Implantation Starbucks

petit-déjeuner qualitative. C'est également le cas de la grande distribution : Franprix propose ainsi à la vente une o�re « matin » [NPDGRoup].   Les acteurs leaders du secteur du petit-déjeuner hors-domicile sont les grandes enseignes à l’instar de Starbucks (23 milliards d’euros de CA dans le monde en 2019), Columbus Café et Costa Co�ee ainsi que les boulangeries et sandwicheries [Snacking.fr]. Quelle chaine de fast food fréquentez-vous ? France, 2018, en % Source: CINThttps://www.cint.com/https://www

des produits ou de l’innovation. Afin de répondre aux attentes de ces deux cibles, les fast food anglo-saxons ont positionné leur service sur un segment moyen de gamme en insistant fortement sur la rapidité de service et sur l’événementiel. Leur implantation est très large et faite pour couvrir un maximum d’individus, ces entreprises ne sont pas vraiment bloquées par leurs moyens financiers. Sandwicheries (du type Paul): Elles s’adressent davantage aux salariés. En effet, leur cœur de cible est

diffusées à travers le monde. L’entreprise a décidé de lancer son tout nouveau produit, la machine « Latissima » qui devrait sans aucun doute correspondre aux goûts des américains par sa ressemblance avec les cafés gourmands proposés dans les célèbres Starbucks. Une fois de plus on voit que la marque met tout en place en personnalisant ses machines notamment en fonction du pays et de leurs mœurs. Au niveau inter-entreprise : Elle dispose d’une équipe en recherche et développement qui lui permet en

sur ce coffee-shop, dans l’objectif d’optimiser au maximum la structure financière, l’offre commerciale, l’organisation logistique et la stratégie marketing de ce magasin et de pouvoir répliquer l’ensemble de cette structure type sur de futures implantations. Ces deux axes furent évidemment complémentaires car les améliorations implémentées au fonctionnement du coffee-shop de Braga étaient vouées à être répliquées dans la stratégie de développement national. Il en était de même pour les acteurs, partenaires

marché américain malgré un marketing de masse (la taille de certains magasins a été réduite et la succursale de Chicago a été fermée) ; 13 - l’enseigne cherche à développer sa notoriété à l’échelle mondiale dans la perspective de nouvelles implantations ; - l’enseigne cherche à renforcer son image de marque à travers un positionnement marketing milieu de gamme chic et abordable ; II) Le bilan de la collaboration entre Karl Lagerfeld et H&M fait apparaître un effet d’aubaine pour l’ensemble

imaginer les services de demain Aéroports : des lieux de pause vivants et agréables pour les voyageurs Ville et loisirs : la créativité au service de l’image de nos clients Le Groupe P. 42 P. 44 p. 46 P. 47 P. 50 Chiffres clés et implantations Gouvernance Organigramme simplifié Informations juridiques et financières Adresses des filiales Ce rapport d’activité a été conçu par la Direction de la communication Elior Conception et réalisation : BythewayCreacom Crédits photo : Marc

aussi au fait que le système du libre-service y est peu apprécié. La non prise en compte de ces facteurs dans les études préalables a ainsi conduit à la fermeture de 5 magasins à Tokyo par exemple. Enfin dernier exemple, l’échec de l’entreprise Starbucks en France : -  des boissons inadaptées : le parisien qui aime son café noir serré face à la complexité des combinaisons de café possible - Un décalage horaire mal anticipé : des cafés vides à 14H - Un vrai problème de culture : vente

cause du manque de rentabilité, et en considérant que KFC ne constitue pas un réel concurrent du fait des produits proposés qui sont différent de ceux du McDonald’s. Avec l’arrivée du McCafé, McDonald’s veut avant tout concurrencer la marque Starbucks qui veut s’étendre en France, mais avec seulement une cinquantaine de boutiques en France, le McCafé qui est déjà présent dans plus de 120 restaurants aura un avantage, de plus ce nombre ne va cesser d’augmenter avec 250 McCafé en France prévu en

durée de 14h. 2. Analyse de la concurrence a. La structure de l’industrie ou l’approche quantitative Les plus grandes enseignes internationales 1. Subway : 33 749 restaurants 2. McDonald’s : 32737 restaurants 3. KFC : 16264 restaurants 4. Starbucks : 16 076 restaurants 5. Pizza hut : 13 280 restaurants 6. Burger King : 11 900 restaurants 7. Dunkin donuts : 9 235 restaurant 8. Domino’s pizza : 8 624 restaurants 9. Wendy’s : 6 650 restaurants 10. Bakin robin : 6 328 restaurants Parts de marché

actions/décisions ? « philosophie » Le référentiel « développement » Stratégies de développement et leurs causes (diversification, spécialisation, innovation...), modes de développement (interne, externes, alliances...) Le positionnement Implantation géographique, attitude face aux risques, relations avec les acteurs sectoriels, éthique, sensibilités aux valeurs sociales, images... 1. Management Interculturel : Théories 1.2. Comment décrypter une culture d'entreprise ? ● La grille