Implantation De Rayons Dph

Panorama et perspectives de la nouvelle proximité • • • • • Place de la proximité dans la grande distribution Augmentation de la fréquentation Le profil consommateur Profils consommateurs entre proximité urbaine et rurale La structure des ventes par rayons 3. La géographie de la proximité • • • • • • La densité commerciale par formats La densité commerciale par tailles d’agglomération Classement des régions Les départements à plus fortes densités Les département à plus faibles densités Cartes de

son intérêt propre et sera sensible au message qui doit s'inspirer de l'univers de la marque. Le gain doit être tangible, il faut être très fair-play avec le consommateur final. » La créativité au service du process Dans les secteurs food et DPH, les opérations d'animation sur les points de vente vont permettre au fabricant ou à la marque de faire connaître ses nouveaux produits. « De plus en plus de rentabilité, de moins en moins de risques, telle est l'équation des fabricants. Mais un nouveau

PONCTUELLES ET MISSIONS (Pages 7 à 19) Récapitulatif des activités ponctuelles et des missions confiées dans le cadre des relations avec la clientèle Page 7 Fiche bilan n°1 : Enquête de satisfaction Page 8 Fiche bilan n°2 : Gestion courante du rayon fruits et légumes Page 10 Fiche bilan n°3 : Etude de la concurrence Page 12 Récapitulatif des activités ponctuelles et des missions confiées dans le cadre du management opérationnel de l’équipe commerciale Page 14 Fiche bilan n°4 : Organisation

d’achat/Visibilité des rayons 58 2. Fréquence d’achat/Qualité de service des employés 60 3. Fréquence d’achat/Prix 61 4. Raison de fréquence/ Statut  62 5. Raisons de fréquence/Lieu de résidence 64 6. Statut/Prix 65 7. Age/Ambiance et animation 65 8. Age/Qualité du dépliant 66 9. Statut/ Disponibilité des produits  67 10. Statut/ Textile 68 11. Prix/ Textile 69 12. Sexe/ Textile 70 13. Statut/BLS 71 14. Age/BLS 72 15. Sexe/ BLS 73 16. Prix /BLS 73 17. Visibilité des rayons /BLS 74

.........................................................................................  48 V. Analyse factorielle......................................................................................  58 1. Fréquence d’achat/Visibilité des rayons...........................................  58 2. Fréquence d’achat/Qualité de service des employés........................ 60 3. Fréquence d’achat/Prix..................................................................... 61 4. Raison de fréquence/

PLS : moins de 150 mètre carré o Supérette : - 400m o Super : 400 m à 25 000 o Hyper : 25 à 26 000m o GM junior : 15 000m o GM senior: 30 000m Les hypermarchés: Magasin détaillant à rayons multiples de 2500m minimum en libre service et doté d’une vaste parking CA moyen : 390MF CA/ m : 69 000f Assortiment : 25 à 40 000 ref de 3 à 5 000 alimentaires Nombre total : 11OO Surface moyenne : 5800m Part de marché : 20% des ventes détails

les horaires d’ouverture L’entreprise est ouverte : Du lundi au vendredi 9h à 22h et le samedi de 9h à 21h Ces horaires sont adaptés à la clientèle très diverse qu’est celle du centre commercial qui attire toute les catégories sociale du à son implantation au cœur de la ville. 1.2 zone de chalandise Dans cette zone se trouvent les concurrents suivants : Leclerc la Fnac et Darty. Leclerc est un hypermarché, la Fnac et Darty sont des magasins spécialisés. La zone de chalandise est définie

+favoriser les circulations du client dans les rayons. +le confort d’achat. +rendre les produits attractifs. +créer une ambiance favorable à l’achat. -objectifs mercatiques : Ils contiennent surtout la favorisation d’une image d’enseigne fidélisant -objectifs mercatiques : Ils consistent à maîtriser l’approvisionnement des rayons, et à créer le confort de travail des personnels

les horaires d’ouverture L’entreprise est ouverte : Du lundi au vendredi 9h à 22h et le samedi de 9h à 21h Ces horaires sont adaptés à la clientèle très diverse qu’est celle du centre commercial qui attire toute les catégories sociale du à son implantation au cœur de la ville. 2. zone de chalandise 1.2 Contexte organisationnel 1.2.1. CARREFOUR Le groupe Carrefour compte aujourd’hui plus de 12 500 magasins exploités en propre ou en franchise. Il est aussi implanté à l’étranger dans des pays

.................................................... 8 Les tâches dans la grande distribution .. 8 L'acheteur............................................................. 8 Le chef du département..................................... 8 Le chef des rayons .............................................. 9 Vendeurs .............................................................. 9 L'employé commercial ..................................... 10 Le caissier: ................................................