant davantage de