Gestion Hôtelière Première Hôtellerie

d’autres marchés étrangers. Une activité couronnée par des contrats signés avec les plus grandes chaînes hôtelières internationales telles que Sheraton, Hyatt Regency, Holiday Inn, Safir (Farah), groupe Accor, Melia hôtels, Hilton, etc. Aujourd’hui, Azbane, le fondateur de la marque, vit entre Paris et Casablanca. Il se consacre totalement à sa nouvelle mission, en confiant à ses enfants la gestion et le fonctionnement de sa société au Maroc. «Il a réussi à nous transmettre son amour pour la volupté

REGRAGUI Samia TALEB Sofia MARHABEN Imane BENSAID Rita 2565 2588 2619 2620 2689 T1301 Encadré par: Madame BENNANI Mounia 2 MARKETING DES SERVICES TERRES D’AMANAR PLAN INTRODUCTION PARTIE 1 : LE MARKETING DES SERVICES : HOTELLERIE  Chapitre 1 : Le système de servuction    Définitions et caractéristique du service Typologie des services et le système de servuction dans le secteur touristique Qualité des services  Chapitre 2 : Le marketing hôtelier   

pays, le Maroc s’est doté réellement en 2001 d’une politique touristique « Vision 2010 » en rupture avec le passé, qui a prévu un certains nombre d’objectifs: ▪ Arrivées touristiques : 10 millions de touristes à l’horizon 2010 ▪ Capacité hôtelière : 160.000 lits additionnels portant la capacité nationale à 230.000 lits ▪ Investissements : Entre 8 et 9 milliards d’euros ▪ Recettes : 48 milliards d’euro en devises cumulées sur la décennie ▪ Emploi: 60.000 nouveaux emplois créés

d'avantages concurrentiels l'un par les coûts et l'autre par la différenciation (produit spécifique). Dans ce chapitre, nous allons procéder dans une première partie, à étudier la théorie des stratégies des entreprises touristiques afin de mettre en valeur l'importance des choix stratégiques pour les entreprises. Pour cette raison nous examinons dans une première section la genèse, définition et modalité de la stratégie, à analyser les modèles stratégiques dans une deuxième section, pour présenter enfin

communauté. »  N'abusez pas des abréviations et définissez-les dès la première utilisation. Modalités concernant la rédaction du mémoire                Les chiffres sont datés. Les graphiques sont commentés. Les paragraphes sont espacés, précédés d'un alinéa. Les sources sont indiquées. Police 12, Times New Roman. Le dossier n'est pas une critique de l'entreprise. Des termes d’économie d'entreprise, de marketing, de gestion sont utilisés. Pour les termes techniques particuliers, une note

******* BTS Hôtellerie – Restauration Option Art Culinaire Conduite et Présentation de L’étude Technique Novotel Atria Nîmes Centre Session 2014 Remerciements Je souhaiterais remercier tout d’abord le Directeur, Mr CERDA , sans qui je n’aurais pas pu faire ce stage. Ensuite Mr Sébastien Gaston le Chef de Cuisine et Mme Céline Lesne Chef de réception qui ont su être là tout au long de mon stage et répondre à toutes mes questions. Un grand merci aux personnes

recruter une personne à temps plein pour s’occuper de gestion des ressources humaines. C’est souvent le responsable administratif et financier ( RAF ) qui fera office de responsable de ressources humaines ou plutôt de chef du personnel , en ce qui concerne la paie, les congés maladie et les relations sociales ; D’autre part, l’histoire de ces sociétés et de leurs dirigeants fait que les relations humaines informelle à une GRH formalisé  et une gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (

formation des enseignants. Les inspecteurs présents la deuxième journée m’ont rapporté la satisfaction du groupe sur l’excellence des interventions, la qualité des thèmes traités et la nature de la documentation fournie. > Au nom du groupe économie et gestion de l’IGEN, je tiens à remercier la direction des ressources humaines du groupe Accor, tous ses collaborateurs et intervenants dans ce cycle de formation. > Je salue plus particulièrement les engagements de monsieur Bruno Croiset du groupe Accor et

commerce basée à Fontainebleau et préparant à un Master in Business Administration de réputation mondiale CPA : Centre de Perfectionnement aux Affaires. 2 SOMMAIRE HYPOTHESE I : PRIVILEGIER L’INDIVIDUALISME ......5 HYPOTHESE II – ENCADREMENT ET HOTELLERIE : RENFORCER LES COMPETENCES ET PRECISER LES ROLES............................................................................7 HYPOTHESE III – ENTREPRENEURS ET PATRONS : RECONCILIER LES ROLES .............................................10 HYPOTHESE

INTITULE DE L’ARTICLE AU MAJUSCULE, CALIBRI 12, CENTRE, INTERLIGNE SIMPLERevue Française d’Economie et de Gestion ISSN : 2728-0128 Volume 3 : Numéro 6 Revue Française d’Economie et de Gestion www.revuefreg.com Page 530 Une étude qualitative de l’impact de la pandémie de COVID-19 sur la conception de l’expérience client : le cas des Hôtels de luxe au Maroc A qualitative study exploring the impact of the COVID-19 pandemic