Koutoubia Holding

85 95 Mutation d’une entreprise familiale en une Société Anonyme. Naissance de la société SAPAK (SOCIÉTÉ ANONYME DES PALMERAIES KOUTOUBIA), avec la mise en place d’une Unité industrielle. Koutoubia Holding est le premier groupe 100% marocain de la transformation des viandes au Maroc. Au sein du groupe, depuis 25 ans, l’une de nos principales exigences est certainement le respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines. Des investissements importants tant dans

Plan : Introduction I. Présentation du groupe koutoubia II. Fiche technique amine III. Historique amine IV. Domaine d'activité chai V. Le secteur de charcuterie au maroc VI. Les stratégies adoptées par le groupe VII. Le plan de développement du koutoubia VIII. Le marketing mix, les 4p IX. Analyse SWOT X. Koutoubia holding et la bourse XI. Les partenaires de koutoubia XII. Resultat Conclusin Introduction : La préoccupation

client. Les entreprises marocaines n’échappent à cette conception en soumettant tout leurs potentiels matériels et intellectuels afin de répondre aux attentes des clients qui exigent et privilégient souvent la qualité des biens et services. KOUTOUBIA en tant qu’entreprise leader du marché agro-alimentaire représente l’exemple puisqu’elle a compté sur la qualité en se soumettant à une politique de société plaçant la Santé, la Sécurité et le Respect de l'Environnement en tête de liste de ses priorités

de marque sur le marché marocain. • Société: KOUTOUBIA. • Activité : Alimentaire/Charcuterie industrielle. • Problématique marketing : Quelle mix marketing doit adopter koutoubia pour accroitre son image de marque ? • Problématique d’études : Quelle est l’image de marque de koutoubia ? SOMMAIRE Introduction : 6 Première Partie : 8 I. Présentation du secteur d’activité de l’entreprise 9 1. Offre de Koutoubia 9 2. Demande 11 3. Concurrents 12

Présentation du groupe Koutoubia Koutoubia Holding est le premier groupe 100% marocain de la transformation des viandes au Maroc. Au sein du groupe, depuis 25 ans, l’une de ses principales exigences est certainement le respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines. Des investissements importants tant dans le domaine de la production que de celui de la distribution ont permis d’atteindre le niveau d’exigence qu'ils se sont fixés, par respect du métier

satisfaction. C'est ainsi que KOUTOUBIA marque leader de transformation de viande Halal au Maroc a décidé pour le plaisir, la santé et le bien être de ses consommateurs d'adopter de meilleures stratégies,en offrant une bonne qualité,de l'innovation , et d'élargir sa part de marché,ceci pour multiplier ses bénéfices et augmenter son chiffre d'affaire. La démarche adoptée dans notre mémoire sera présentée comme suit: • Secteur de charcuterie au Maroc a)Présentation de Koutoubia et du secteur b)Historique

Plan Introduction I- Définition Rôles et Importance des Normes II- Différentes normes de qualité III- Pratique des entreprises Marocaines en matière de qualité IV- Exemple : koutoubia Conclusion Introduction L’histoire de l’économie a témoigné du passage d’une production de quantité à une production de qualité De nos jours, et avec la rude concurrence

 PARTIE I : REVUE BIBLIOGRAPHIQUE I. Présentation du groupe KOUTOUBIA: KOUTOUBIA est le leader historique de la transformation des viandes Halal au Maroc. C’est un groupe 100% Marocain. Le groupe a fait du respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines l’une de ses préoccupations principales. Ses activités sont articulées autour de trois pôles : l’élevage, l’abattage et la transformation de la viande

secteur La société anonyme des palmeraies Koutoubia SAPAK (Holding Koutoubia) est très active dans l’agro-alimentaire, avec les huit filiales du Holding Koutoubia, Sapak, Délices viande, Koutoubia Elevage, Selvadinde, Sbav, El Benna Food, Casa Viande, Beldinde, et Tradastar. Le PDG de Koutoubia Tahar Bimezzagh détient aujourd’hui plus de 75% de part de marché marocain. C’est le leader en volaille et le numéro 8 de l’agro-alimentaire marocain. Koutoubia emploie 1500 personnes, abat ou transforme

objectifs globaux de l’entreprise. L’une des principales préoccupations de KOUTOUBIA est la satisfaction totale de sa clientèle, pour cela et dans le cadre de l’élargissement de sa part de marché, KOUTOUBIA cherche à adopter une meilleure stratégie de réimplantation de ses produits frais afin de multiplier les ventes. L’approche adoptée dans mon rapport est scindé en quatre parties : * Présentation du groupe Koutoubia et du secteur d’activité * L’organisation des GMS et le comportement du