Implantation De Rayon

bénéfices sur le volume. Augmenter le panier moyen et le chiffre d’affaire. Mise en place de la promotion , PLV implanté , aménagement des rayons , préparation d’une tête de gondole. Les articles en promotion sont quatres chaussures , deux de marques Oasic pour le running, et deux de marques New Balance pour le Trail.  Mise en place d’une implantation vertical pour une présentation des produits a toutes hauteur de vue. Application d’étiquète jaune de prix en promotion. Facing prix

DE TECHNOLOGIE Développer les ventes des produits de la gamme Casino Délices en Epicerie Emilie REBEYRAT Olivier QUERE Directeur Supermarché Casino Couzeix Bruno MAZIERES Tuteur universitaire LICENCE PROFESSIONNELLE DISTRISUP OPTION MANAGER DE RAYON ANNÉE UNIVERSITAIRE 2012-2013 Remerciements Je remercie Olivier QUERE, mon tuteur et directeur du Supermarché Casino Couzeix, de m’avoir accueillie, aidée et conseillée dans mon rôle de manager et de s’être montré disponible pour l’élaboration de

IMPLANTER LES RAYONS D’UN MAGASIN POUR AMELIORER SA RENTABILITE La rentabilité d ‘un point de vente est très souvent lié à l’implantation des rayons de ce magasin et de la gestion des produits dans les linéaires. Il y a des règles générales à respecter mais aussi des analyses propres à la clientèle du magasin à définir et à mettre en œuvre. Cette note va tenter de décrire les réflexions et les études à mener pour arrêter un plan nouveau plan d’implantation et les plano grammes des rayons par rayon

etc…etc…) : ILV/PLV /Etiquetages/panneaux publicitaire/panneaux d’information et de sécurité 6° identifié les principes de présentation des rayons en vigueur dans le magasin : rangé par : Tailles/couleurs/produits (références)/être plier/sur cintre/sur présentoirs/installer en horizontale pour la plus part des rayons et en verticale pour certain rayon comme par exemple : les jeans ; les sous vêtement ; accessoires (ceinture/jouets enfants) II La famille de produits choisie sa place dans le magasin

le category management est basé sur un partenariat entre fournisseurs et distributeurs. On essaie d'améliorer l'offre du distributeur. Dans le c. m. on passe d'une gestion par type de produits à une gestion par catégorie de produits (produits d'un rayon qui correspondent à un même besoin). C'est la gestion par famille, il est né aux USA dans les années 80, l’assortiment consiste à diviser les produits en catégories de besoins. L'objectif est de se rapprocher du comportement du consommateur. L'application

Ce qu’on voit aujourd’hui Service par l’avant. Le plexiglass ne sépare plus le produit du client. Le contact humain est par ailleurs rétabli : le traitement de la demande du client est plus individualisée. On comble les volumes vides du rayon surgelés afin de ne pas renforcer la sensation de froid. Un frigo, pour masquer la présence d’une colonne porteuse et pour éviter le gaspillage des cm² au sol. Couleurs tricolores pour indiquer la provenance du produit. Carcasses visibles pour

Sommaire I. Introduction II. Présentation de l’entreprise 1. Mc Cormick 2. Mc Cormick France 3. Ducros 4. Les différents partenaires de Mc Cormick III. L’organisation IV. Travail effectué 1. Mise en rayon 2. Implantation 3. Commande 4. Observation 5. Voyage V. Conclusion VI. Remerciements VII. Annexes I. Introduction Tout commence par la recherche du stage. Ne savant pas trop où donné de la tête, et ne savant vraiment

-Effectif : 2,1 patron, 1 gérant (Annexe 1) -Nom du responsable : : Mr. ABITOL JORDAN (Annexe 1 Organigramme) -Statue du gérant : -Méthode de vente : Traditionnelles. II/ Implantation géographique du magasin -Situation, environnement commerciale : Périphérie ville (Annexe 2 zone de chalandise) (Annexe 3 implantation avec plan d’accès) -Concurrence : E.Leclerc, Saint maximin, Paris Nord. -Zone de chalandise : Fosses, Survilliers, Saint-witz, Louvres, La chapelle en serval (Annexe 2)

organigramme) - Directeur : Il oriente la stratégie de l’entreprise et engage les partenariats. Il assure l’interface avec les responsables des départements. - Responsables : Ils gèrent: les implantations, l’activité commerciale. Ils managent l’équipe. - Vendeurs : Ils assurent: la vente, la mise en rayon, le suivi des commandes, le service après vente ← L’Offre commerciale de mon UC : (Cf. : tableau CA et références) L’offre de mon unité commerciale est organisée autour de 3 univers :

Gestion du rayon layette Contexte Tenue du rayon permanente Au sein de l’unité commerciale Orchestra Bessoncourt. Rayon naissance layette Etape 1 Ranger le rayon Rayon naissance Vêtements . Bodies , nid d’ange , Dors bien , ensemble 2 ou 3 pièces , manteau , gilet , t-shirt , sous pull , pull … Accessoires pour les enfants . Chaussettes , collants , bavoirs, bandeau , chapeau/ bonnet , Accessoires pour le quotidien des enfants . Sac a langer , Drap house , Tour de lit