La Determination Des Couts

l’amélioration de la rentabilité et la maîtrise des coûts. RESULTATS • • • • Visibilité complète sur les coûts engagés par l’entreprise Évaluation des coûts des principales activités Connaissance de la rentabilité (marges) Pilotage de l’activité : indicateurs et système de reporting INDICATEURS D'IMPACT • • • • • Connaissance des centres de coûts acquise Fréquence des reportings analytiques respectée Information analytique fiable et de qualité Coûts réduits et marges augmentées Niveau de point mort

Sommaire du processus 7 Détermination et analyse des coûts (1ére année) Chapitre 1 | Définition et objectifs de la comptabilité de gestion Chapitre 2 | Les charges incorporées aux coûts Chapitre 3 | Le modèle des centres d’analyse Chapitre 4 | Le traitement des charges selon le modèle des centres d’analyse Chapitre 5 | Les coûts d’achat et la tenue des comptes de stocks Chapitre 6 | Les coûts complets de production en situation simple Chapitre 7 | Les coûts complets de production

- 11 LE SEUIL DE RENTABILITE • Objectif(s) : o Principes de détermination du seuil de rentabilité. • Pré requis : o o Méthode des coûts variables, Représentation linéaire. • Modalités : o o o o Principes, Exemples et exercices de difficultés progressives, Synthèse, Application. TABLE DES MATIERES Chapitre 1. INTRODUCTION. ........................................................................................................ 3 Chapitre 2. DEFINITION. ..............

d'approvisionnement Cours de gestion de stocks 1. Détermination du coût historique recouvrable des stocks d'approvisionnement 2. Détermination de la valeur de réalisation nette des stocks d'approvisionnement Section 4. Mesure des stocks de produits 1. Règles retenues par l'IAS 2 2. Le modèle de détermination des charges incorporables 3. Détermination du coût historique des stocks de produits 3. Capitalisation des charges financières dans les stocks 4. Détermination de la valeur de réalisation nette Section

Dossier 4 Détermination et analyse des coûts, p. 55 SARL Confiseries de Haute-Provence 1. Analyse de la situation actuelle a) Processus de production des trois produits fabriqués Vin d’orange Stocks de MP Achats de matières premières Stockage Atelier de fabrication Mise en bouteilles et conditionnement Stocks d’emb. Achats d’emballages perdus Stocks de produits finis Confiture de figues et pâtes de fruits Stock de MP Achats de matières premières Achats d’emballages perdus Stock de produits

capacité du système de production en cause. La gestion des stocks est donc un ensemble d’activités qui complète la gestion des approvisionnements et qui dépend de la planification de la production. Ces activités ont pour but de minimiser les coûts reliés à l’acquisition et à la possession des différents types de stocks tout en respectant un certain nombre de contraintes opérationnelles. Le tableau ci-dessous, présente les différents aspects de la gestion des stocks en ce qui a trait

| |Élaborer des fiches de coûts préétablis | |Calculer et analyser des écarts sur charges directs et indirectes. | |Apprécier la pertinence du système d’élaboration des coûts de production.

équivalents de trésorerie) et ils sont enregistrés dans les supports comptables et dans les états financiers des exercices auxquels ils se rapportent. Les charges sont comptabilisées dans le compte de résultat sur la base d’une relation directe entre les coûts encourus et les éléments spécifiques de produits acquis (rattachement). Toutefois, l’application du concept de rattachement des produits et des charges ne permet pas la comptabilisation au bilan d’éléments qui ne satisfont pas à la définition d’actif

| | | |INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : SARL Confiseries de Haute-Provence – Détermination et analyse des coûts | | | |Durée : 10 heures

et d’organisation Analyser la rentabilité et les écarts pour chaque produit à travers le suivi et le calcul des indicateurs. Élaborer le budget nécessaire et la mise en place d’actions correctives en cas de dérive. La prise de décision pour la détermination des objectifs à atteindre. 2 .2 Les missions de contrôle de gestion3 : Les missions de contrôle de gestion se résument dans la figure suivante : La stratégie : La planifications stratégique est une mission élaboré par