Gestion Des Stock Grande Distribution

science du commerce ? De l’empirisme aux méthodes quantitatives Plan du cours • • • • Session 2 Sélection de l’assortiment, Linéaires et surfaces de vente Capacité des linéaires, gestion des stocks et rentabilité Adjacences et logiques d’implantation, placement des produits Plan du cours • • • • Session 3 Gestion logistique, produits pondéreux, exemple, le sucre, les eaux. Assortiments larges et profonds : exemples les vins AOC, le bricolage Merchandising quantitatif et « séduction », exemple

d’appui à la production : approvisionnement et logistique MOTS CLES - Category Managers - Gestion Economique des Stocks - Gestion-Fournisseurs - Juste à Temps (JAT) - Kanban - Méthode PBC - Mission achats - Mission logistique - Partenariat Acheteur-Fournisseur - Production synchronisée (OPT) - Ratio de rotation des stocks (en jours) - Stock - Chaîne logistique - Logistique - Logistique de distribution - Logistique industrielle - Logistique intégrée - Logistique de produit - Logistique de soutien

logique: Les 3 fonctions de base (transport, stockage, manutention) Extension en amont vers l’achat et l’approvisionnement Extension en aval vers la gestion commerciale et la distribution. En théorie: La logistique s’apparente à une rivière (un flux) Le point de départ est une source (matières premières ou production) Le point d’arrivée est un bassin (stocks ou consommateurs) Sur son chemin, le flux est soit libre (sauvage), soit canalisé (organisé) Le flux est soit matériel, soit informatif Le supply

U N I V E R S I T É P A R I S 1 P A N T H É O N - S O R B O N N E Licence Professionnelle Commerce et Distribution « DisTech » Par la voie de l’apprentissage Promo 2009 - 2010 RESPONSABLE DU DIPLOME : SOPHIE RIEUNIER Maître de Conférences MÉTHODES PÉDAGOGIQUES La plupart des matières font l'objet de cours qui sont assurés par le responsable de la matière concernée. Les apprentis bénéficient d’un double tutorat : en entreprise, le maître d’apprentissage encadre l’apprenti lors de

distinguer : les flux amonts internes et avales autrement dit l’approvisionnement, la gestion de production et la distribution. Dans un premier temps on verra les problématiques relatives au niveau de successive de décision dans un 2ème temps les réflexions et choix pratique s ainsi que l’architecture générale des flux et dans un 3ème temps l’organisation des ressources physiques pour réaliser la distribution. CHAPITRE 1 : PROBLEMATQUES DE LA LOGISTIQUE Toutes les questions logistiques ne

Spécialité OSIL Promotion 2008/2009 Mémoire Thématique La Gestion Intégrée de La Planification et de La Distribution Soutenu le 5 mars 2009 par Ning WANG Jury : M : Vincent MOUSSEAU Mme : Asma GHAFFARI M : Zied JEMAI La Gestion Intégrée de la Planification et de la Distribution Ecole Centrale Paris 2008/2009 Résumé Ce mémoire traite des problèmes de la gestion intégrée de la planification et de la distribution (GIPD). Cette problématique consiste en deux fonctions essentielles

logistique • Composante et activité de la SCM • Interface amont: – Maîtriser son marché amont – Intégrer ces fournisseurs • La – – – chaîne interne: Théorèmes fondamentaux Pilotage de manufacturing Gestion de la distribution physique SEFIANI NAOUFAL Plan de cours « suite » • L’interface aval – – – – Gestion partagée des approvisionnement Service à délai court Mesure d’efficacité de la SC Clés de réussite de démarche SC SEFIANI NAOUFAL Historique SEFIANI NAOUFAL L’évolution du management

cette société. Une seconde partie est consacrée au progiciel développé par la société, ainsi que les modules compris. Enfin, avant d’expliquer le contenu du projet et de mettre en lumière les travaux effectués avec l’équip Stock de Nantes sur le projet CHU Strasbourg, le module Stock est présenté, pour s’intéresser d plus près au contexte de travail, ainsi qu’aux outils de développement utilisés lors de ces cinq m de stage. © Aldata Solution 2/49 I RAPPORT DESTAGE Développement de modules complémentaires

PANORAMA DES GRANDES ENSEIGNES LA DISTRIBUTION ESM-A MSA2 – CHEF DE PRODUIT programme Introduction Univers de la Distribution actuelle Pratique de la Distribution Long terme de la Distribution La distribution en milieu B to B Le chef de produit 2 introduction • Définition • Un peu d’histoire • Evolution dans l’économie actuelle • Grandes influences de l’environnement : industriels et consommateurs 3 définition  Ensemble des activités (produits et services) réalisées par

donc la gestion des stocks de marchandises et d'armes puis leur transport. Ceci explique que la logistique moderne soit née chez les transporteurs et chez les grossistes. 1. Origines militaires 1.1- Origines anciennes L'Université de Lille indique dans un document sans titre: "Logistique a comme racine grecque « logisteuo » signifiant avant tout administrer. L’institution militaire a utilisé ce terme pour définir l’activité qui réussit à combiner deux facteurs nécessaires dans la gestion des