Glycérol

Nanotechnologies de Lyon. Principe d’une biopile enzymatique Enzyme 1 Combustible Produit Médiateur 2 e- e- O2 H+ Médiateur 1 Anode - oxydation Enzyme 2 Cathode - réduction Exemple de combustible : glucose, méthanol, glycérol… H2O Biopiles enzymatiques : applications Fonctionnement dans des conditions physiologiques (pH, T°) Systèmes implantables Alimentation de dispositifs de faible puissance P ~ 100mW Miniaturisation des systèmes pour un gain en densité

le corps stocke beaucoup plus de graisses que de sucres. Cependant, les graisses sont moins accessibles pour le métabolisme cellulaire parce qu’elles doivent etre d’abord transformées de leur forme complexe –triglycéride- en composants de base : glycérol et acides gras libres (AGL). Seuls les AGL permettent de former de l’ATP. c) Les protéines : les processus qui permettent la formation de glucose a partir des protéines ou des graisses constituent la glucogénèse. Il est possible que des protéines

tripeptides) et acides aminés (produits de la dégradation des polypeptides) se fait par des transporteurs membranaires spécifiques et ces nutriments sont transportés par le sang, alors que l'absorption des produits de l'hydrolyse des lipides (AG, glycérol, mono et diglycérides) se fait par des vésicules de pinocytose (qui passent ensuite par le REL (réticulum endoplasmique lisse) et l'appareil de Golgi où ils sont transformés en triglycérides), puis ils sont transportés par les capillaires lymphatiques

Manipulation I :La saponification Introduction : les corps gras sont majoritairement composé de triglycérides qui sont des esters constitués d'une molécule de glycérol et de trois acides gras. Les corps gras peuvent être sous forme liquide ou solide à température ambiante celons la nature de leurs acides gras. Au niveau industriel, les corps gras sont utilisés pour la fabrication de savons. Objectif : durant cette manipulation, nous allons d'une part synthétiser du savons a partir d'un corps

alcool, le méthanol (CH3OH). Rappelons qu'un alcool est un hydrocarbure possédant un groupement Le trinoléate de glycéryle (C57H98O6) de celle- ci réagit avec le méthanol, il se forme alors de l’Ester méthylique d’huile végétale (EMHV), et du glycérol, ou glycérine de formule respective C19H34O2 et C3H8O3. Cette réaction chimique possède deux désavantages : elle est lente et elle est équilibrée. Le mot équilibré signifie que la réaction se déroule dans les deux sens : lorsque l'huile et l'alcool

phosphatidylethanolamine - phosphatidylsérine - sphingomyéline Il faut y ajouter les phosphatidylinositides (PIP2) Concentration faible mais rôle essentiel dans la transduction du signal + de 50% de la masse des lipides membranaires choline phosphate glycérol Tête polaire (hydrophile) Double liaison non saturée Chaînes d’acides gras Phosphatidylcholine (lécithine) Queue apolaire (hydrophobe) Chaînes d’acides gras saturés CH2 I CH2 I CH2 I CH2 I CH2 I CH2 I CH2 I CH2 I CH2 I

i1 en fonction de sin i2. 4. Montrer que les valeurs expérimentales obtenues sont en accord avec la loi de Snell-Descartes. 5. Déterminer la valeur de l’indice de réfraction n2 du liquide étudié. 6. Le liquide étudié est-il de l’eau ou du glycérol ?

Les lipoprotéines sont de grands complexes de protéines et de lipides, hydrosolubles, qui transportent massivement les lipides dans tout l'organisme. Les triglycérides (TAG) sont des glycérides dans lesquels les trois groupements hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras. Ils sont le constituant principal de l'huile végétale et des graisses animales. La vitamine D est désignée comme une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses), bien que ce soit avant tout une hormone

http://www.ehow.com/about_5262043_betahydroxybutyrate.html - 31) catabolisme du glycogène (p32-33) p 49 cours photocopies - 32) navette malate aspartate http://www.chups.jussieu.fr/polys/biochimie/RMbioch/POLY.Chp.10.html - 33) navette DHAP et glycérol 3P http://www.chups.jussieu.fr/polys/biochimie/RMbioch/POLY.Chp.11.3.html -34) séquençage de l’ADN méthode enzymatique http://fr.wikipedia.org/wiki/S%C3%A9quen%C3%A7age_de_l%27ADN - 35) la réaction complète de la pyruvate déshydrogénase avec les

Décrivez comment évoluent les concentrations de ces deux constituants chimiques : Évolution d’huile :……………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………. évolution de glycérol :……………………………………………………. ………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………….. 2. À l’aide de vous connaissances, précisez le rôle de la bile. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………