Habitudes Consommation Café

Document 1 : La mondialisation du goût Document 2 : Pratiques alimentaires et religions Document 3 : La consommation de vin dans le monde Synthèse Document 1 : [pic] Cette carte montre la géographie des goûts alimentaires et les processus de la mondialisation. En effet, après la diffusion mondiale de boissons comme le café, le thé, le chocolat, la bière ou le vin qui se sont mondialisés comme le souligne la carte à partir du XVIIIème siècle, nous

personne est allongée. Il s’accompagne d’une sensation de brûlure au niveau de l’estomac, mais aussi dans la poitrine et dans la gorge (remontées acides). Causes On a longtemps cru que le reflux gastro-oesophagien était lié au mode de vie et aux habitudes alimentaires : stress et/ou nourriture trop copieuse ou trop épicée. On sait aujourd’hui que ce problème est dû dans 80% des cas à un mauvais fonctionnement du sphincter oesophagien, c’est-à-dire de la "valve" protectrice qui est située à la jonction

définit d'abord les cafés et les tavernes, puis les consommateurs et les différents types de consommation. Enfin, il pose un regard critique sur ces lieux, source d'agitation populaire. Mon plan se divise en trois partie ou dans un premier temps je présente les habitués des cafés et des tavernes, ensuite, en quoi ce sont des lieux de sociabilités variées, notamment grâce aux différents types de consommation. Finalement, il est utile de s'intéresser à l'influence des Lumière sur ces lieux de culture

stratégique 11 U U U U U 3.1 Mission 11 2 3.2 Objectifs U Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation U U U U 12 13 13 13 13 14 15 15 Chapitre 5 Ciblage 16 Chapitre 6 Positionnement 17 U U Mix Marketing 18 Chapitre 7. Produit 7.1 Description du produit 7.2 La classification de notre produit

Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs U 12 13 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation U U 13 14 15 15 13 13 Chapitre 5 Ciblage U 16 17 18 18 18 19 19 19 20 20 21 23 24 26 27 30 32 32 32 32 33 35 36 36 38 Chapitre 6 Positionnement U Mix Marketing Chapitre 7. Produit 7.1 Description du produit 7.2 La classification

S’il fabrique et commercialise une très vaste gamme de produits, le groupe Nestlé est surtout connu du grand public au travers des marques qu’il contrôle. Le chocolat Crunch, les tablettes Kit Kat, Nesquick dans le domaine des boissons chocolatées, le café soluble Nescafé, l’eau gazeuse Perrier (rachetée à son concurrent français BSN), ou encore ses produits d’alimentation pour bébés (Carnation) ou pour animaux (Friskies), constituent autant de marques qui bénéficient d’une forte notoriété auprès des

| | |Importations - produits :machines et équipements, véhicules et pièces automobiles, le pétrole brut, produits | | |chimiques, l'électricité, des biens de consommation durables | | |Importations - partenaires : US 51,1%, Chine 10,9%, 4,6% au Mexique (2009) | |

révolution du café en Europe qui commença au XVIIe siècle dans les cabarets de café des grandes villes commerçantes et dans les salons de l'aristocratie atteignit finalement toutes les couches de la population au XIXe siècle. La spécialité arabe devint la boisson du monde occidental. Balzac lui-même buvait jusqu'à 30 tasses de café par jour ; il consacra d'ailleurs une étude approfondie au café et à ses effets sur l'homme. L'invention du moulin à café en 1687 fit beaucoup pour la diffusion du café. L'usage

restauration rapide représentait en 2009, 34,2 milliards de dollars américains. Il a connu une croissance de 4,7% entre l'année 2005 et 2009. Cependant, un ralentissement des ventes est attendu pour 2012. En Belgique, dans un environnement favorable à la consommation nomade, notamment grâce aux friteries2, la restauration rapide se développe de manière significative depuis maintenant quelques années. La chaîne de fast-food Quick, jadis belge et devenue française en 2007, est leader sur le marché belge. Son

I. Les habitudes alimentaires : En France et dans les pays industrialisés, les habitudes alimentaires ont évolué au cours des 50 dernières années. De nouveaux aliments ont été introduits, d’autres ont pratiquement disparu de la composition des repas. Dans cette partie, nous allons voir de quoi était composé le repas des années 50 et faire un parallèle avec celui d’aujourd’hui. Dans les années 1950, la population mangeait beaucoup de produits d’origine fermière. En effet, à cette époque, la classe