La Laitière Packaging

26 – 10 – 10 •Storytelling : Clé du marketing actuel. Aujourd’hui lorsqu’on désir vendre un produit, il faut raconter une histoire, transmettre une émotion. Ex : La Laitière, à l’origine la Laitière est un tableau, il est ensuite rattrapé par le groupe Nestlé car évocation de la qualité, de la tradition. On va faire croire aux gens qu’ils n’achètent pas seulement un produit mais aussi une émotion. On peut alors parler d’une innovation

ont notamment mis au point un packaging en forme de fruit sous la marque Petit Yoco. Il est breveté en tant que premier de ce type au monde et a reçu plusieurs prix d’innovation. Nous avons travaillé en collaboration avec le centre de R&D de Vittel qui est en pointe sur les emballages en PET. Grâce à ce transfert de technologie, nous avons développé un emballage réalisé à partir de préformes et soufflé, ne pesant que 2,4 gr. et recyclable. Pour la marque La Laitière, très innovante dans l’univers

fournisseurs et clients (son plus gros client représente 2% de son CA)Adaptation des réseaux de distribution selon les habitudes localesPortefeuille de produits très étendu (11 000 références) - Marketing relationnel intense : publicité importante et packaging spécifique- Forte image de marque : image de qualité- Bonne capacité d’adaptation : Nestlé s’adapte aux diverses tendances et demandes des consommateursCulture d’entreprise forte Investissement important en Recherche et Développement : 1 milliard

La gestion de l’offre ou le Marketing Produit . PRODUIT 1) 2) 3) 4) 5) 6) + Le produit concept Cycle de vie des produits La gamme et les stratégies de produits Packaging La marque L’innovation qualité, normes et labels LE PRIX le prix - contraintes économiques le prix - les décisions 2 . Objectifs et Organisation Objectifs :  Etre capable de définir les notions suivantes : marque, produit, conditionnement, qualité, prix, …  A l ’aide d’études de cas, d’élaborer les actions qu’il

ne peuvent être mises en œuvre qu' une fois la stratégie préalablement définie. C’est une combinaison de 4 éléments : - politique de produits (première dimension que l’on va analyser car c’est d’elle que tout dépend), on va étudier la marque le packaging, le cycle de vie… tous les éléments qui vont permettre de construire l’offre de l’entreprise - politique de prix (prendre en considération le coût de revient, les contraintes liées à la marge, détermine le CA de l’entreprise) → seule variable qui

|La gamme produit, comprend quelques produits | | |Marque émotionnelle. |« extra milieu de gamme » | | |Le packaging. | | |La politique prix |Alignement sur la concurrence. |Marges excessives ? | |

de l’adéquation du positionnement / perception du consommateur : Unicité 3e étape : Les stratégies Stratégie de différenciation : par une action sur l’image du produit, Michel et Augustin choisi de se démarquer de ses concurrents par son packaging original et la dénomination de ses produits. Raison du positionnement : Attente de la cible : Qualité et originalité [pic] Positionnements des concurrents : Qualité du produit : Produit plus classique mais avec

Depuis plus de 20 ans, Haribo impose dans chaque famille de produits, la référence qui devient «le standard» du marché. Tagada, Chamallows ... n'existaient pas avant Haribo. Haribo est le bonbon à la mode, il répond donc à de nouveaux besoins (packaging adapté, recettes multivitaminées ...) et à de nouveaux modes de consommation (individuelle, familiale ou sociale). L'entreprise doit donc sans cesse innover Cependant, en 1939 avec la seconde guerre mondiale l’activité de la société se trouve considérablement

travers ce projet et dans une première partie théorique on va vous apporter des éléments de réponses concernant l’impact du packaging sur la prise de décision d’achat du consommateur, sachant que celui ci devient de plus en plus exigeant et a de nouvelles attentes face aux produits de grande consommation. Quelles sont ces attentes ? Cette partie parle aussi des rôles de packaging ses fonction sa conception ses tendances ses limites et enfin ses contraintes. On va parler aussi de la stratégie

16 A. Les GMS : 16 B. Le Hard Discount 17 C. Le hors foyer : La restauration collective 17 VI. Les prescripteurs 18 A. Les nutritionnistes et diététiciens 18 B. L’Etat 18 C. Le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL) 19 VII. Autres acteurs influents sur le marché 19 A. L’Union Européenne et l’Etat 19 B. Les associations de consommateurs 19 C. Les détracteurs du lait : le mouvement « anti-lait » 20 D. Et de plus en plus… la blogosphère 20