Hôtel Du Nord Management Perspective Technique

énergétiques rares. 1972 est une année phare pour le développement durable. Les Nations Unies réunissent une conférence sur l'environnement à Stockholm. On parle alors d'éco développement, d'interactions entre écologie et économie, des relations Nord-Sud. En une année, le débat est lancé, les questions sur le modèle de croissance occidental se soulèvent. 1980 L'Union internationale pour la conservation de la nature publie le rapport sur « La stratégie mondiale pour la conservation » où apparaît

Edito La modernisation du parc hôtelier français va connaître un coup d’accélérateur ces prochaines années, grâce à la réactualisation des normes de classement des hôtels de tourisme. Il est vrai que la grille de classification, applicable jusqu’ici, date de 1986 ! Depuis, les modes de vie et les exigences ont tant évolué. Preuve de l’obsolescence de la grille : la réception de réseau téléphonique dans les chambres figure parmi les critères d’obtention de la deuxième étoile ! Les nouveaux critères

contexte 84.1 Le luxe 84.1.1 Qu'est-ce que le luxe ? 84.1.2 Quelle est la taille du marché du luxe ? 104.1.3 Qui sont les clients du luxe ? 104.1.4 Que recherchent-ils ? 124.2 L'hôtellerie de luxe 134.2.1 Histoire 134.2.2 Hôtellerie de luxe 144.2.3 Hôtels cinq étoiles et Palaces 154.2.4 Stratégie de différentiation dans l'hôtellerie de luxe 174.3 Développement durable 194.3.1 Développement durable, concept clé 194.3.2 La R.S.E : l'action des entreprises par rapport au développement durable. 204.3.3

suivra la même évolution. Pour terminer, nous tenterons de déterminer à quoi ressemblera le e-tourisme français d’ici 2010. Cette partie qui s’appuie essentielle sur une réflexion de notre part vient clôturer ce rapport et ouvrir vers d’autres perspectives. METHODOLOGIE Cette étude s’est déroulée pour l’essentiel entre les mois de janvier et juillet 2005. Elle a été réalisée conformément au rétroplannig établit au début du projet. La méthode de recherche que nous avons employé s’articule

des services aux entreprises. Grâce à sa présence dans 140 pays, un effectif de 168619 collaborateurs et un chiffre d'affaires annuel de 7,123 MD€ (Europe, Amérique latine, Amérique du Nord, etc.), le groupe Accor s'est imposé comme un spécialiste mondial dans son secteur d'activité. Avec près de 4 000 hôtels, il est le seul groupe hôtelier présent dans la plupart des régions du monde et sur l'ensemble des segments du marché de l'hôtellerie (71 % du CA), depuis le haut de gamme avec la chaîne d'hôtels

précisément à Casablanca. Ce dernier qui est un hôtel de luxe et de haut de gamme continue à prendre des parts de marché sur ses concurrents en obtenant de nouveaux clients grâce à sa politique agressive et de fidélisation des voyageurs les plus actifs du monde. Notre hôtel dont la grande superficie au centre de la capitale économique, atteint un chiffre d’affaire de 6 millions de dirhams avec une moyenne de 120 clients. Ceci montre que Palace d’anfa est un hôtel actif durant toute l’année vu qu’il ne dépend

nationales du tourisme 78 3.2. Les politiques locales du tourisme 80 3.3. Les outils économiques et financiers et les partenariats publics / privés 82 3.4. Les démarches volontaires : certifications et écolabels 83 4. Perspectives 84 4.1. Inscrire le tourisme dans un projet de territoire 84 4.2. Nécessité d’un cadre porteur au niveau national 86 4.3. La coopération méditerranéenne dans le domaine du tourisme 86 Répondre aux enjeux et faire du

groupe français qui avait démarré ses activités d’hébergement à la fin des années soixante. En 1967, Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent la SIEH et ouvrent le premier hôtel Novotel à Lille. Aujourd’hui, le groupe Accor est présent dans près de 100 pays, est devenu leader européen, occupe une position unique avec près de 4 000 hôtels, du luxe à l’économique. Notre objectif est d’étudier la stratégie d’internationalisation qui a permis ce développement. Pour mener à bien notre analyse, nous ferons d’abord

public-privé (PPP) et concessions et le renforcement de ses activités en Europe. 1/ Electricité/maintenance Les nombreux métiers de l’électricité et de la maintenance (travaux publics de réseaux, génie électrique, mécanique et thermique, facility management, infrastructures de télécommunications…) apportent des activités à cycles complémentaires génératrices de revenus récurrents. Cinq nouvelles entreprises ont été acquises depuis 2006, dont la société Mibag en 2007, l’un des leaders suisses dans les

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