La Communication Interne Chez Mc Donalds

+ 14% | | |Leader dans le domaine de la restauration rapide, 1er dans la création d’hamburger. | |Le réseau |Mc Donald’s Ouest Parisien | | |Réseau compagnie | |

Café Leffe) ou d’Heineken (Garden Ice Café, Club Pélican), qui sont de sérieux concurrents aux plus petits débits de boissons. Le champ concurrentiel des établissements du CHR peut également être étendu aux enseignes de restauration rapide tels que Mc Donald ou Subway, voire même des cafétérias (Flunch, Crescendo). Le développement émergent des appareils de petit électroménager tels que les machines à expresso ou les tireuses à bière est aussi des facteurs qui favorisent le report du CHR vers le domicile

Individualisation, gérer leur carrière. Quand donner les responsabilités, les formations ? Ne vont-ils pas aller à la concurrence ? * 4ème temps : l’institution. L’individu au sein de l’organisation, c’est l’organisation que l’on regarde. Mc Donalds ou Total n’ont pas une bonne culture d’entreprise dans les esprits, on ne s’y voit pas évoluer. Alors qu’on a une bonne opinion de la famille que forme les entreprises Microsoft ou Apple. On peut définir la GRH à partir de différentes pratiques

Albasud ». Il y a une certaine difficulté d’accéder au magasin car il est mal indiqué. Cependant, on peut l’apercevoir de la rocade. L’enseigne est avantagée par son positionnement géographique car cette zone comprend également Décathlon, Mc Donald et Géant Casino, trois acteurs attractifs. Horaires d’ouvertures : Du lundi au vendredi 9h- 12h30 14h-19h et le samedi 9h-19h Annexe 2 zone commerciale d’Albasud Annexe 3 informations Montauban et sur le Tarn et Garonne Les avantages et

PROBLÉMATIQUE ‡ Problématique : En quoi le processus de croissance engagé par Starbucks (recherche d’une grande taille) peut-il remettre en question son business model originel et sa performance exceptionnelle ? Quelles sont les principales menaces (internes et externes) qui pèsent actuellement sur le groupe et pourraient remettre en question la perennité de son avantage concurrentiel ? © CCMP 2009 – Starbucks - Stéphanie LAVIGNE - Sébastien MITRAILLE - Groupe ESC Toulouse Licence d'utilisation

stagiaire 2.1. Découvrir l’organigramme d’une entreprise de restauration d’entreprise ou « hors foyer» 2.2. Identifier les différentes activités de l’entreprise 2.3. Mettre en évidence les relations entre services 3.1. Identification des documents internes liés à l’organisation du travail dans les dans les services de la cuisine et du restaurant (F&B), le profil de poste 4.1..Contacter des entreprises représentatives 4.2. Organiser des Visites d’entreprises, collecter l’information 4.3. Synthétiser

Daniel Dreux, Vice-Président RH Euro Disney Gérard Fau, DRH Alloin Transports M.Fleury, Responsable Relations Sociales Novonordisk France Patrick Kaczmarec, DRH Wolters & Kluwer Christophe Laval, Président de VPRH Hubert Mongon, Vice-Président RH de Mc Donald‟s France Jean-Pierre Renaud, Directeur développement durable, Danone Loic Richeux, Directeur commercial, Pepsico France Patrice Roussel, professeur à l‟IAE de l‟université de Toulouse 1, directeur du GRACCOGDR CNRS Également, nous remercions tous

Définition 2 2. Les principes du marketing expérientiel 2 3. Les objectifs et difficultés du marketing expérientiel 3 II. Environnement et stratégie globale de Starbucks 5 1. Diagnostic Interne/ Externe 5 2. Marketing Mix : 4 P 10 III. Le marketing expérientiel chez Starbucks 11 1. Les produits 11 2. Les boutiques 12 3. Les consommateurs 14 Préconisations - Conclusion 15 Annexes 16 Annexes ANNEXE 1 : Résultats du questionnaire ANNEXE

considérées comme excellentes 4 Le format de présentation visuelle permet de : • Se familiariser rapidement avec les concepts du modèle • Adapter cette présentation aux spécificités de l'entreprise en l'enrichissant avec des exemples ou des problématiques internes • Communiquer les éléments aux personnes intéressées JMS Consultants Modèle des "7 S" - 2 Deux approfondissements sont proposés en complément de ce guide 1- Une formation au sein de l'entreprise sur le modèle 2- Un accompagnement des

stratégies du du du du leader 158 challenger 159 suiveur 161 spécialiste 163 G - La mondialisation de la stratégie marketing 166 1) 2) 3) 4) Le choix des marchés 166 Le choix d'un mode d'accès 167 L'élaboration du plan de marketing intern. 167 Le choix d'un mode d'organisation 168 IV - LE MIX MARKETING A - Les variables contrôlables du marketing 169 B - Les produits 172 1) Gérer les produits 172 2) Gérer les marques 175 3) Gérer les services 179 C - Les prix 181 1) 2)