Glycolyse

 chacune contribuant  de manière quasi­équivalente à l’effort. Ce sera ici principalement la glycolyse qui sera activée.   L’intensité  maximale  à  laquelle  seule  les  voies  aérobies  sont  sollicitées  est  appelé  SAI   et   correspond  pour  Wasserman  (1973)  au  début  de  l’accumulation   de  lactate  dans  le   sang.  Cependant, à cette intensité  l’énergie sera principalement tirée de la glycolyse.   plus  l’effort  se  prolongera  (et  par  conséquent  son  intensité  diminuera),  plus 

musculaires: l’ATP Dans les premier instant de l'effort, presque la totalité de l'énergie provient de l'ATP directement disponible, puis de l'ATP re-synthétisée par la PhosphoCréatine (PCr). Si l'exercice est plus intense et se prolonge, la glycolyse intervient et enfin les oxydations mitochondriales qui possèdent un temps de mise en route plus important, augmente progressivement. La production d’énergie Dès qu’il est question de consommation d’énergie par le corps, l’ATP entre en jeu. L’ATP

se déroulent dans les crêtes et la membrane interne. La synthèse d’ATP dans les mitochondries : Mitochondrie est considérée comme le « centrale énergétique » de la cellule * Synthèse de l’ATP par couplage avec une réaction exergonique : glycolyse (cytoplasme) * Synthèse de l’ATP par un gradient de proton : dans les chaînes respiratoire de la mitochondrie au niveau de la membrane interne. Des électrons sont prélevés et conduits au système de transport.

le mécanisme de la glycolyse, en anaérobie, c’est-à-dire en l’absence d’oxygène. Le pyruvate ainsi formé traverse les deux membranes mitochondriales et rejoint la matrice, où il est transformé en acétyl-coenzyme A, ce qui constitue la deuxième voie métabolique. Cet acétyl-CoA entre ensuite dans le cycle de l’acide citrique (cycle de Krebs), dans lequel sont produites des molécules de NADH, FADH2 et GTP, en passant notamment par la formation de succinate et fumarate. La glycolyse du cytosol produit

+2 ATP (4 formés - 2 utilisé) C'est ici, après la glycolyse que la présence ou non d'oxygène affectera grandement la production d'ATP qui suivra :  Anaérobie (pas d'ATP supplémentaire; 2ATP; ceux de la glycolyse): transformation du pyruvate (C3) en :  lactate chez les animaux ; l'accumulation dans les muscles causes des crampes  éthanol et CO2 chez les levures : utile pour production de vin et de pain  Aérobie(36 ATP incluant ceux de la glycolyse) : transformation en :  CO2 et H2O  dans la mitochondrie

ces réactions, soit en tant que métabolite de départ tant pour la glycolyse que pour la voie des pentoses phosphates, soit converti en glycogène ou en amidon pour être stocké et ensuite régénéré suivant les besoins en énergie ou en coenzyme. Nous allons donc voir en quoi le glucose-6-phosphate est une plaque tournante du métabolisme glucidique. La dégradation du glucose-6-phosphate Dans la glycolyse Lors de la glycolyse, le glucose-6-phosphate est obtenu grâce au glucose phosphorylé par

tissu tirant son énergie ou la stockant de différentes manières. Elle peut alors influencer le métabolisme glucidique de base notamment dans les cellules qui comportent les enzymes permettant le métabolisme du glycogène ou encore l’équilibre entre glycolyse et néoglucogenèse (hépatocytes, myocytes…). L’insuline joue également un rôle dans le métabolisme lipidique, notamment en influençant et en permettant la synthèse de triglycérides et de cholestérol (foie, tissu adipeux). Dans un contexte normal,

utilise les molécules organiques mise en réserve dans son cytoplasme (utilisation de la molécule de glycogène)  Glycolyse anaérobie : La fermentation La glycolyse anaérobie conduit à la formation d’acide lactique ce qui gêne la contraction musculaire et provoque des douleurs et des crampes musculaires. Cette glycolyse anaérobie a un mauvais rendement énergitique: 2 molécules d'ATP La glycolyse aérobie : La respiration  Lorsque la contraction musculaire se prolonge,  La voie aérobie des oxydations respiratoires

le cystoplasme par la glycolyse qui correspond à l’oxydation partielle du glucose en acide pyruvique couplée à la synthèse de deux molécules d’ATP et de composés réduit R’H2. Par la suite des bactéries lactique permettent la réalisation d’une fermentation dite lactique en reduisant en acide lactique, l’acide pyruvique issu de la glycolyse ce qui permet alors la réoxydation des composés R’H2. La fermentation ne permet pas la production d’ATP ,mais elle permet a la glycolyse de se dérouler en absence

lactate déshydrogénase. Pour ce faire cette réaction a besoin d’un cofacteur appelé NADH,H+ car les bactéries homolactiques ont besoin d’oxygène. Le pyruvate dont nous avons besoin pour la réaction provient de la voie métabolique appelée la glycolyse. C’est également de cette voie que provient le NADH ,H+ qui est utilisé pour la transformation du pyruvate en lactate. En effet le NADH,H+ est catalysé par la réaction de la transformation du glycéraldéhyde 3-phosphate en 1,3-biphosphoglycérate