Forces Concurrentielles Secteur Patisserie Boulangerie

............................................................ 6 II. La concurrence ......................................................................... 8 1) La structure de l’industrie ou l’approche quantitative ............ 8 2) Les forces concurrentielles ........................................................ 13 3) Les barrières à l’entrée .............................................................. 16 4) Typologie de structure ..........................................................

à la consommation, assurances, etc Lot Fonctions de sélection et de composition de l’assortiment : choix des fournisseurs, allotissement, triage, assortiment Information Fonctions d’études : En amont : étude des attentes et désirs, veille concurrentielles, études des fournisseurs, etc En aval : audit des ventes, étude de la clientèle, étude de satisfaction, etc Perception Communication, PLV-CLV, commercialisation, formes de vente, gestion des points de contact avec le client, merchandising

production et de commercialisation en l'occurrence « la Minoterie de Matadi » MIDEMA en sigle ; pour étudier les différentes stratégies marketing qu'elle met en place, afin de rentabiliser son activité commerciale étant donné que l'espace est concurrentielle. Les stratégies marketing poussent l'entreprise à une réflexion sur la gestion du porte feuille d'activités existantes et à venir. Une entreprise de production et commercialisation de ses produits est composée d'une équipe d'hommes qui gère

organisation repose sur une logique de décentralisation partielle : BU Carrefour Market, BU Carrefour, BU ATACADAO et des Directions Centrales. Spécialisations Grande distribution, Hypermarché, Supermarché, Hyper Cash Site web http://www.labelvie.ma Secteur Grande distribution Type Société cotée en bourse Siège social Espace les Lauriers, Angle avenues annakhil et Mehdi Benbarka-Hay Riad Rabat, Maroc Taille de l'entreprise 1001-5 000 employés Fondée en 1985 Au Maroc, le détenteur de la franchise

il se positionne exactement sur le même marché mais il reste un concurrent moindre car Picard reste le leader du marché. Picard Type de réseau : intégré Position concurrentielle : leader du marché CA : 1,2 Milliard d'euro Nombre d'UC : 903 Nombre de salarié : 4500 Thiriet Type de réseau : intégré Position concurrentielle : challenger de Picard CA : 800 Millions d'euro Nombre d'UC Nombre de salariés : 2500 Les concurrents les plus dangereux restent ceux de la grande distribution et

Plan : • Introduction • Définition de l'industrie agroalimentaire • le secteur agroalimentaire à l'échelle internationale • La place du secteur agroalimentaire dans l'économie marocaine • Les acteurs du marché • Les faiblesses • Les opportunités • Les exportations • Le plan Emergence • Propositions • Conclusion I-INTRODUCTION : Le secteur agroalimentaire est l’un des secteurs moteurs de l’économie marocaine. En effet, il contribue à hauteur d’un tiers du PIB

I-INTRODUCTION : Le secteur agroalimentaire est l’un des secteurs moteurs de l’économie marocaine. En effet, il contribue à hauteur d’un tiers du PIB industriel et 8 % du PIB national pour une production de plus de 5,4 milliards d’euros et dégage 1,6 milliards d’euros de valeur ajoutée. Ce secteur est en forte croissance grâce à la très bonne tenue de la demande aussi bien intérieure qu’à l’exportation. Ceci s’explique essentiellement par le changement manifeste des habitudes gastronomiques, induisant

| Sommaire SOMMAIRE Introduction générale…………………………………………………………………….3 Première partie : I- Le secteur de la grande distribution au Maroc ……………………………..5 1-1 Présentation du secteur ………………………………………………………… 5 2. Nomenclature …………………………………………………………………………5 3. Les grandes surfaces de la distribution moderne au Maroc………6 4. Les PDM des différentes enseignes …………………………………….

bannière Price Chopper. Ce rapport se base sur deux volets. En premier lieu, nous allons faire une présentation complète de Price Chopper, ce qui inclut entre autres son historique, ses types de produits, sa stratégie, sa mission, son avantage concurrentiel, son marché cible et ses principaux concurrents. Ensuite, nous allons mettre l’accent sur la force de l’image de la marque. Indépendamment nous allons situer son emplacement, décrire son aménagement interne et externe ainsi que son atmosphère

Forme juridique : Date création Dirigeants : : o Ray Kroc : Fondateur o Jim Skinner : CEO Siège social : Oak Brook, Illinois - USA Restauration rapide 465 000(en 2006) 121 pays 31 667 (2006) $21 581 milliards(2006) Productions et ventes des Fast-food Secteur d’activité : Nombre d’employés Couverture géographique Mondiale : Nombre d’établissement : Chiffre d’affaires : Mission : Société anonyme (SA) Mai 1940 – St Bernardino, CA - USA Aperçu historique sur Mc Donald’s Travail de session MRK-250 5