La Boîte à sel

nous a été appris sur la cristallographie. Pour conclure nous ferons un lien entre toutes les matières. 1. Nous avons tout d’abord étudié La grotte de Naïca pour introduire la cristallographie et nous la définirons. Celle-ci est une grotte qui est composée d’immenses cristaux mesurant 13 mètres de long. La présence de cristaux dans cette grotte est due à la sursaturation de la matière c’est à dire au plomb, au zinc et à l’argent extrait au-dessus de la grotte. Et leur taille, elle, est due à leur

et matériel nécessaires à préparer lors d’une dégustation culinaire Thermomix Pour le pain: 500 gr de farine T55 (farine de base) un cube de 42 gr de levure fraîche sel, huile d'olive, un pichet d'eau tiède des graines de sésame et de pavot pour la décoration ainsi qu’un ciseaux Prévoir également à côté de ces ingrédients: - une plaque de four avec du papier sulfurisé ou (une silpat plus plaque allu) – deux torchons – une assiette – une cuillère à soupe Pour le sorbet:

Table des matières A-1 Sauce à Steak 9 A1 sauce à steak ..................................................................................... 1 Arahova 9 Tzaziki ................................................................................................... 1 Arouch Boulangerie 9 Lahmadjoun, pizza arménienne ................................................................ 2 Auntie Anne’s 9 Auntie Anne’s – Pretzels .....................................................................

Table des matières A-1 Sauce à Steak  A1 sauce à steak .......................................................................................1 Arahova  Tzaziki ......................................................................................................1 Arouch Boulangerie  Lahmadjoun, pizza arménienne ..................................................................2 Auntie Anne’s  Auntie Anne’s Ŕ Pretzels ........................................................................

de tournesol * 12,5 cl de lait entier * 100 g. de gruyère râpé * 200 g. de lardons fumés * 80 g. de pruneaux d’Agen * 1 pincée de sel * 2 pincées de poivre 1) Préchauffer votre four à 180°C (th. 6) 2) Dans un saladier, travailler bien au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé. Mélanger. Faites rissoler les lardons sans matière grasse pendant 5 minutes. Couper

Clafoutis de Légumes du Midi Croissant Fourré Croques à la Paysanne Flan Poireau Bacon La Pizza comme en Italie Polenta à la Coppa Quiche au thon et aux champignons Ouiche aux fonds d’artichauts Quiche aux Pâtes Tartelettes à la courgette Tatin de Tomates Les Plats à Réchauffer Aubergine gratinée à la bolognaise Bœuf à l’oriental Chou chinois au riz Crêpes de Légumes en Gratin Curry de Poisson aux Légumes Escalope de Dinde à l'Italienne Escalope de Veau au Citron Fondue au Poulet

Remerciements Je tiens à exprimer toutes mes gratitudes et mes remerciements à Monsieur le directeur général de la société SIALCO Mr Alfonso ORLANDO pour son accueil chaleureux au sein de sa société. Egalement je tiens à remercier mes encadrants : M. El Mustapha BELAHMIDI professeur à l’Ecole Supérieure de Technologie, et chef de laboratoire Mme Rachida ZEN, pour leurs collaborations, leur assistance continue et surtout leur patience. Mes remerciements sont destinés aussi à tout le personnel de

peut être l'ustencile de mesure de votre choix : verre à thé, mug, bol, etc... selon la quantité de gateaux désirée. L'essentiel est de garder ce même ustencile tout au long de votre recette. Pour la pâte : Pour la farce : Mesures algériennes : - 3 mesures de cacahuètes moulues - 3 mesures de farine - 1 mesure de sucre en poudre - 1/2 mesure de beurre fondu - cannelle + vanille - 1 œuf - œufs (selon le besoin) - 1 pincée de sel - miel (ou sirop de glucose) - eau de fleur d'oranger

grossesse maison : les méthodes (insolites) de nos grands-mères Avant la mise sur le marché des tests de grossesse, nos grands-mères avaient déjà leurs méthodes bien à elles pour savoir si elles étaient enceintes ou non ! Retour sur trois méthodes insolites, testées par nos mamans... mais dont la fiabilité laisse souvent à désirer ! Les tests de grossesse maison : les méthodes (insolites) de nos grands-mères 1. Test de grossesse maison : le test du « pipi » dans le verre Comment

du fromage aux noix en petits dés quelques noix Avec une sauce vinaigrette des salade vite faites il y a --->la salade verte + oeufs durs + lardons +vinaigrette --->une boite lentille a rincer + des echalottes+ vinaigrette --->une boite de thon+ oeufs durs+ salade verte+ vinaigrette ou mayon --->Macedoine de legume +mayo+ crevettes ou oeufs durs --->pates+ boite de salde toutes prete (type salade mexicaine...) --->haricots verts+vinaigrette --->mache, mais, avocat, tomates