Gerble

Nuts, Bounty, Milky way ..)  Segment des barres biscuitées  Segment des barres céréalières (Lion, Kit Kat, Twix …) (Sundy, Balisto, Kinder ..)  Segment des barres «chocolat»  Segment des barres diététiques (Crunch, Lila Pause ..) (Gerblé, Céréal, Gaylor Hauser…) 33 LA SEGMENTATION Politique de segmentation : une arme stratégique: • On segmente pour trois raisons: • mieux répondre aux attentes des clients mieux que ne le font les concurrents . • Exploiter de nouvelles opportunité

50% ou 75% Autres - Peu d’acteurs Les acteurs Parts de marché en valeur Pionnier & Leaders MDD Andros (45%) MDD (43,8%) Leclerc, Auchan, Casino, Cora, Intermarché, U, monoprix, Carrefour Suiveurs Autres Materne (4,2%) Conserves de France Gerblé, Distriborg (Gaylord Hauser, Bjorg, Vivis) Caraïbos, Délices du Roy, La vie claire… (7%) ce n a té m itivi t r e c o t an v en erf pé o s P om n é In Pr C les nouveaux produits Les innovations Les confituriers innovent de plus en plus afin de répondre

qui peuvent être à leur tour sous-segmentés : Les barres fondantes : Mars, Nuts, Bounty Les barres biscuitées: Lion, Kit Kat, Twix Les barres « très chocolat » : Inca, Lila Pause Les barres céréalières: Sundy, Balisto Les barres diététiques: Gerblé, Céréal, Gaylord Hauser Cependant, au sein de cette segmentation, nous pouvons également sous-diviser le marché en 2 catégories : ➢ Les barres fonctionnelles : des barres énergisantes ou nutritionnelles. ➢ Les barres non fonctionnelles, n’ayant

lait de croissance), Mon potager, Ma première céréale, Céréale infantile, Ptit Duo, Sélection du verger, Ptit Menu, Ptit Biscuit...  Produits diététiques   Distriborg Gayelord Hauser, Pleniday   Gerlinéa Gerlinéa   Nutrition & Santé Céréal, Gerblé   Unilever Bestfoods Slim Fast   Weight Watchers Weight Watcher  Aliments pour animaux de compagnie  Affinity Petcare Advance, Brekkies Excel, Brekkies Excel Pro Range, Play Cat, Play Dog, Premium, Repas complet, Repas Equilibre, Ultima 

21 °°°° ou °°°° 21). L GAULT MILLAU (Monoprix) : uniquement PALETS BRETONS au beurre et GALETTES BRETONNES au beurre : contrôler le N° EMB 29217. GARDEIL : BOUDOIRS – MOUSSE D’OR (la mention «glycérine» ne porte pas ici à conséquence). L GERBLÉ : GALETTES au GERME de BLÉ - en rayons diététiques. JEANNETTE : MADELEINES LONGUES NATURES - MADELEINES COQUILLES - MINI MADELEINE - MINI CAKES L JEANNETTE : MADCHOCO NOIR (mais non la ‘’madchoco lait’’ interdite). KER CADELAC : BARRE BRETONNE*

de savoir comment seront fabriqués les emballages de demain et avec quels matériaux le coeur de son métier étant la réalisation d’emballages. Le second entretien a été réalisé auprès d’un assistant chef de produit marketing au sein de l’entreprise Gerblé. Le troisième entretien, a été fait avec Monsieur Kernéis. Il est responsable produit de la biscuiterie nantaise (BN) Le quatrième et dernier entretien a été effectué auprès de Mme Pouret, assistante marketing France au service nutrition de l’entreprise

après la pratique d'un sport Riche en vitamines B, en glucides et minéraux. Pour une personne : 2 cuil. à soupe de raisins secs, 60ml d'eau minérale, 60ml de lait soja, 1 cuil. à café de miel, et 60g de paillettes de germes de blé (paquet de type "Gerblé" , ou "Germalyne" de la marque Abbaye des Septs-Fonds, vendus en grandes surfaces ou en magasins bio). * Smoothie 4 heures banane-orange-mangue Pour le goûter, le préféré des enfants, plein de vitamine C et de calcium Pour 2 personnes: 1 banane

incité des opérateurs spécialisés à s’y positionner. Deux marques nationales sont ainsi entrées sur le segment des produits sans gluten en 2009, aux côtés de l’intervenant historique, Allergo (groupe Lactalis). Nutrition et Santé a introduit sa marque Gerblé, qui bénéficie d’une forte notoriété sur le marché de la diététique, tandis que Distriborg distribue les produits de la société Schär, spécialiste du sans gluten depuis 25 ans. 150 136 140 127 125 2008 2009 120 100 2010e 2011p 2012p Traitement

incité des opérateurs spécialisés à s’y positionner. Deux marques nationales sont ainsi entrées sur le segment des produits sans gluten en 2009, aux côtés de l’intervenant historique, Allergo (groupe Lactalis). Nutrition et Santé a introduit sa marque Gerblé, qui bénéficie d’une forte notoriété sur le marché de la diététique, tandis que Distriborg distribue les produits de la société Schär, spécialiste du sans gluten depuis 25 ans. 140 100 2008 2009 2010e 2011p 2012p Traitement, estimation et

sur un seul marché. Spécialisation sélective : L’entreprise choisit certains produits pour certains marchés, en fonction d’opportunités ou d’une compétence distinctive. Le Groupe Diététique et Santé qui commercialise en particulier les produits Gerblé, Milical, Nergisport, Céréal, exporte uniquement en Europe du Sud. En effet, les peuples d’Europe du Nord consomment des biscuits différents par leur texture et leur composition. • Couverture globale du marché : L'entreprise étend son activité sur