Géloses

GELOSE VIANDE-FOIE SULFITE 1DOMAINES D’UTILISATION.................................................................................................. 1 2MICRO-ORGANISMES MIS EN EVIDENCE..........................................................................1 3COMPOSITION (POUR 1 LITRE) ET ROLES DES CONSTITUANTS..................................1 4PRINCIPE............................................................................................................................... 2 5MODALITES D’UTILISATION

milieux de culture utilisés sont la gélose Violet Red Bile Lactose (VRBL) pour le dénombrement des coliformes thermotolérants, l'eau peptonée tamponnée (EPT), le bouillon Rappaport de Vassiliadis et la gélose Salmonella-Shigella (SS) respectivement pour le pré-enrichissement, l'enrichissement et l'isolement de Shigella. La mise en évidence des caractères biochimiques des coliformes et de Shigella s'est faite sur les milieux du portoir réduit de Le Minor (Géloses Kligler-Hajna, Lysine-fer, Citrate

milieux les plus utilisés sont le milieu de Muller Kauffmann qui contient des sels biliaires, du tétrathionate et du vert brillant, ou le milieu de Leifson qui contient du sélénite de sodium. Après 24 heures, le contenu de ce milieu est repiqué sur gélose Hektoen. L'incubation de tous les milieux se fait à 37° C pendant 18 à 24 heures. Les milieux Hektoen ou SS doivent ensuite être observés avec attention et les colonies suspectes (tableau n° 1), 5 au moins, doivent être repiquées sur des milieux

API) ; - test de toxicité sur souris ; - dosage des toxines protéiques (méthode de BRADFORD). I. PREPARATION DES MILIEUX DE CULTURE POUR LE CONTROLE BIOLOGIQUE DES ALIMENTS : La culture des micro-organismes se fait soit sur milieu solide (gélose) ou sur milieu liquide (bouillon). Les milieux sont à l͛origine sous forme de poudre, qu͛il faut ensuite préparer. Les milieux de culture sont pour la plupart sélectifs, c'est-à-dire qu͛ils apportent les nutriments essentiels au développement

Boysen-Jensen montre qu’en remettant la pointe sur le coléoptile décapité, on restitue la réponse phototropique : il existe donc une transmission d’un stimulus qui peut diffuser au niveau de la section. Cette transmission n’est pas arrêtée par une lame de gélose (elle l’est par une lame de mica disposée sur toute la section). Expérience de Pàal Paàl réalise des expériences en lumière isotope. En plaçant la pointe décapitée de façon décentrée sur le coléoptile décapité il obtient une courbure dont

Le test de base est effectuer sur 2h , les nouveaux procédés permettent une mesure en 1h voir même 30min. Pour la 1ère heure : gélose BromoCrésol Pourpre (BCP) (annexe 1) -cytologie positive (plus de 20 000 leucocytes et/ou présence de germes a l’état frais) => gélose chromogène URI 4 (annexe 2 ) Pour les femmes enceintes, on rajoutera une gélose au sang + ANC (annexe 3) pour la recherche de Streptococcus agalacticae ( groupe B) responsable d’infection néo-natale.

respiratoire, dentaire, sèpticémie présenter sur Gélose au sang ou BGT : Coques Gram+, Catalase - : Streptococcus, Enterococcus Urine : Bacilles Gram-, Oxydase- : Enterobacteriaceae (Esherichia, Proteus...) Selle : Bacilles Gram-, Oxydase- : Enterobacteriaceae (Salmonella, Shigella...) Nouveau née ayant des selles diaréhiques : Bacilles Gram-, Oxydase- : Enterobacteriaceae (Esherichia) Choix de galerie : Pus : GO,VF, HL glucosé, Chapman, Baird Parker, Gélose à l'ADN, Lysostaphine, API Staph Problème

raison de 0,1 ml sur un milieu gélosé en boîte de Pétri, donne après incubation, 10 colonies. 1) 0,1 ml de cette culture est étalé sur un milieu gélosé additionné d'un antibiotique, la streptomycine, à une dose supérieure à la CMI. Après incubation, la boîte de Pétri montre 4 colonies. Quel est le taux de mutation des résistants à la streptomycine? L’opération effectuée consiste à étaler un volume de 0,1 ml de la dilution 10-7 d’une culture d’E. coli sur de la gélose nutritive. Après incubation

obtenus au niveau moléculaire. Validez ou non l’hypothèse émise puis proposez une conclusion. 1 PRINCIPE DE L'IMMUNODIFFUSION   : Les anticorps et les antigènes possèdent la propriété de diffuser dans la gélose dans toutes les directions: il suffit de percer des puits dans une gélose, d'y déposer les substances à tester pour que les substances se rencontrent. S'il s'avère qu'un sérum (phase liquide du sang) contient des anticorps spécifiques d'un des antigènes, il y aura formation, entre

galerie API) ; - test de toxicité sur souris ; - dosage des toxines protéiques (méthode de BRADFORD). I. PREPARATION DES MILIEUX DE CULTURE POUR LE CONTROLE BIOLOGIQUE DES ALIMENTS : La culture des micro-organismes se fait soit sur milieu solide (gélose) ou sur milieu liquide (bouillon). Les milieux sont à l origine sous forme de poudre, qu il faut ensuite préparer. Les milieux de culture sont pour la plupart sélectifs, c'est-à-dire qu ils apportent les nutriments essentiels au développement de certains