Fleury Michon

niveau des participants et à leur spécialisation (achats, marketing, RH, finance...). Animation en français, anglais ou espagnol. Ils nous font confiance : ESCP Europe, Université Paris Dauphine, SNCF, Manpower, groupe Auchan, RATP, Lactalis, Fleury Michon... + d’infos sur www.optigest.fr 

marque propose des produits sains innovants et variés pour cette gamme. Le groupe coopératif Agralco est le premier concurrent de Bonduelle sur ce segment avec la marque Florette. Pour le secteur du traiteur, plusieurs concurrents présents tel que Fleury Michon, Stalaven, Martinet. Pouvoir de négociation des clients : - Une évolution de comportements alimentaires favorables aux légumes transformés. En effet les consommateurs sont de plus en plus à la recherche d’une alimentation saine et favorable

Lisibilité », Les Entreprises communiquent de plus en plus sur elles-mêmes, Et sur l’image qu’elles veulent donner d’elles-mêmes Cette Communication dite Institutionnelle s’adresse tout autant à son Environnement interne qu’externe ( le catamaran Fleury Michon ) Généralement les axes de Communication Institutionnelle sont : Le Métier ( Nous sommes les spécialistes de … ) Les Valeurs et la Culture ( N° 1 oblige ) Le Projet d’Entreprise ( Nous construisons un monde meilleur ) Stratégie Corporate

L’agroalimentaire est un employeur industriel important pour la région avec 50 000 salariés. Les filières de la viande et du lait prédominent. Des groupes internationaux, comme Danone, sont présents aux côtés d’entreprises régionales: Sodebo, Lactalis, Fleury Michon, Brioche Pasquier, etc.... L’agroalimentaire des Pays de la Loire est toujours en évolution. Jetant des ponts entre l’agronomie, la chimie, la biogénétique, les procèssus industriels ou encore la santé, les efforts de la recherche sont incessants

marchéage ; 4 P (product, price, place, promotion) Place du marketing dans l’entreprise : * Levier de compétitivité pour l’entreprise. Organisation du marketing : * Par gammes de produit (avec chef de produit/marque) * Par marchés (Fleury Michon) * Par zone géographique * Par marque (ferrero communique par marque kinder, nutella … / Procter & Gamble ) Missions variées : Chargé d’études, chef de produit, chef de rayon, acheteurs, responsable exportation … Différence marketing

une semaine ? -Le directeur : Oui après ça veut rien dire c’est des ventes moyennes, après ce qu’il faut bien se mettre en tête vous êtes ici dans un magasin qui fait une surface de de 1800m² prenez par exemple, Leclerc st Brice ou Leclerc champs Fleury 5fois plus grand (taille, chiffre d’affaire c’est au moins 5fois plus) sur une semaine. Mais ce qui faut comprendre c’est que vous vous êtes positionner sur un produit donc 8/ semaine ce n’est pas beaucoup mais sur un rayon comme les biscuits sucrés

» – signe collectif de haute qualité objective – avant d’investir sur leur propre marque (Birol et Kapferer, 1991). L’exemple de Fleury Michon est révélateur aussi. Cette marque ambitionnait de devenir le grand traiteur qualitatif et avait besoin d’un changement d’image. Face à l’incrédulité et au doute systématique des clients de charcuterie pré-emballée, Fleury Michon décida de s’accrocher à tous les éléments positifs attestant de la qualité et par conséquent collabora aux campagnes publicitaires

consommateurs peuvent résister à une marque par l’image qu’elle donne d’elle-même, ou l’image qu’elle donne de ses consommateurs. Ainsi, Florian, 23 ans, étudiant, se dit très sensible aux publicités, et n’achèterait pour rien au monde des produits Fleury Michon ou SFR, car leurs publicités lui « font pitié ». Une marque qui devient trop banale peut aussi être cible de résistance. Le consommateur, qui recherche la singularité, ne s’identifie donc plus à la marque. Romain cite par exemple la marque Abercrombie&Fitch

suivant de loin Bonduelle, connaisse une expansion jusqu’à faire de l’ombre à Bonduelle, il faut que ce dernier continue sa stratégie de démarcation. En ce qui concerne le segment des légumes « frais », un grand nombre de PMI telles que Martinet, Fleury-Michon ou encore Stalaven se font concurrence. Elles ne représentent cependant pas la menace première dans le sens où leur expérience en la matière reste loin derrière celle du leader européen. Le marché est éclaté. 3. Ressources Une entreprise

répartition par phase de vie de la contribution des différents produits composant une gamme 100 % 75 % 50 % 30% 15 % 10 % 5% Lancement Croissance Maturité Déclin Source : Mercator Principe de la matrice BCG Source : Mercator Matrice BCG Fleury Michon Plats cuisinés frais + 30% Charcuterie LS Dilemme Vedette Taux de croissance Charcuterie coupe - 5% Poids morts Jambon Saucisson faible Source : LSA Part de marché relative Vaches à lait forte DIFFERENTS PRODUITS NOUVEAUX • Vrai produit